Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang Sempurna

Dipos pada August 18, 2019

Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sore-sore begini enaknya membuat Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah berhasil bikin bumbu kacang yang mirip abang-abang gerobak ^^ Tips: Kalo mau warnanya cantik pake cabe yang banyak #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok):

  1. 200 gr kacang tanah
  2. 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  3. 1 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 cm kencur (optional. disini saya ga pakai)
  6. 3 lembar daun jeruk (optional. disini saya ga pakai)
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. 1 sdm gula merah
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

1
Goreng kacang, cabe dan bawang putih sampai matang. (digambar hanya terlihat 1 cabe, aslinya masih ada 5 cabe keriting)
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 1
2
Blender kacang, cabe, bawang putih, garam, air asam jawa, gula merah dan air sampai halus.
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 2
3
Panaskan minyak dan goreng bumbu yang sudah dihaluskan sekitar 1-2 menit. Kemudian tambahkan air. Aduk-aduk terus sampai air surut agar bawahnya tidak gosong. Apinya kecil aja yaaa.
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 3
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 3
4
Jika air sudah surut, minyak cabenya sudah keluar dan rasa sudah pas. Siap disajikan ^^
Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang sederhana

Cilok bumbu kacang sederhana

cemilan saat nonton tv

66. Rujak Mangga Bumbu Kacang

66. Rujak Mangga Bumbu Kacang

Source: Fitri Sasmaya

Pecel bumbu kacang instan

Pecel bumbu kacang instan

#7resepterbaruku #15maret2019

1 menit
Rebusan Siram bumbu kacang

Rebusan Siram bumbu kacang

14 #bikinramadanberkesan → bukan siomay, cuma kukusan kentang,tahu,pare dan kol. Enak lah ya, bikin kenyang meski tanpa nasi. Kalo udah sore males banget makan nasi, nama nya ibu hamil biar makan terus bawaan nya lapar aja. Mau makan nasi ga selera jadinya buat ini aja dan buat buka puasa juga lebih sehat.

Cilok Bumbu Kacang🍡

Cilok Bumbu Kacang🍡

Salah satu jajanan Mingguan saya jatuh pada pilihan Cilok, selain hampir tiap minggunya saya membeli Cilok. Cilok juga ada bermacam-macam yaitu Cilok Bumbu kacang, kuah dan juga ada yg goreng... Bahkan dari dulu hingga sekarang ini jajanan yg paling sering kita temui di pinggir jalan, sekolah, Mall , dan pasar. Suatu ketika saat itu si sulung yg sudah naik ke TK A mengeluh kepada saya, kalau ada beberapa teman-temannya yg suka membawa cilok di sekolah untuk bekalnya.. Tentu saja si sulung juga langsung berkata " Bunda ko tidak bikin cilok juga, temanku tadi ada yg bawa cilok, aku juga mau bawa cilok kaya temanku bunda ". Tidak terpikirkan oleh saya kenapa selama ini hanya bisa beli dan kenapa saya tidak membuat sendiri bukankah caranya mudah dan tidak memakan banyak waktu,selain lebih sehat untuk anak-anak... Dan semenjak itu saya selalu berinisiatif membuat cilok sendiri. Ciloknya pun ada berbagai macam isian keju, telur puyuh, daging dll... Untuk isian bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing. Tetapi untuk resep ini saya membuat yg original tanpa isian. Dan saus kacang saya memakai yg instan bungkusan siap pakai. Source : TasteMade Indonesia #OneRecipeOneTree #JajananMinggu #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu aci bumbu kacang/batagor ekonomis 😅

Tahu aci bumbu kacang/batagor ekonomis 😅

Ceritanya kepengen tahu aci. Tapi ngeliat ada kacang nganggur, terbentuk lah mirip batagor 😅

2 porsi
Bubur bumbu kacang (tajin Palappa khas Situbondo)

Bubur bumbu kacang (tajin Palappa khas Situbondo)

Makanan ini biasanya paling diburu saat ngabuburit..di pasar sore ramadahan menu ini pasti laris manis tapi tahun ini krn pandemi tidak ada pasar ramadahan...jd cuss buat sendiri aja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

3 porsi
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Musim corona gini kangen jajan cilok abang2 stasiun 😢 ga bisa jajan akhirnya minta mbak ART dirumah bikin. Wihh mantap jiwaaa.

Ayam kecap bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan

Ayam kecap bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan

Udah bingung ayam mau dibuat apalagi, eh keingetan ayam kecap kondangan yang biasanya ada di nikahan orang2 Palembang, tp skrg udah jrg bgt nemu kondangan yg masih ada ayam kecapnya, kayaknya pas nikahan ku jg ndak ada menu ini, 😂 dan cuma dibuat buat menu anter2 makanan nikahan ke tetangga deh kayaknya waktu itu, pas banget puasa ini kepikiran buat lauk makan pas sahur, biar semangat puasanya gtu... Cus masak dan #BikinRamadhanBerkesan

Daging ayam bumbu kacang

Daging ayam bumbu kacang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

mumpung bahan ada jadilah seperti itu tapi bahan saya gak timbang dulu berapa gr'nya karna bikin dadakan tapi mantuullll🤣

Tahu telur bumbu kacang petis

Tahu telur bumbu kacang petis

Tahu telur bumbu kacang petis.....kata lain dari tahu bumbu, tahu tek/ tahu gunting, menu favorit untuk sarapan keluarga kami, cepat dan simpel, bisa dimakan dengan nasi atau lontong, cara penyajiannya yaaa....bisa dimodifikasi menurut selera, telur bisa disiramkan ketika masak, atau dipisah dengan tahu yang diorak-arik lebih dulu, atau seperti cara si abang penjual....yang didadar dengan minyak yang banyak,....kembali ke selera yaaa Bun...biar rame tambah dengan krupuk bawang

4 porsi
Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019

Bumbu Kacang untuk Jualan Siomay, Batagor / Cilok 12.10.2019

Ahad 02. #PejuangGoldenApron2 Yuk intip cara membuat agar minyak kacangnya keluar & shining kayak di abang2.. 😊💕 Kalo untuk jualan, resep langsung dikali 5 ya..Atau sesuaikan dengan kebutuhan.. Selamat mencoba 😊💕 Source : Azizah Milawati, dgn sedikit modifikasi dr aq..

Kulit & tahu bumbu kacang edisi #kangen rujak cingur surabaya😚

Kulit & tahu bumbu kacang edisi #kangen rujak cingur surabaya😚

Masih dgn tahu dan kulit gpp ya.. hehe Hanya saja kali ini aku kasih bumbu kacang krn aku lagi kangen rujak cingurnya sbya😗tp sayang disini gda petisnya🤔🙄 Kita cuss aja yu #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal

Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal

Hujan2 bikin rasa lapar terus pgn nyemil2 males keluar2, akhirnya bikin cilok yg enak dan disukai anak2 😍

6 porsi
1,5 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Hujan2 pasti nyari cemilan...bkin cemilan simple aja biar cepet mateng....#5resep pertamaku

1 menit
Siomay ikan tongkol + bumbu kacang

Siomay ikan tongkol + bumbu kacang

Lagi pengen nyobain bikin siomay sendiri, udh dapet sih resep dari blog jtt, tp pengen liat yg udh di recook d cookpad nemu deh dari mamacica. Kbetulan gaada ikan tenggiri jd cari alternatif lain jd pake ikan pindang tongkol beli ditukang sayur hihi. Ini siomay ayam mix ikan pindang tongkol ya... Enak loh hasilnya komposisi ayamnya lebih bnyak dr ikan. Sayang ga punya kulit siomay jd adonanya telanjang hihi Resepnya udh disesuaikan sama yg aku masak tadi ya..

Tahu telur bumbu kacang simpel..

Tahu telur bumbu kacang simpel..

Ada sisa kacang tanah dan tahu, langsung kepikiran buat tahu telur tuk sarapan.

1 porsi