Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Serundeng kelapa muda yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Serundeng kelapa muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng kelapa muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serundeng kelapa muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Serundeng kelapa muda diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng kelapa muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng kelapa muda memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Inget waktu kecil, nenek selalu punya stock serundeng di toples diatas meja makan karena serundeng adalah makanan kesukaan eyang Kakung, jadi tidak boleh kehabisan stok nya. Lagian serundeng ini awet jika disimpan di toples tertutup. Karena kebiasaan itulah sampai sekarang anak cucu nenek saya jadi ikutan selalu sedia serundeng di meja makan. Selain teman makan nasi, serundeng juga enak dimakan pake ketan putih. Atau kalau pas bulan puasa, kesiangan bangun sahur, serundeng bisa jadi penyelamat, dimakan pake nasi hangat udah nikmat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng kelapa muda:
- 1 buah kelapa yang sedang mudanya
- Bumbu :
- 10 buah cabe keriting (sesuai selera ya moms)
- 5 siung bawang putih
- 10 lbr daun jeruk buang tulang nya
- 2 cm kencur
- 2 biji asam jawa
- 150 gr gula merah
- Garam
