Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng kambing yang Lezat

Dipos pada July 8, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng kambing yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tongseng kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

▪28-03-2021▪ Bismillah.. Waktunya posbar #cookpadcommunity_bogor kali ini temanya #ComboNgabibita_KuahBerempah 😄 Setoran di hari2 mepet terakhiran.. hihihi Gpp lah ya yang penting gak bolos, baru sempet soalnya #GA_TheNextLevel #resepliha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:

1/2 kg daging kambing
100 gr kol
10 buah cabe rawit oren utuh
1 buah tomat merah
2 batang daun bawang (potong 1 ruas jari)
1 sdm kecap manis
Secukupnya air
Secukupnya garam & kaldu bubuk
1 sachet santan bubuk
1 batang sereh, 2 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas
📍bumbu halus :
6 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing

Siapkan bahan2 kol, daging kambing yang sudah di rebus dan di potong2, bumbu halus dan pelengkap lainya.

Tumis bumbu dan rempah2 hingga harum, masukan daging kambing aduk rata. Tambahkan air tutup diamkan sampe empuk.

Masukan kol dan cabe rawit utuh, aduk rata masak hingga kol setengah layu, masukan kecap, garam, dan kaldu bubuk aduk rata, masukan santan masak beberapa saat lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang, aduk masak sebentar, matikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Teriyaki Saori

Tim Daging Giling / Steamed Minced Beef

Cocok buat MPASI atau untuk lauk sehari-hari. Bisa juga dimasak lagi sebagai pengganti kornet. Selamat mencoba :)

1 porsi

30 menit

Rendang Daging Sapi

Bismillah (51/52) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung

Daging rendang bumbu instan bamboe

Praktis dan mudah membuatnya dengan bumbu instan

3 - 4 orang

1 jam

Pindang Daging khas Kudus

Assalamu alaikum wr wb.. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Taqqaballahu Minna Wa Minkum. Semoga segala amalan ibadah kita diterima Nya...aamiin 🤲. Pindang Daging Khas Kudus ini sedapp nian...apalagi jaman dahulu masaknya pakai kayu bakar dijual di panggul berkeliling . Saat itu saya masih kecil ...harum masakan dengan kayu bakar terasa harum menyeruak. Kembali saya sajikan masakan ini tuk mengobati rasa kangen masa kecil Nasi Pindang Daging khas Kudus. Kali ini sajian istimewa tuk meramaikan GA Clover #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol dari ibu Yeni @Seruni Puspa Indah Barakallah ibu sehat bahagia bersama keluarga tercinta 💛. Semoga sajian ini bisa menginspirasi teman2 Cookpad semuanya . Kuliner Nusatara dari berbagai daerah 😍. #lihairecook12_Semarang #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #GA_thenextlevel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Daging with kecap inggris n saos tiram ala mom ndhut

Punya daging sisa goreng, trus buat aja nasi goreng daging, cemplung" bahan eh enak juga hasilnya😅😅klo anak" bilang enak, gk bisa boonk ya😋😋

bebas

30menit

Ungkepan Daging Dendeng 😍

Bismillah. Ini salah satu menu untuk persiapan masakan ramadhan. Biar pas puasa masaknya lebih praktis dan fokus ke ibadahnya. Aamiin Untuk foodprepramadhan nya, saya intip punyanya bundhi ya (@dhilasina) dg sdkt perubahan komposisi bahan (disesuaikan dg selera). Resepnya gampil, cepet dan enak 😊😊. Ungkepan daging ini bs lgsg digoreng saja, dicabein merah (dendeng lambok) atau cabe ijo (dendeng batokok). Hmmmmm...sm nasi anget2 udh enak bangeett 😉 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

180 menit

Rendang Daging

Rendang ala clara ini masaknya pakai presto supaya empuk dagingnya tapiii tetep dilanjutnya dikompor sampai bumbu kering. Serius enak loh iniii. Gak perlu pakai marinasi daging segala. Oh iya, khusus masak rendang ini aku pakai santan fresh yaaa. Biasanya masakan lainnya pakai santan instan. Aku tidak pisah yaa santan encer dgn santan kental. Masukin aja jadi satu. Peras dr 2 butir kelapa sebanyak 2 kali menjadi santan sebanyak kurang lebih 1L. Untuk bumbu aku juga buat sendiri dari cabe merah besar yg dibuang biji yg dihaluskan sampai benar" halus. Daging selera ya. Aku pakai sengkel aja yg lumayan cepat empuk. Dan masih ada sedikit lemak. #CookpadCommunity_Bogor

Soto Daging Gempol (Khas Karawang)

Pekan ini Code kedatangan bintang tamu Teh #Opibun, yg membahas ttg soto daerah Jakarta dan Jawa Barat. Nah saya tertarik dg Soto dari Karawang, berhubung sewaktu saya msh kerja dahulu kala, sering mendptkan dinas ke daerah Karawang. Soto Gempol ini sepintas mirip dg soto betawi, yg dahulu kala saya berasumsi nya seperti itu 😊. Perbedaan antara Soto Gempol dan soto betawi adalah, di penambahan kayumanis dan ketumbar, dan penampakan kuah nya lebih merah dibandingkan soto betawi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Roti jala kare daging

Baru pertama kali nyoba bikin roti jala gk semudah yg kubayangkan😀😁 Kemarin udah nyari cetakan botol roti jala yg byk lobangnya tp gk ketemu akhirnya beli botol yg lobangnya satu,saat mau menuangkan adonan ke teplon hasilnya gk bagus gede2 dan gk rapi mungkin krn lobang botolnya tll besar,ya udah akhirnya aku coba tuangi adonan ke piping bag dan mulai mencetak,agak berhasil tp belum cantik bentuk jaring2 nya,penasaran amat si emak liat jaring2 cantik yg bersiliweran 😁,ntr bikin lagi dg kreasi yg lain. Ceritanya mau bikin roti jala bentuk wortel nyari pewarna orange juga gk ada ditoko akhirnya si emak nyoba memadukan warna kuning sama merah rose dan akhirnya yeyyy berhasil berubah menjadi warna orange 😍 #BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik #RotiJalaCantik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Sop Daging Sapi Kacang Merah

Masih ada kacang merah 1/2 plastik, sayang klo ga dimanfaatkan 😋 Akhirnya dibikin sop, sy tambahkan daging sapi dan sayuran. kalau mau lbh enak, gunakan daging bagian sandung lamur ya...tp ini td pas ga ada, jadi.saya pakai daging utk semur. Segerr banget,,tambahkan lauk tempe goreng & sambel 😊😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week44

Soto Daging kuah santan

Assalamualaikum Bunsay, Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Minggu ini,bikin soto kuah santan.Rasanya lebih legit dan gurih dari soto kuah bening. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #SotoNusantara #AnekaSoto

Danish Pastry Daging sapi

#mendadakngafe #cookpadCommunity_jakarta Yuuhuuu yuuk kita bikincemilan ala cafe Mamak lg mau bikin danish pastry tapi rasanya yang gurih yaa bisa di cocol pake saus hmm yummy 🤤 , danish pastry isi daging sapi yang aku buat ini enak banget loh ala ala cafe gitu terus bikinnya juga mudah banget yuuk kepoin resep nya

6 orang

1 jam

Empal gepuk daging sapi🥓

Buat nemenin makan rawon💙 Recipe by : dapurVY (saya memakai 1/2 resep dari resep aslinya)

Becek Daging

Tuban itu terkenal banget dengan beceknya.. Karena aku abis beli daging jadi pengen bikin becek.. alhamdulillah enak banget🤤🤤🥘 #PejuangGoldenApron3

129. Martabak telur isi daging

Yukk bikin martabak telur sendiri lebih mantap isi dan rasanya. Pakai bumbu kari bubuk ( saya pakai merk kupukupu). Jadi aromanya terasa banget. Dimajan hangat dengan rawit hijau, krenyes kletus. Mantap😀

Rica Daging Sapi byTia

Bertahun2 ngga makan daging merah, dikarenakan sakit dan HB makin menurun alhasil memaksakan makan daging merah, ku masak pakai resep sendiri supaya sampe ngga bau daging merahnya 😁

3 orang

Bakso Daging Sapi Ketupat

Sesudah menikmati aneka masakan bersantan, tidak lengkap kalau tidak menyiapkan bakso dengan kuah tulang iga (wajib buat keluarga saya). Saya juga ikutan masak sebab selain menu khas Idul Fitri memang selalu dinantikan kidos, juga diluaran yang jualan makanan masih belum banyak. Saya membuat masakan mulai dari yang bersantan, hingga bakso sapi. Baksonya dinikmati bersama ketupat, seger enak, mengenyangkan ditemani dengan: sambal, kecap, jeruk, taburan seledri dan bawang goreng. Yuk eksekusi segera. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra #ResepSupdanSoto

45 menit

2. Daging Sambal Matah

Keluarga lagi suka sambal matah, jadi dicoba masak dengan protein favorit; daging sapi.

2 orang