Bagaimana Membuat Savarin Baba Au Rhum yang Bisa Manjain Lidah

Name: Savarin Baba Au Rhum
Yield: 3-5 orang
Ingredients: Adonan Baba; 125 ml Fresh milk; 5 gram Ragi instan; 100 gram Soft unsalted butter; 15 gram Gula pasir; 4 gram Garamm; 225 gram Telur; 300 gram Tepung protein tinggi; 25 gram Kismis; Baba Syrup; 500 ml Air; 200 gram Gula pasir; 1 buah Jeruk sunkist, parut kulit jerukk dan ambil airnya; 100 ml Light rhum; 1 sdm vanili ekstrak; Chantily Cream; 250 gram Whipped cream; 50 gram Icing sugar; Strawberry/frambozen sck sbg perisa; opsional Daun mint sbg hiasan sck

Dipos pada June 14, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Savarin Baba Au Rhum yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Savarin Baba Au Rhum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Savarin Baba Au Rhum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Savarin Baba Au Rhum bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Savarin Baba Au Rhum sekitar 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Savarin Baba Au Rhum diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Savarin Baba Au Rhum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Savarin Baba Au Rhum memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Savarin Baba Au Rhum adalah kue yang terbuat dari adonan ragi yang berisi kismis . Savarin Baba Au Rhum dipanggang dalam cetakan dan kemudian direndam dengan sirup gula yang biasanya ditambahkan dengan rhum dan jeruk sunkist.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Savarin Baba Au Rhum:

Adonan Baba
125 ml Fresh milk
5 gram Ragi instan
100 gram Soft unsalted butter
15 gram Gula pasir
4 gram Garamm
225 gram Telur
300 gram Tepung protein tinggi
25 gram Kismis
Baba Syrup
500 ml Air
200 gram Gula pasir
1 buah Jeruk sunkist, parut kulit jerukk dan ambil airnya
100 ml Light rhum
1 sdm vanili ekstrak
Chantily Cream
250 gram Whipped cream
50 gram Icing sugar
Strawberry/frambozen sck sbg perisa
opsional Daun mint sbg hiasan sck

Langkah-langkah untuk membuat Savarin Baba Au Rhum

Tepung terigu protein tinggi, gula pasir, ragi instan, telur dan susu, aduk hingga rata menggunakan mixer spriral dengan kecepatan rendah.Setelah rata dan halus lalu masukan butter. Aduk lagi hingga tercampur rata dan mengkilat.

Kembangkan adonan dalam bowl kurang lebih selama 1 jam hingga adonan menjadi 2 kali lipat jumlahnya.

Setelah mengembang aduk rata adonan untuk menghilangkan gelembung udara, Masukan adonan dalam piping bag, lalu semprotkan kedalam cetakan yang telah diolesi dengan butter dan ditaburi tepung hingga ½ tinggi cetakan.

Isi dengan kismis. Kembangkan lagi kurang lebih 30 menit hingga mencapai ¾ tinggi cetakan.

Panggang dalam suhu 195 C selama 15 hingga 20 menit (untuk cetakan kecil), jika cetakan besar bias mencapai 40 menit.

Cara membuat baba syrup: 1. Campur semua bahan kecuali rhum, masak hingga gula mencair kurang lebih 2 menit atau hingga tercium aroma orange 2. Angkat, turunkan dari api, lalu saring dan tambahkan rhum.

Cara membuat Chantily cream: 1. Kocok cream hingga hingga mengembang, lalu tambahkan sedikit demi sedikit gula icing, sambil terus dikocok hingga menjadi cream kaku. 2. Masukan cream ke dalam piping bag.

Penyelesaian: 1. Rendam baba yang sudah dipanggang, kedalam syrup baba hingga syrup menyerap, angkat lalu tiriskan. 2. Hias bagian tengah baba dengan cream chantily lalu tambahkan bagian atas cream dengan strawberry atau frambozen dan daun mint. 3. Sajikan dalam keadaan dingin

Kalau saya hiasannya hanya menggunakan whipeed cream yang saya kocok dan diberi pewarna saja.. lalu finishing dengan buah mangga supaya segar dan cantik..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Healthy cookies no bake

Ingin ngemil tanpa rasa bersalah, coba resep ini , kl tidak kuat/suka asam dari jeruk nipis bisa dikurangi, takaran juga flexible

Lychee Tea, Es Teh Leci Mudah Murah Simpel

Bikin yg seger-seger yuk... Kali ini bikin Lychee Tea ala Cafe yg Mudah, Murah, dan Simpel dibuat...

Es tape singkong

Bikin minuman dari tape singkong enak juga 😊 #PejuangGoldenApron3

1 orang

10 menit

Wortel Oats Semalaman

Pernah gak kelen makan oat dan wortel yg di simpan di kulkas semalaman?? Sebenernya gk perlu semalaman sih 4-5 aja udah cukup, gunanya biar oat nya bisa meresap. Makanan ini paaasss baaanget buat program DIET dan pastinya sehat yaa, karna ada oats nya yg berfungsi untuk kesehatan jantung, mencegah kolesterol dll..trus ada lagi nih si wortel yg punya segudang manfaat dan yg paling penting adalah untuk kesehatan mata, apalagi di era digital ini yaa hehehe..trus ada greek yoghurt yg berfungsi untuk kesehatan pencernaan, adalagi madu, kacang mete, susu dll yg pasti ini makanan sehat 😘 rasanya manis, gurih, sedikit ada asem2 nya hehehe..cocok buat sarapan, bisa di makan dingin lgsg dari kulkas atau di hangatin sebentar 😍 Bahan nya juga simpleeee banget gk perlu di masak2 😂 Source : Tastemade Indonesia #CABEKU #diWORTELan #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

