Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ayam yang Lezat

Dipos pada December 21, 2018

Bubur ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request dari kapan hari, baru bisa masakin hari ini... Senengnya pada makannya nambah2😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. Bahan bubur :
  2. 300 gr nasi
  3. 1 lt air
  4. 3 lb daun salam
  5. 1 sdm garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Bahan kuah kuning :
  8. 750 ml kaldu rebusan ayam
  9. Beserta bumbu cemplung :
  10. 1 batang serai, geprek
  11. 1 lb daun salam
  12. 3 lb daun jeruk, sobek
  13. 1 ruas lengkuas, geprek
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt lada
  16. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. Beserta bumbu halus :
  19. 2 buah bawang putih
  20. 3 buah bawang merah
  21. 3 buah kemiri
  22. 1 ruas kunyit
  23. Minyak utk menumis
  24. Bahan pelengkap :
  25. Dada ayam suwir
  26. Telur ayam rebus
  27. Cakwe
  28. Krupuk mini
  29. Kedelai goreng
  30. Seledri
  31. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Masak bubur dengan memasukan seluruh bahan dlm panci, tutup rapat. Setelah mendidih kecilkan api dan sesekali diaduk, sampai air hampir habis dan nasi menjadi lumer
2
Membuat kuah kuning, pertama tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan ke air rebusan ayam (yg digunakan utk ayam suir) beserta semua bumbu cemplung. Tunggu mendidih, cek rasa
3
Tata bubur dengan seluruh bahan pelengkap, kemudian siram dengan kuah. Bisa ditambahkan sambal dan kecap bila suka
4
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

221. Tau Suan / Bubur Gunting Pontianak

221. Tau Suan / Bubur Gunting Pontianak

Tau san atau dikenal dengan nama lain bubur gunting, makanan khas pontianak ini terdiri dari kacang hijau kupas dengan kuah kental dari tepung kanji/tapioka, rasanya manis dengan taburan cakwe garing yang gurih. Perpaduan yang pas apalagi dimakan selagi panas, lebih dikenal dengan nama bubur gunting karena cakwe sebagai taburannya digunting kecil" dan garing. Berhubung merantau dan untuk menghilangkan kerinduan akan kampung halaman, akhirnya nekat bikin sendiri dari proses awal kupas kulit kacang hijau dan bikin cakwe nya hingga garing, penuh perjuangan tapi alhamdulillah mirip sama yang dijual. Saya modif resepnya ci Novi Tan😍🥰 #PekanPosbarKacang #KulinerKhasKalbar #FestivalKulinerKalimantanBarat #FKKB_Pontianak #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bubur Kuah Soto

Bubur Kuah Soto

Request anak anak yang kepingin makan bubur buat sarapan...jadilah bubur kuah soto ala ala aku aja...ternyata laris manis...langsung habis #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam
MPASI 6+ BUBUR HATI AYAM KENTANG

MPASI 6+ BUBUR HATI AYAM KENTANG

Resep simple makanan keluarga, karna ibu ayah nya hari ini makan sambel goreng kentang hati ayam, jd Zen ikutan makan kentang dan hati ayam. Ternyata ludeeeezzz

3x makan
20-30 menit
Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Resto manado langganan tutup, padahal hujan2 lagi kepengen makan bubur manado. Akhirnya googling dan bikin sendiri. Ternyata rasanya sama dengan yg di resto langganan. Gampang, mudah, dan murah! Untuk side dish nya krn ga ada ikan teri, jd pakai cakalang suwir kemangi (beli jadi di online)

4 porsi
1 jam
Bubur ayam kampung

Bubur ayam kampung

Bubur ayam dgn kaldu ayam kampung, yummy banget momz rasanya lebih wangi dan gurih, pokoknya apa² kalo dari kampung itu enak lho momz , lebih original🤗 Oke momz kalo mau coba bubur ayam buat sarapan, ini niey resepnya 👇 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

Bubur Cair Padat Gizi

Bubur Cair Padat Gizi

Papa saya sedang menjalani kemo, beliau perlu makanan padat bergizi tinggi dalam bentuk cair yang dapat diserap melalui selang NGT yang dipakainya, jadi kali ini saya akan masak untuk Papa. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Bubur Ayam Nasi Sisa

Bubur Ayam Nasi Sisa

Sudah beberapa hari lambung ga enak, jadi tiap hari beli bubur di komplek,, lama-lama mikir lagi pandemi jajan juga takut, jadi aku mau coba bikin sendiri. Ketemu sama resepnya @dapurade50 yang membuat bubur dari nasi sisa, bagus banget nih nasi sisa jadi bermanfaat, aku coba dan aku sukaaa, terima kasih untuk resepnya yah mbak 🥰 #Buburayamnasisisa #Genkpejuangdapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #semangatuntukAdeGenkPeda #CookpadCommunity_Bogor

2 x makan
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuangapron #sutilcookpad saya menggunakan resep mba hesti di blog hesti's kitchen hanya saja saya menambahkan sedikit gula pasir di bola biji salaknya, bila tidak suka manis bisa di skip seperti resep original 🤗

Bubur Ayam Ala Oma

Bubur Ayam Ala Oma

Karna saya lagi sakit tenggorokan susah untuk minum air putih apalagi nelan makanan, jadi dibuatin bubur sama mama mertua. Entah kenapa masakan mama mertua slalu cocok dilidah, padahal bumbunya itu lagi itu lagi 😍😍 Note : Resep ini untuk yg lg sakit infeksi tenggorokan ya, g boleh makan yg rasanya terlalu kuat apalagi goreng2an. Jadi rasanya hanya gurih, tidak asin. Kalau suka asin bisa ditambah garam

3 porsi
30 menit
Bubur tepung beras kuah juruh

Bubur tepung beras kuah juruh

Ceritanya paksu ndak boleh makan yang ada santennya.. jadi bikin bubur ini tanpa santan.

1 orang
15 menit
Bubur opor (ceker & telur puyuh)

Bubur opor (ceker & telur puyuh)

Bubur Lemu merupakan kuliner khas Solo, Jawa Tengah.... Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan aneka bumbu... Dua bahan utama tersebut juga dimasak menggunakan santan kental #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
30 menit
Banana Hazelnut Choco Oats Porridge

Banana Hazelnut Choco Oats Porridge

Oats juga bisa dibikin jadi bubur manis yang sehat dan mengenyangkan. Dipadu dengan coklat dan pisang, bikin semangat makan 😀 Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih ☺️🙏🏻

1 orang
30 menit
Bubur gunting (Versi Terigu)

Bubur gunting (Versi Terigu)

Kue ini merupakan salah satu pavorit keluarga kami. Bapak memiliki banyak pohon kelapa d kebon. Ada masanya buah kelapa yg sudah tua itu d sale. Biasanya pen sale an dilakukan pada malam hari dgn bantuan sekitar 10 - 15 orang krn buah kelapa nya sekitar 2000 bh. Nah bapak selalu minta d buatkan kue ini sedandang penuh untuk bekal d kebon kelapa selain makanan yg lainnya. Biasanya kue ini d campur dgn kacang hijau dan buah durian klo pd musimnya. Itulah #CeriteKuenanganIndah_Kalbar saya. Yuk bunda, langsung intips resepnya. #PejuangGoldenApron3 #KueKhasKalimantanBarat #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpad_id #Cookpad_indonesia

Bubur ayam mentega butternut tomat MPASI 11 bulan

Bubur ayam mentega butternut tomat MPASI 11 bulan

Anak lagi susah makan, kebanyakan dikasih makan bubur jagung jadinya sembelit 😰. Akhirnya coba buatin bubur lagi, dan labu kesukaannya. Karbonya kalo bubur putih, ga sembelit karena ga banyak seratnya 😊

2x makan
1 jam
Bubur nasi

Bubur nasi

2 - 3 org
30 mnt
MPASI 8+ BUBUR TUNA KUNING

MPASI 8+ BUBUR TUNA KUNING

Ini juga bisa buat usia berapa aja, tinggal atur tekstur

3 porsi
2 jam 30 menit
Bubur Pedas

Bubur Pedas

Makan rame rame lebih enak

10 porsi
MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

Memasuki hari ke-3 MPASI, Jay aku naikkan porsi menjadi 2,5 sdm per makan tapi frekuensi tetap 2x sehari diselingi cemilan Puree buah sekali. Nah alhamdulillah hari ketiga ini dg porsi yang ditambah banyak makannya habis , tapi dia gamau duduk di seat booster, maunya digendong. Oke gapapa nanti kembali ke kursi lagi yang penting anak ga rewel saat makan dulu deh.

2x makan
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Saya suka sekali dengan makanan ini apalagi dimakan dengan sambel ikan roa dan dabu sabu..endolitaaa😍

5 - 6 orang
1 jam 30 menit