Bagaimana Menyiapkan Bubur manado yang Bikin Ngiler

Name: Bubur manado
Yield: 6 orang
Ingredients: Sepiring nasi putih; 1250 ml air matang; 5 batang sereh, geprek; 300 gr labu kabocha; 1 buah kentang, kupas potong kotak-kotak kecil; 1 buah jagung manis, pipil; 1 ikat kangkung; 2 batang daun bawang; 1 lembar daun kunyit; 3 siung bawang putih; 1 sdm minyak; Secukupnya merica; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; Segenggam daun kemangi; Topping; Ikan asin; Sambel terasi

Dipos pada December 24, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur manado yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur manado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur manado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur manado yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur manado diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur manado memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai bentuk rasa terima kasih kepada Mama Upay selaku tim lokal #cookpadcommunity_bekasi yang selama ini sudah memfasilitasi kami di kombes dengan kegiatan-kegiatan yang bermanfaat dan menambah ilmu pastinya, saya #recookwithlove satu resep dari Mama Upay yang sekaligus melepas rindu dengan Manado. Rasanya sudah setahun lebih gak menginjakkan kaki di manado, padahal dulu hampir setiap bulan pasti kesana karena pekerjaan. Banyak makanan favorit saya disana, salah satunya bubur manado ini. Resep ini enak banget, pas banget rasanya mirip seperti yang biasa saya makan di Manado. #terimakasih_mamaupay resepnya bisa membuat saya melepas rindu 💕 #weekendchallenge #berLABUpadamu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur manado:

Sepiring nasi putih
1250 ml air matang
5 batang sereh, geprek
300 gr labu kabocha
1 buah kentang, kupas potong kotak-kotak kecil
1 buah jagung manis, pipil
1 ikat kangkung
2 batang daun bawang
1 lembar daun kunyit
3 siung bawang putih
1 sdm minyak
Secukupnya merica
2 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
Segenggam daun kemangi
Topping
Ikan asin
Sambel terasi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur manado

Masak nasi, jagung, kentang dan sereh dengan 1 liter air sampai menjadi bubur

Iris kangkung, daun bawang dan daun kunyit

Kukus labu kabocha sampai empuk, sebagian dilumatkan, sebagian dipotong-potong

Setelah nasi menjadi bubur, tambahkan 250ml air, masukkan sayuran dan labu, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata

Cincang bawang putih dan merica dengan 1 sdm minyak sampai kecoklatan lalu tuang ke dalam bubur dengan minyaknya, aduk rata dan masukkan daun kemangi

Koreksi rasa dan sajikan dengan ikan asin dan sambel terasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kentang ikan mujair mpasi 6 bulan

Bubur gula merah dari nasi

Anak Q sariawan & bingung mau bikin bubur apa....ini bubur paling gampang & cepet

Bubur Ketan Ireng

Pingin Syukuran Bubur ke Tetangga kanan kiri, langsung saja ke resep . #PejuangGoldenApron3

50 orang

1 jam

Bubur Akar Teratai

Coba coba bikin ini, karena lagi sembelit dan maag juga kambuh. Rasanya lumayan juga.

Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Sayang nasi, digoreng udah bosen.. jadi dibikin bubur aja..🤗

5-6 orang

+- 1 jam

Bubur opor telur puyuh (mpasi 4⭐) 6m+

jangan lupa telurnya di saring juga ya mom 🤭👆🏼 itu hanya untuk kepentingan foto aja...

2 porsi

MPAsi Bubur brokoli tuna keju

Menu MPAsi Ghaazy 7+ MO Alhamdulillah selalu lahap & habis Apalagi dibanyakin kejunya gitu 😋

1 orang

2 jam 15 menit

Bubur kacang ijo madura

Bubur asyura

25orang

3 jam

Bubur Menado

Bismilah, meramaikan kembali #JelajahaResep minggu ini, sebenarnya gak kepikiran sebelumnya untuk bikin ini, dari Subuh di Depok sudah diguyur hujan, cek kulkas ada bayam plus wortel dan jagung, karena memang niatnya mau bikin sayur bening bayam, eh pagi-pagi hujan ya sudah bikin sarapannya bubur menado ini, bubur plus sayur-sayuran ini pas banget untuk jelajah resep sehat minggu ini. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/2412780-bubur-menado-tinutuan?invite_token=aWQ6ftdqLdQJZBvA1ztStdJb&shared_at=1606957539 Source : Trixie Gayatri #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 orang

40 menit

Bubur tim hati sapi (MPASI 10 bulan)