2 orang

Pallu Butung

Punya banyak banget pisang kepok, udah di goreng, dikukus, di buat macam² camilan kok gak habis² yah 😂 Ya udah, bikin pallu butung lagi sajalah. #PejuangGoldenApron3 #OlahanPisang #EsPalluButung #KhasMakassar

1 panci

30 menit

Scrumptious Chocolate Vegan Cake

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Siang ini saya membuat Scrumptious Chocolate Vegan Cake sebagai dessert makan siang keluarga yang terksturenya super moist dan rasanya nyoklat banget untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook “EnsiCookpadia

4 porsi

60 menit

Boba

Jadi ceritanya akuu sukak bgt sama minuman yg pakai Boba gitu... Nah karena tempat langganan minumannya tutup jdi nyoba nyoba deh bikin sendiri... Hasilnya enakk juga ☺️☺️ #masaksetiapbagian #WeekendChallenge #JadiPejuangGA3Lagi_3 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #BerjuangBersamaTeman #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #JadiPejuangGA3Lagi #OnlineClass #CABEKU

Jus jertopa (jeruk nipis, tomat, pepaya

Lagi pengen yang seger seger cus buat

4 porsi

15 menit

Sop Buah Ala kadarnya😁

Menu yg satu ini cocok banget dinikmati saat siang dan disaat cuaca panas, pasti mak nyessss😉😉😉

5-6 porsi

30 menit

Loukoumades/Greek Donuts

Source : @cookingwithhel

Puding Cake Busa (spongebob)

Kali ini aku buat menu yang beda, berbahan pokok agar-agar, tepung dan santan. Sengaja di buat mirip spogebob, jadi terlihat seperti spon cuci piring😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

3-4 org

Pink Lava TANPA SANTAN

Semakin lama level pedes yang bisa ditolerir makin cemen! Makan ayam richeese level 1 aja udah ga kuat. wkwk Selain ayamnya kan ada tu Pink Lava, selalu pesan ini pokoknya. Kebetulan masih sisa sirup cocopandan dari puasa kemarin. Cus kita bikin aja karena simpel sekaliiii ~ Bikin ini juga gara2 ngiler liat igstory temen. Langsung ke dapur lha kitaaa

Banyak

Es leci squash

Puding Merah Putih

Bismillah Masih bulan agustus, tema kemerdekaan, walau telat ngak apa, yang penting tetap merdeka... Dari puding biasa jadi luar biasa... Source : mizka yaqin #BanggaKirimRecook #Pekanke14 #PejuangGoldenApron3

1 jam 30 menit

Trifle

Pernah dapat kiriman trifle ini dulu dari tetangga. Rasanya enak banget, mulailah nyari-nyari resepnya. Dapat resepnya udah lama tapi baru buatnya sekarang. Anak-anak doyan banget sama puding ini sampe minta dibuatin lagi. Rasanya pun sangat segar dengan gigitan buah di setiap kunyahan. Di resep aslinya tidak pakai sirup ya, hanya tambahan saya saja biar gak terlalu plain rasa agar-agarnya. Resep ini saya dapat dari website Saji.my Malaysia. Berhubung minggu ini #CABEKU bertemakan segala jenis tepung, tepung custard dari trifle ini ikut memeriahkan #PakKetipakTepung ya. Semoga bisa jadi ide cemilan buat teman-teman semua.

Pisang ijo khas makassar

Setiap kali beli pasti rasa nya kurang suka dan nyari resep punya Fitri HN dan ini bener bener enak #recook

5 orang

30-40 menit

Roti Cocopandan Or Roti Sobek Cocopandan Ulen Tdk Sampai Elastis

8.8.2020... 9.25 AM... Bismillah... Hari Ini Aku Bikin #roti Or #bread Lagi,., Padahal Baru 3 Hari Aku Bikin, Sekarang Sudah Bikin ROTI Lagi,., Maklum Favorite My Family Terutama My Little Angel 😍😍😍 DiRumah Mesti Selalu Stock Syrup n Kali Ini Kebetulan Syrupnya, Rasa Cocopandan,., So DiManfaatkan Aja Buat Di Bikin ROTI... Karena Ini ROTI SYRUP Jadi Untuk Pengembangnya Atau Untuk Raginya Banyak Ya Karena Untuk Mengangkat Dari Manisnya Syrup... Seperti Biasa Bikinnya Tanpa Ulen Elastis Ya, Alhamdulillah Meski Begitu Hasilnya 👌👌👌 ROTInya EMPUK n LEMBUT , Rasanya Juga Enak, Cocopandan BGTTT 👌😋👌 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel #week10 #4 #august #rotimanis #rotisobek #rotiisi #rotisyrup #rotiempuk #rotilembut #olahansyrup #syrup #sirup #camilan #kudapan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Es Kopyor Cocopandan (Homemade)

Ualaah Dalaah, Heloo Gaeesss.. Sudah masuk musim panas nan hareudang ini yaa, paling enak ya minum yang segar-segar.. Es Kopyor selalu jadi favoritku untuk menghilangkan rasa dahaga..

Kue tart simpel

Bikin ini karena si kecil nangis2 kepengen kue ultah yg harganya mahal.. Jadi ini tuh bener bener perdana bikinnya

10 porsi

1, 5 jam

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념통

source : maangchi Bikin 2macam ayam goreng ala Korea Manis dan Pedas, semua enak... Pernah heran saat ntn drakor koq kyknya ayam goreng favorit banget yaa... egh ternyata emang enak... bikin ini dirumah abisnya sekejap Ayamnya bebas mau pake bagian apa, bisa paha pentung / sayap / 1ekor ayam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan