Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Kuah Soto yang Menggugah Selera

Dipos pada December 21, 2018

Bubur Kuah Soto

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Kuah Soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Kuah Soto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kuah Soto, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kuah Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kuah Soto biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Kuah Soto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kuah Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kuah Soto memakai 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak anak yang kepingin makan bubur buat sarapan...jadilah bubur kuah soto ala ala aku aja...ternyata laris manis...langsung habis #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kuah Soto:

  1. Bahan Bubur
  2. 400 gr beras
  3. 2 liter air
  4. 1 batang sereh digeprek
  5. Sejempol jahe di geprek
  6. 2 daun salam
  7. 1 sdm munjung garam
  8. 2 sdm fibercream
  9. Bahan kuah soto
  10. 300 gr daging ayam
  11. 1,5 liter air
  12. 2 daun salam
  13. 1 sereh digeprek
  14. 1 kunyit uk telunjuk
  15. Sejempol kaki jahe
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 5 kapulaga
  18. 3 bunga lawang
  19. 3 kayu manis
  20. 5 cengkih
  21. 10 bawang merah
  22. 6 bawang putih
  23. 1 bawang bombai kecil cincang kasar
  24. 1 sdt ketumbar bubuk
  25. 1 sdt lada bubuk
  26. 1 sdt bumbu sup bubuk
  27. Secukupnya minyak goreng
  28. 1 sdm minyak miso/sate
  29. Secukupnya garam halus
  30. 1 batang daun bawang diiris kasar
  31. 20 cabe rawit
  32. Pelengkap
  33. 1 ons kacang tanah goreng
  34. Kerupuk
  35. Bawang goreng (saya skip)
  36. Daun seledri cincang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kuah Soto

1
Cuci beras lalu rendam beras elama 1 jam. Masukkan dalam panci presto. Tambahkan seluruh bahan bubur, tutup panci lalu masak dengan api besar selama 40 menit. Matikan api lalu biarkan panci tertutup hingga bisa dibuka secara natural.
Bubur Kuah Soto - Step 1
Bubur Kuah Soto - Step 1
2
Haluskan kunyit, jahe, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Panaskan secentong sayur minyak goreng di wajan lalu tumis bawang bombai, kayu mani, kapulaga, bunga lawang, cengkih hingga harum, tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, daun salam. Sereh geprek, ketumbar bubuk, lada, bumbu sup. Aduk hingga bumbu masak.
Bubur Kuah Soto - Step 2
Bubur Kuah Soto - Step 2
Bubur Kuah Soto - Step 2
3
Rebus ayam+ air hingga ayam berubah warna lalu masukkan bumbu yg telah ditumis, aduk rata. Tambahkan minyak miso, garam, masak hingga mendidih lalu keluarkan ayamnya. Tambahkan daun bawang lalu cek rasa.
Bubur Kuah Soto - Step 3
Bubur Kuah Soto - Step 3
Bubur Kuah Soto - Step 3
4
Goreng ayam hingga kecoklatan lalu disuwir suwir
Bubur Kuah Soto - Step 4
5
Masukkan bubur kedalam mangkok lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan suwiran daging ayam,. Sajikan... kacang goreng, kerupuk. Daun seledri,
Bubur Kuah Soto - Step 5
Bubur Kuah Soto - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi bubur opor ayam

Mpasi bubur opor ayam

Bisa untuk 6-8 bulan moms. Tekstur di sesuaikan yah. Anak saya suka banget opor nya🥰

2 porsi
Bubur Telo (kolak versi kental)

Bubur Telo (kolak versi kental)

Awalnya mau bikin bubur telo biasa (santan dipisah). Tapi, suami request santannya dicampur. Jadinya seperti itu 😊

65. Bubur ayam jagung MPASI 6m+

65. Bubur ayam jagung MPASI 6m+

ini menu hari ke 4 mpasi baby R.. menu hari 1-3 lupa foto step2nya hihihi.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke40 #mpasi6m+ #menumpasimudah #mpasi4bintang #menulengkapmpasi

2 kali makan
1 jam
38. Bubur Sagu

38. Bubur Sagu

Source: @tin_tientien Dari kecil suka bubur sagu.., ternyata gampang banget masaknya.. Alhamdulillah anak-anak juga doyan banget.. 😍

6 porsi
15 menit
Mpasi 6m+ Bubur uduk daging sapi

Mpasi 6m+ Bubur uduk daging sapi

untuk 3 porsi
MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan slow cooker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi
2 jam
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuangapron #sutilcookpad saya menggunakan resep mba hesti di blog hesti's kitchen hanya saja saya menambahkan sedikit gula pasir di bola biji salaknya, bila tidak suka manis bisa di skip seperti resep original 🤗

MPASI 6+ Bubur ayam kecap

MPASI 6+ Bubur ayam kecap

Daging ayamnya aku pakai bagian dada dan sudah masuk freezer dulu jadi beku deh, kemudian aku parut dagingnya jadi teksturnya seadanya dari parut, udah lembut kok..

3 porsi
MPASI 6-8 bulan : Bubur Udang

MPASI 6-8 bulan : Bubur Udang

Respon makan Azhar ⭐⭐⭐⭐ Pertama kali ngasih udang. Sempet worry karena kedua orang tuanya alergi. Tp pas makan Azhar suka dan ga ada reaksi alergi (tidak ada ruam merah).

Bubur Nasi Sisa

Bubur Nasi Sisa

Source : dapur ade Malam2 duo krucils kompakan minta bubur ayam, lhaah dimana cari?? Ya sudah lah kita pakai nasi dibikin bubur aja, Alhamdulillah ketulungan resep mbak ade lagi 😁..buatnya cepat, bahan2 menyesuaikan yg ad dirumah. nasinya g saya blender, saya biarkan utuh hanya volume airnya saya tambahin. Telur ceploknya saya ganti telur iris biar jadi buanyaak 😅. Maaf klo foto stepnya banyak yg kurang, karena sudah malam & ditungguin sama anak2 jd fokusnya cm ke masak saja 🙏. Baiklah untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13884274-bubur-nasi-sisa-semalam?invite_token=wBdhpogheqT8nKuzeJnsnCaG&shared_at=1614429305 #Semangcookrecook_AdeDamayanti #LihaiRecook6_Semarang #Cookpadcommunity_Semarang

MPASI 6+ Bubur Ayam Tahu

MPASI 6+ Bubur Ayam Tahu

Sayur saya skip (tidak menggunakan sayur)

1 porsi
Bubur Ketan

Bubur Ketan

Bubur Kacang Ijo ala Abang Abang

Bubur Kacang Ijo ala Abang Abang

Bismillah ..pagi ini bikin burjo kesukaan dirumah resep asli dari coba coba Alhamdulillah hari ini buat enak banget persis di Abang Abang kang bubur dengan metode 5.30.7 hemat gas dan cepat banget jadinya

4 orang
1 jam
Bubur hati ayam mpasi 5-6m

Bubur hati ayam mpasi 5-6m

menu lengkap untuk awal pengenalan baby makan😚 hanya saja ini aku pake hati ayam nya terlalu banyak yah moms jd rasanya agak trlalu medok hatinya alhasil anak jd gak terlalu lahap tp habis😄 banyak/sedikitnya di takar sendiri aja yah moms aku juga perkiraan aja secukupnya gak pake timbang hehe dan ini pertama kali aku masak pake panci aja gak pake slowcooker soalnya bangun kesiangan🤦🏻‍♀️😂 kalo mau pake slowcooker jg boleh moms lebih gampang tinggal cemplung plung plung hehe

3 kali makan
-+ 30 menit
Bubur nasi jagung wortel

Bubur nasi jagung wortel

haloo🤗, malem2 tibatiba pengen makan bubur pake bahan seadanya didapur sederhana bgt kok bikinnya yuk cobain!☺️

2-3 orang
1 jam
BUBUR AYAM OATMEAL(DIET)

BUBUR AYAM OATMEAL(DIET)

Masih dengan menu diet,kali ini saya mau share bubur ayam yang tinggi serat,rendah kalori dan tinggi protein. Oiya ini saya pake 2 gbr yang tanpa sambel tidak menggunakan telor,sedangkan yg pake sambel menggunakan telor.utk rasa tetap sama enak.hanya saja bisa disesuaikan dengan stok bahan yg ada dirumah saja ya.yg pasti semakin banyak bahan semakin banyak kalori nya.

Oatmeal Porridge (Bubur Oat | Sarapan Sehat)

Oatmeal Porridge (Bubur Oat | Sarapan Sehat)

Suka bingung kalo punya oat enaknya diapain, kalo udah beli aweet banget. Sampai akhirnya ketemu resep ini. Resep sehat dan simpel buat sarapan dan rasanya yang cenderung gurih bikin ga gampang bosen atau eneg makan oat 😁 Ohya, temen-temen bisa tambahkan sayuran lain seperti jamur kancing atau jamur merang. Masak dulu diawal hingga kecokelatan. Ini saya pakai sayur yang ada di kulkas aja. Selamat mencoba :) #TetepKenyangTanpaNasi #makansehat #OlahanRolledOat #ResepOat #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

1-2 orang
20 menit
BURAPEL (Bubur Ayam Tempe Wortel) - Slowcooker

BURAPEL (Bubur Ayam Tempe Wortel) - Slowcooker

Bunda masak dengan penuh cinta sayang, makan yang lahap ya, nggak habis gpp kok nak, namanya juga baru belajar.

3 Porsi
2 Jam 30 Menit
Bubur santan ikan Gurame (Mpasi 8m20d)

Bubur santan ikan Gurame (Mpasi 8m20d)

Mpasi Baby Ghazi 8m20d Bahagia bgt bun akhirnya di umur 8 bulan baby ku lahap makannya.. Dari 6 -8bln selalu ogah²an jarang bgt abis. Sampe kadangnya mamaknya mau nangis. 😝😝 Kuncinya sabar ya bund..InsyaAllah😊😊😊

3 porsi
kurleb 1 jam
14. Bubur Manado tinutuan

14. Bubur Manado tinutuan

Haii semuanyaa.. Kali ini saya mau share resep bubur yg khas dari Manado ini..karna mama saya orang Manado jadi so pasti kita kenal hidangan yg enak dan sehat ini yaa..namanya Tinutuan.. klo makan ini rasanya kyk lagi di Manado🤩 Gapake lama gaess..Dijamin nagih🤤 Yuk lgsg dicoba yaa👩🏻‍🍳 Semangat minggu ke-empatbelas Cookpaders👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang