Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) yang Lezat Sekali

Dipos pada June 16, 2018

Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu)

Sore-sore begini enaknya membuat Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) biasanya untuk 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) diperkirakan sekitar 90menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 laper mata buka2 market place terus nemu cetakan mooncake kayanya lucu.. eh ke klik masuk keranjang ๐Ÿ˜‚ (yang dikirim bukan motif yg diinginkan sih.. huhuhu.. tapi ya sudahlah ya, udah sampe rumah dan untung bukan yg mahal.. ๐Ÿ˜‹), abis beli kan jadi pengen nyoba bikin donk.. cari2 koq susah ya.. tapi untungnya ketemu resep sis Fenny ini.. dan langsunglah dipraktekin.. ๐Ÿ™‚ ini kalo nurut resepnya harus didiemin semalaman tapi gimana ya paksu udah tak sabar jadi ada satu yang dah masuk perut ๐Ÿ˜… dan katanya enak.. bahagia itu sederhana ๐Ÿ’™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu):

  1. Sirup Gula:
  2. 100 gr gula pasir
  3. 70 ml air
  4. 10 ml air perasan lemon
  5. Sejumput vanilli
  6. Kulit:
  7. 90 ml sirup gula
  8. 160 gr tepung segitiga biru
  9. 40 ml minyak
  10. Sejumput garam
  11. Isian:
  12. 250 gr kacang hijau
  13. 65 ml santan instant
  14. 125 gr gula
  15. 65 gr butter
  16. 30 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu)

1
Buat Sirup: masak bahan sirup dengan api kecil hingga leleh dan bersisa menjadi sekitar 90ml kemudian sisihkan
2
Buat kulit: masukan minyak dan sirup dicampur lalu masukan terigu dan garam, uleni sampai menjadi adonan kemudian bungkus dengan plastik wrap dan masukan kulkas selama 2jam
3
Buat isian: rendam kacang hijau selama +/- 1jam lalu dimasak sampai kacang hijau lembek; Blender halus kacang hijau bersama santan, minyak dan gula, kemudian dimasak bersama butter, masak sampai adonan mengering atau bisa dipulun; sisihkan.
4
Cetak-mencetak: setelah 2jam keluarkan kulit, bagi jadi 6bagian dan isian juga buat 6 bulatan (saya jadi 7,5 bulatan ya.. emang isiannya lebih banyak; gilas 1 bagian kulit taruh isian ditengah lalu tutup dengan kulit, bentuk bulatan sampai rapi dan cetak dengan menggunakan cetakan mooncake; ulangi untuk 5 bagian lainnya
Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) - Step 4
Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu) - Step 4
5
Panggang oven dengan suhu 170ยฐc selama 10menit, keluarkan dan beri olesan (1butir kuning telur + 1sdm SKM), panggang lagi sekitar 10-15menit, keluarkan dari oven dan mooncake pun jadi ๐Ÿ’™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Blewah Selasih

Es Blewah Selasih

Acara #BancakanOnlineBarengCookpad blm lengkap tanpa minuman yg segerยฒ, pass banget ini di sajikan sebagai pelengkap olahan yg sarat dgn dagingยฒan, apalg yg punya riwayat darah tinggi๐Ÿ‘ silahkan di coba ya momz #PejuangGoldenApron3 #ClassOnline #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunityIndonesia 25.07.20 Mg VII

Choco Raisin Babka

Choco Raisin Babka

Inspirasi : Bunda Ei Babka atau Roti Nenek adalah roti kepang yang berasal dari Polandia. Roti ini menarik perhatian saya karena muncul di IG beberapa kali, tertarik untuk membuat saya coba browsing dari berbagai sumber dan saya sreg dengan resep Bunda Ei dengan penyesuaian bahan sesuai stok yang ada dirumah๐Ÿ˜, cuss langsung kepoin resepnya #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Purwakarta #babka #rotimanis

Dodol pepaya palsu

Dodol pepaya palsu

Aku namain ini karena bingung mau namain apa sebenernya ini awalnya niat mau bikin manisan pepaya tapi karena aku kesalahan pakai air dan pakai sirup terlalu banyak malah jadinya di jemur gak kering2 akhirnya aku bungkusin aja jadi dodol ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ tapi rasanya lumayan enak kok

Bubur Sumsum Rolade Hijau

Bubur Sumsum Rolade Hijau

Critanya pengen bikin es pisang ijo, tapi ternyata pisang yang aq beli belum matang banget, mau beli lagi ke warung koq mager hehee, akhirnya bebikin pake bahan yang ada ajalah.. jadilah bubur sum-sum rolade hijau.. hihii enak juga.. ๐Ÿ˜…๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron_3 #CookpadCommunity_bogor

Cincau Serut Gula Kelapa

Cincau Serut Gula Kelapa

Kangen buka sama keluarga. Ini ni menu es andalan si mamak. Tiap buka selalu ada cincau, kata si mamak buat ademin perut ๐Ÿ˜. Ada tragedi diakhir pembuatan sirup gula kelapanya. Waktu tuang ke mangkuk, eeeehhh ternyata mangkuknya gak tahan panas. Jadinya, terbelah menjadi 2 dan syirup nya pun tumpah semua... Uuuhhhh ini ujian ๐Ÿคญ. Mka dari itu foto step by step nya gak lengkap ,๐Ÿ˜๐Ÿ™. Tp gak kurang ide, biar tetap manis sy beri sedikit syurup cocopandan. Tp rasanya tetap endooolll ๐Ÿคญ. Masih semangat ikutan #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Resep kreasi es lainnya dpt di lihat di #SegerAla_Elloet #MasakAsyik #DiRumahAja #KeDapurAja #ComboNgabibita_InStreetFood

Gaguduh Banyalam

Gaguduh Banyalam

Tertarik dengan resep mbak Heny Rosita yang bersumber dari diana AZ... Gaguduh Banyalam... Kuahnya yang warna pink menggugah selera... ๐Ÿคค Gaguduh Banyalam menurut yang saya baca dari cerita di akun Cookpad mbak Heny merupakan jajanan asli dari Amuntai, Kalimantan Selatan... Akhirnya bisa juga hari ini buat pisang berkuah yang kekinian juga... Kemarin dari sejak keluar tantangan niat banget buat... Sudah Cookmark beberapa resep... Eh hari pertama titip beli pisang kepok di mamah, mamah lupa beli. Hari kedua pisang kepok di pasar kosong. Udah nyari di beberapa pasar besar kosong semua. Untung kemarin ada... banyak malah... Mamah beli... bibi beli... Melimpahlah pisang kepokku... ๐Ÿ˜ Pagi ini bangun pagi sudah langsung semangat buat... Gaguduh Banyalam ini buatnya cukup simple... bahannya mudah didapat... rasanya enak... ๐Ÿคค๐Ÿ˜ Bahan dan cara pembuatan saya modif dikit sesuai bahan yang ada dan selera saya... Hai para #HerlinaSquad apa kabar semuanya? ๐Ÿ˜ Masih semangat kah? Yuk ikutan tantangan #PisangBakunyung mbak-mbak dan adik-adik semuanya... Diana Dnf, Naila Azkadina, ratna afriani, Linda, Arum Wulandarri, Cindy Cheriasari, BeeBee Bee, Sari 54, Norma Juwita Sari, Sri Maulida Yansyah, riska fatriana, ๐Ÿ€Vida Tyas ๐Ÿ€dan bapak Rully Andrianto... #GA_TheNextLevel #CABEKU #PisangGaul #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 229 12.6.2020

5 porsi
Es oyen

Es oyen

2 porsi
Es kopyor

Es kopyor

Tak ada putih yg merahpun jadi, lagi panas terik di dapur yg ada nutrijel merah, tanpa pikir panjang bikin es kopyor u melepas dahaga #PejuangGoldenApron3

Smoothies Kopi Pisang Kayumanis

Smoothies Kopi Pisang Kayumanis

Sebelumnya udah pernah icip resep minuman kopi tubruk panas dicampur kayumanis, dan suami bilang rasanya enak banget, hari ini coba resep minuman kopi yang dibuat smoothie bersama buah pisang, kayumanis, vanilla dan juga santan kelapa atau coconut milk, inspirasi resep Banana Milk Coffee @insidetherustickitchen. Menurut sebuah studi nih, mencampurkan kopi dengan kayumanis bubuk tenyata kaya antioksidan, yang dibutuhkan tubuh untuk memerangi radikal bebas dan meningkatkan imunitas. Selamat mencoba resepnya ya ๐Ÿ˜ ๐Ÿ˜ ๐Ÿ˜

2 porsi
20 menit
Pink Lava

Pink Lava

Biasanya kalo ke Rich*es anak2 selalu beli pink lava, rasanya segar, perpaduan syrup cocopandan dan santan jadi mantap pake banget kali ini bikin sendiri lebih hemat๐Ÿ˜€๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ Source : Rika Erviana #CobanTalun #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

1 gelas
15 mnt
Es Sirsak (Es Manado)

Es Sirsak (Es Manado)

Bismillahirrahmanirrahim..... Seorang bapak yang sudah sangat tua, duduk di pinggir jalan di sebuah pasar rakyat menjual buah pepaya, sirsak dan pisang. Rasa terenyuh hati ini melihatnya. Seorang bapak yang sudah sangat tua masih bersemangat mencari nafkah.... Apa lagi di masa pandemi seperti saat ini. Sebuah doa diminta semoga si bapak selalu sehat. Aamiin #EsSirsak #EsManado #MasakanBundaPashalenko #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
20.menit
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Request an suami dari lama bahkan udah dibeliin kacang merahnya ๐Ÿ˜… Tapi baru terealisasikan hari ini mumpung libur dan cuaca lagi panas panasnya. Baru pertama kali mencoba dengan bahan yang ada, Alhamdulillah suami langsung suka โค๏ธ

Legemat AKA Luquaimat AKA ุงู„ู„ู‚ูŠู…ุงุช AKA Lukumades

Legemat AKA Luquaimat AKA ุงู„ู„ู‚ูŠู…ุงุช AKA Lukumades

abaikan bentuknya yang membulat random yaa๐Ÿ˜‹yang penting rasanya Bung ! hehehe iklan apaan tu ye hehehe legemat AKA Luquaimat AKA ุงู„ู„ู‚ูŠู…ุงุช AKA Churros Arab AKA Lukumades van Yunani ini renyah banget diluar, rasa milky trus lembut di dalam saya coba pakai sirup kapulaga hijau yang saya buat sendiri enak tapi saya lebih suka pakai toping kayu manis plus gulus & Nutella ini hehehe๐Ÿ˜‹alhamduliLlah ajiiiib nikmeh bikin dikit jadinya buanyaaaaaks hihihi berkah yaaaโ˜บ๏ธampe adik-adik saya jadi heran trus ngembang bisa ampe 3-4x lipet deh hehehe jadiii kebagian deh zatpam-zatpam komplek ama tetangga hehehe๐Ÿ˜ kuncinya adalah di adonan dan cara menggorengnya yaa mirip cara menggoreng bola ubi kopong, jadinya juga mirip tapiiii legemat jauuuh lebih renyah dan lembut di dalam nyenengin makannya deh orang Indonesia kan demen tuuuh yang renyah-renyah dan lembut hehehe alhamduliLlah wa syukuriLlah โ€˜alaa kulli niโ€™matiLlah abadan, semoga Allah limpahi kita dengan segala kebaikan dunia-qubr-akhirat yang tak berkeputusan, keselamatan, rahmat, iman istiqomah, khusyu, sehat wal โ€˜afiyah, kemudahan, keindahan, aamiin Allahumma aamiin๐Ÿ˜Š๐ŸŒธ๐Ÿ€

1 0 porsi
Pink Lava Semanggi

Pink Lava Semanggi

Source ; @Mama Albiyan Siang ni puane se eram. Pengen yg seger pas buka coookpad liat resep Ping Lava seliweran.. Keinget masih ada sirup Marjan Cocopandan.. kebayang pas jajan @EsSemanggi Alun2 kota..๐Ÿ˜‚. Nah kenapa gak bikin sendiri aja dari resep @MamaAlbiyan . Trs sy tambah potongan roti tawar.. jadi deh @PingLava tabur roti tawar. Tp di foto langkah roti ga ada ya... Biar ga ngilangin redep aslinya.... Note : Oo iya untuk ukuran sendok sptnya tiap sendok berbeda ya.. (punyakuu) #CookpadCommunity_Magelang #PinkLavaSemanggi #Kangen #YgSueger #CookpadCommunity_JawaTengah

Es krim coklat ovaltine

Es krim coklat ovaltine

Aku membantu bunda membuat takjil ini selama liburan sekolah

1 porsi
10 menit
Pizza Telor Alakadar

Pizza Telor Alakadar

Keinget ini udah minggu ke 4 #PejuangGoldenApron3 tapi belum belanja bahan masakan apapun. Tanpa habis akal maka jadilah Pizza tapi Telor ini!

2 porsi
30 Menit
Cake Wortel

Cake Wortel

Punya bocil yang susah maem sayur, trus kepikiran gimana kalo coba dibikin cake tapi yang ga berasa bau khas wortelnya akhirnya nemu resepnya Ma2 Khansa A.N tapi susu kental manisnya saya ganti dengan sirup orange biar ga eneg dan alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan, tekstur cakenya ringan ga eneg dan rasa wortelnya ga berasa sama sekali jadi bocil juga seneng maemnya โ˜บ... Jadi pengen rebake lagi n lagi deh ๐Ÿ˜„ #perdana #kedapuraja

1 loyang
1 jam