Alhamdulillah Qenan maem nya uda lahap lg (drama GTM sudah berakhir,,semoga lahap terus ya nak ❤) jadi nya maem bubur tim lg,,tapi maem nya harus ada kuah kaldu nya..yeeee mamak jd ga pusing lg 😁 soalnya masaknya gapake ribet & simple

3 x makan

Bubur Bayam Istimewa (MPASI 7-9 Bulan)

Anakku masih masanya tumbuh gigi, jadi bener2 harus bikin yang halus bangey. Kali ini aku masih masak pake slow cooker yaa.. #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3

3-4x makan

2 jam

Bubur Manado

16.09.20 Source : Dapur Vy https://cookpad.com/id/resep/2582906-bubur-manado-bubur-tinutuan-super-mantab-rahasianya?invite_token=Q3JFBZNoFfYqi8854RXHCYPn&shared_at=1600173114 Hari Rabuuuu... Saatnya #GoDaPaders 🥰🥰🥰 Kali ini temanya masakan khas manado. Tdnya pengen skip aj krn gak kenal manado sama sekali 🤭😄 Asli, gak punya temen, tetangga atau sahabat orang menado. Jd ya hoples aj mau buat apa gak tau. Kenapa pilih #BuburManado ? Soalnya inget, dulu didepan gang ada yg jual bubur, isinya sayur dan warnanya kuning. Kok gak banget liat gambarnya. Iseng nyoba, akhirnya malah ketagihan. Dan br tau kl itu namanya bubur manado. Sayang skrg udah gak jualan lg. Cari resep di cookpad, liat resep mba vy. Kok kynya persis nih gambarnya. Lgs cookmark dan eksekusi. Ternyata... rasanya jauh lebih enak dr tukang jualan itu 🤭😄🙏 Berasa banget rasanya. Semua bahan dicampur. Aq pakein teri nasi, krn gak punya sambel teri yg buat toppingnya 😅😄 Kalo yg gak biasa sih pasti bilang aneh, dan memang aneh rasanya. Mirip pepes kt tetanggaku yg baru nyoba 😅😄 Cuma gak dipakein daun pisang aj 🤣🤣🤣 Jd curcol dah 🤭🙏 Yuuukk... yg mau tau rasanya cuss resep 👇👇👇👇 #BuburManado #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #GA_TheNextLevel #Week16_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadComunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

6-7porsi

90menit

Bubur biji salak ubi kuning

Bubur oats beng beng

Pengen sarapan pake oats tp biar gak bosen di campur beng beng 😊

2 orang

Bubua Lado (Bubur Nasi)

Assalamu'alaikum.. Salah satu masakan rumahan yang hanya ditemukan di sebagian kecil ranah minang. Makanan ini ada (dikenal) oleh orang yang tinggal di Panyalaian (salah satu nagari di Tanah Datar). Namun bubur ini sangat terkenal bagi setiap warganya. Bahkan perantau yang pulang kampung pun, selalu mecari bubur ini. Saat ini hanya sebagian orang tua yang tau cara memasak dengan resep aslinya. Bubur ini pun sepertinya sudah tidak ada yang jual. Kalaupun ada hanya satu atau dua orang saja. Sayang sekali bubur ini sudah hampir hilang di sini😔 Berhubung adanya posbar di #CookpadCommunity_Sumbar dengan tema #Maminang_NanIndakBaminyak kita titipkan resep ini untuk cookpaders. Semoga nanti bubur ini juga bisa dikenal orang sebagai menu rumahan di #JelajahResep #JelajahResepRumahan. Hingga tidak punah sebagai masakan rumahan minang nan simpel dan sehat tentunya. Yuuk kepoin resep minang lainnya di #Basidoncek 😉

4-5 orang

30 - 40 Menit

Bubur Daging Giling (MPASI 6BULAN)

Bismillah... Kemarin masakin bubur tapi cuman beda dilauknya, hehe ganti daging supaya bayi ga bosen. Diawal masih penyesuaian soalnya. Nyesuaian jadwal makan bayi, selera bayi. Kita ibunya masih belajar. Hehe Semangat selalu yaa buibu yang anaknya lagi Mpasi. Aku belum nambahin garam²an dan kaldu bubuk. Soalnya masih awal. Nnt kalau sudak stak cobain dikit² kasih garam. Hehe Respon anak pas makan kemarin selera, tapi ga habis. Soalnya anaknya ngantuk. 😁 #mpasihomemade #mpasi6bulan

Bubur jadul + pepes tahu ala anak kos

Kangen banget udah lama gak makan bubur jadul yg gak pake mecin², enak banget dan simple ala anak kos