Cara Gampang Membuat Kolak pisang, ubi, kolangkaling yang Enak Banget

Name: Kolak pisang, ubi, kolangkaling
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 2 ubi orange; 2 singkong; 2 pisang uli; 1/4 kolang kaling; 2 ubi kuning; 1 kelapa peras; 2 saset vanili; 1/4 gula aren; 1/4 gula putih; 6 lembar daun pandan

Dipos pada March 5, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak pisang, ubi, kolangkaling yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak pisang, ubi, kolangkaling yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak pisang, ubi, kolangkaling, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak pisang, ubi, kolangkaling di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak pisang, ubi, kolangkaling biasanya untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Kolak pisang, ubi, kolangkaling diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang, ubi, kolangkaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang, ubi, kolangkaling memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduhhhhh ini kenapa enak banget, aku kalau bikin gak suka terlalu manis.. jadi bikin sedang manisnya dan gurih santennya.. mau makan dingin.. hangat semuanya enakkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang, ubi, kolangkaling:

2 ubi orange
2 singkong
2 pisang uli
1/4 kolang kaling
2 ubi kuning
1 kelapa peras
2 saset vanili
1/4 gula aren
1/4 gula putih
6 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang, ubi, kolangkaling

Cuci bersih semua ubi”.. potong kotak kotak..

Siapkan air mendidih masukan ubi”, tunggu setengah matang.. masukan gula” dan santan serta vanili.. dan daun pandan, garam

Test rasa dan kematangan ubi ubi

Tips : 1. Singkong mudah sekali hancur, masukin belakangan 2. Jangan pakai ubi ungu karena nanti warna kuah akan jelek dan ubi ungu gampang lembek. 3. Pastikan kolak diaduk agar santan tidak pecah 4. Gula merah pilih yang bagus yaa.. karena kunci kolak enak ada gula yaaa moms 5. Semoga resep aku bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang

5 orang

1 jam

Kolak singkong

Masih ada singkong pengen buat cemilan anak2, jadi hari ini buat kolak singkong resep dari mba nurlatifah, sedikit tak tambahkan gula putih aja #AudisiDutaRecook #DewiSquad

3-4 org

Kolak Singkong dan Kacang Ijo

Ceritanya emg dari dulu suka bangett sm bubur kacang ijo, suatu saat budeku nambahain singkong didalamnya dan ternyata tambah maknyusss dengan tekstur singkong yang kenyal dan lembut

2-3 orang

45-1 jam

249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)

Bereksperimen dalam rangka mengkreasikan bahan hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad yaitu Ubi dan Pisang yang ada di los Pelengkap/ Pendukung. Bahan-bahan tersebut akan saya kreasikan menjadi hidangan pencuci mulut yang berasal dari negeri kita sendiri yang masih termasuk kawasan Asia Tenggara yaitu kolak. Nah, biasanya kolak ditambah daun pandan supaya harum, kali ini saya akan mencoba menggantinya dengan bunga lawang (pekak) yang beraroma harum dan kemanis-manisan. Selain pekak, saya tambahkan pula kayumanis (untuk menghangatkan badan) dan cengkeh (untuk kesehatan pencernaan). Cengkeh, kayumanis, dan pekak saya singkat jadi CEKAP. Dalam Bahasa Jawa, kata cekap berarti cukup. Jadi dengan hadirnya hidangan pencuci mulut ini, jamuannya sudah cukup,hehehe. Namun, perjalanan eksperimen ini sempat diwarnai kebingungan. Saat ubi kuningnya dikupas, saya mendapati warna ungu di dalamnya. Jadi bingung, aman dikonsumsi apa tidak yaa? Untungnya saya bisa bertanya ke mbak @Lanjarsih/mama Fifan yang notabene beliau ini sivitas akademika IPB, dan jawabannya ubi tersebut aman untuk dikonsumsi. Lanjut dech eksperimennya. Makasih tambahan ilmunya yaa mbak @Lanjarsih/mama Fifian :* Betul ternyata, aroma kolaknya jadi harum khas rempah dan tambah menggugah selera lho. Anak-anak yang kemarin pada request dibikinin kolak pun pada suka dan lahap makannya, ibuknya jadi turut gembira donk,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week15 #cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #AsianFoodKayana

5 porsi

30 menit

Kolak Pisang Kacang Hijau

#CABEKU #PisangGaul #DiRumahSaja

Kolak pisang- kolang kaling

Pastikan santan tidak pecah, jika pecah berarti santan tidak menyatu dengan air, sehingga kuah kolak berasa kurang kental. Agar santan tidak pecah, gunakan santan suhu ruang (jangan yg dingin/beku), dan ketika sudah dimasukan kedalam panci harus diaduk terus menerus

6 orang

30 menit

Kolak Singkong

Selamat berbuka puasa😊

Kolak pisang nangka

Ceritanya di warung ada pisang nangka buat di goreng tapi kata suami udah kematengan klu buat di goreng, dia minta di jadiin kolak😁, sekalian deh mau aku upload di cokped😁

3 orang

Kolak Pisang

Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Kolak Ubi Singkong

Saya beli udah kupasan ya di bapak sayur😄 #CookpadCommunity_Malang

1 panci

Kolak ubi spesial

Masakan yang menurut saya simple, mudah , dan enak

2 orang

15 menit

KOLAK WALUH & PISANG

Kolak ubi kacang merah

Bismillah Alhamdulillah cuaca lagi mendukung ya buat bikin kolak walau ramadhan sudah berlalu tapi kudapan satu ini selalu nikmat di nikmati kapan saja apalagi hujan gerimis masyaallah nikmatnya 🤤😃 pas juga ada sisa kacang merah buat bikin es kacang merah kemarin jadi kita satukan saja Cemplung Cemplung jadiii 😄 #cookpadcommunity_ponorogo #cookpadindonesia #BagikanInspirasimu #denisdapoer

5 porsi

25 menit