Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel lele dan sambalnya yang Anti Gagal

Dipos pada June 29, 2019

Pecel lele dan sambalnya

Bagaimana membuat Pecel lele dan sambalnya yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel lele dan sambalnya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel lele dan sambalnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel lele dan sambalnya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel lele dan sambalnya sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele dan sambalnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele dan sambalnya memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di resep kali ini aku mau buat pecel lele dan juga aku buat sambal nya sekali , cara nya sangat mudah #jelajahresepTeman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele dan sambalnya:

  1. Bahan ungkep kuning lele
  2. 2 ekor ikan lele bersihkan
  3. 2 inci kunyit
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdm garam
  6. bahan sambal
  7. 1 buah tomat
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdm terasi
  10. 4 siung bawang merah
  11. 1 butir kemiri
  12. 6 buah cabe merah kecil
  13. 5 buah cabe merah besar
  14. 1 buah jeruk nipis
  15. secukupnya Garam dan gula
  16. BAHAN TOPING / Tambahan
  17. Timun
  18. Tomat
  19. Sayur salad / sayur kol
  20. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele dan sambalnya

1
Pertama aku buat bumbu kuning nya dulu yaitu bawang putih, kunyit, dan sedikit garam lalu aku tumbuk sampai halus untuk ungkep / marinir ikan lele nya
Pecel lele dan sambalnya - Step 1
Pecel lele dan sambalnya - Step 1
2
Setelah halus lalu baluri ikan lele dengan bumbu kuning halus tersebut sampai merata lalu diamkan dulu sebelum di goreng agar bumbu lebih meresap
Pecel lele dan sambalnya - Step 2
Pecel lele dan sambalnya - Step 2
3
Setelah itu panaskan minyak dan setelah minyak panas goreng ikan lele sampai warna dia berubah kecoklatan dan jangan lupa kita bolak balik agar matang nya lebih merata dan kalo sudah angkat dan sisihkan
Pecel lele dan sambalnya - Step 3
Pecel lele dan sambalnya - Step 3
Pecel lele dan sambalnya - Step 3
4
Selanjutnya kita buat sambal nya di sini semua bahan sambal aku goreng terlebih dahulu sampai layu dan setelah layu aku angkat dan tiriskan
Pecel lele dan sambalnya - Step 4
Pecel lele dan sambalnya - Step 4
5
Selanjutnya bahan sambal yg sudah kita goreng dan tiriskan selanjutnya kita tumbuk dan tambahkan juga terasi nya dan tumbuk kembali setelah selesai kita tumis kembali
Pecel lele dan sambalnya - Step 5
Pecel lele dan sambalnya - Step 5
6
Panaskan sedikit minyak dan tumis sambalnya aduk aduk dan tambahkan garam dan gula lalu aduk aduk kembali setelah itu matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah
Pecel lele dan sambalnya - Step 6
Pecel lele dan sambalnya - Step 6
Pecel lele dan sambalnya - Step 6
7
Tambahkan perasaan air jeruk nipis biyar lebih segar atau kalo gak suka bisa di skip dan sambal lele siap di hidangkan
Pecel lele dan sambalnya - Step 7
Pecel lele dan sambalnya - Step 7
8
Di sini aku potong juga timun, tomat dan bahan tambahan lainya dan pecel lele siap di hidangkan
Pecel lele dan sambalnya - Step 8
Pecel lele dan sambalnya - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Masya Allah, Nasi Pecel mengingatkanku pada masa kecil, setiap jum'at sore pedagang pecel keliling menjajakan pecel khasnya. Yang paling aku suka pecelnya karena ada kembang turi. Kembang turi rasanya manis dan gurih, serta harum khas bunga turi. Cocok untuk lalap, pecel dan tumis. Kini saya buat pecel dicampur dengan bahan lain yaitu kecipir, mandingan (mlandingan) hemmm seger banget. Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_Kalsel #Nasipecel

5 orang
1 jam
Nasi goreng bumbu pecel

Nasi goreng bumbu pecel

260917_Bang.@nto Pingin makan Nasi Goreng tapi yang beda dari yang dijual mamang nasi goreng langganan. Kebetulan lagi males guys buat olah-olah sayur 😁✌️ Masih ada Peyek Kacang, dan Acar BTW. Buat Nasi Goreng Bumbu Pecel aja , Aroma Kacang, Kencur dan daun jeruk yang buat nasi goreng ini lezat dan beda. Apa lagi ditambah telur dadar, acar dan peyek kacang ngx sabaran jadinya. Berangkat olah-olah πŸ˜πŸ‘Œ :

Sambal pecel lele (sambal ulek)

Sambal pecel lele (sambal ulek)

Nb : boleh tambahkan terasi jika suka.

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Bikin nasi pecel sendiri, soalnya kalo beli pedesnya kurang. Ini resep mudah dengan bahan seadanya anti ribet ya, buibuu.

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Bagi Anda pecinta kuliner bersayur, maka tentulah tak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Pecel. Sepintas, penampakan pecel mirip dengan gado2, hanya saja isi dan penyajian pecel sedikit berbeda, yakni dengan menyiramkan kuah kacangnya sebagai topping.

4 porsi
Pecel Lele

Pecel Lele

Hari minggu anak2 pada libur skul, minta lele 🐟 aja buat lauk karena masake cepet πŸ˜‰ habis mandi makan sama-sama sambil nonton tv πŸ“Ί

30 menit
Sambel sari laut (sambel pecel lele)

Sambel sari laut (sambel pecel lele)

Source : dapurVy Modif : Ayupu3 Sdh dsesuaikan mnrut lidah sy ya..😁😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

Disini aku pake cabe rawit merah, dan ini pedes banget, jadi untuk yang ga begitu suka pedes bisa diganti cabe merah keriting yaa ^^

Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Yuk #JelajahResepKhasNusantara bersama saya. Saya akan mengajak kamu ke Madiun. Kita menikmati hidangan legendaris Kota Madiun Pecel adalah saladnya orang Indonesia. Pecel merupakan kombinasi aneka jenis sayur dengan bumbu sambal kacang. Asal nama pecel belum diketahui secara pasti, namun dapat dimaknai secara etimologi dalam bahasa jawa bahwa pecel dapat diartikan sebagai "tumbuk" atau "dihancurkan" (Wikipedia) Setiap daerah terutama jawa memiliki pecel Nasi Pecel Madiun mudah, simpel, dan bisa kita praktekkan sendiri Disini saya memakai pelengkap ayam goreng, Tempe goreng, sayur kacang panjang dan toge. Kamu bisa memakai pelengkap sesuai selera ya Resep diambil dari berbagai sumber Berikut bahan dan langkah langkah membuat Nasi Pecel Madiun Semoga bermanfaat

Sambal Bawang Terasi (Sambal Pecel Lele)

Sambal Bawang Terasi (Sambal Pecel Lele)

Untuk Sajian Bukber bersama Keluarga Ortu Mertua. Sambalnya Enak mantap. pedas, Manis, Segeerrr... Silahkan dicoba Ibu2 cantik.🌸🌼