Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang Enak Banget

Dipos pada December 21, 2018

Bubur Ayam Kuah Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Tadinya bingung mau bikin bubur apa ya ? buat setoran pr @dkitcheners_ kali ini.... Mau bikin bubur yang manis tapi takut pada bosen makan nya, truss pas lagi jalan pagi eh liat tukang buryam... Kefikiran deh ide buat setor bubur ayam aja buat pr, Resep ini saya dapat dari kang bubur ayam dekat rumah. Berhubung resep yang dikasi adalah resep porsi besar buat jualan, saya sesuaikan aja porsi takaran nya buat makan dirumah... Tapi bahan bahan tetap asli dari si kang bubur yang baik hati itu yang mau kasi resep kesaya gratis hihihi... Semoga laris terus dagangan nya....Aaminn. #dkitcheners_ #myinspirations #pb042020_anekabubur #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Minggu 15/2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Bahan Bubur
  2. 5 centong nasi
  3. 1 liter air matang, boleh ditambah kalau mau encer
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt masako
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang sereh
  8. Bahan Kuah Kuning
  9. 5 butir bawang merah
  10. 4 butir bawang putih
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 4 lembar daun salam
  15. 4 batang sereh
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 liter air boleh lebih takaran nya
  18. 3 sdt garam
  19. 3 sdt masako ayam
  20. 1/2 ekor ayam (paha dan dada)
  21. 65 santan instan
  22. 1 sdt lada bubuk
  23. Pelengkap
  24. 2 batang daun bawang
  25. 2 batang seledri
  26. 200 gr kacang tanah goreng
  27. Sambel dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Tuang air kedalam panci, masukkan nasi, beri garam, masako, daun salam dan sereh, masak dengan api kecil. Masak sampai bubur mendidih, mengental dan meletup letup, sambil diaduk sesekali agar tidak hangus.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Goreng kacang hingga matang dan iris tipis tipis daun bawang seledri.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Haluskan bumbu kuah kuning, tumis sampai harum, tambahkan air, santan instan dan bumbu lainnya, cek rasa jangan lupa. Masukkan ayam. Masak ayam sampai matang dan empuk. Lalu goreng sebentar, setelah dingin suir suir. Untuk air kuah nya setelah agak dingin bisa di tuang di botol kaca atau tetap dipanci biar hangat.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Haluskan bahan sambel, masak sampai matang. Lalu sajikan bubur, ambil mangkok, tuang 2 centong bubur lalu beri kuah kuning, ayam suir, kacang tanah, daun bawang, sambel dan kerupuk. Sajikan hangat hangat.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kacang Merah 6+

Bubur Ayam Kacang Merah 6+

Menu lengkap anti GTM

Bubur daging sapi #MPASI anak 8-10 bulan

Bubur daging sapi #MPASI anak 8-10 bulan

bikinnya mudah banget! untuk ukuran semua bahan, sesuaikan dengan ukuran slow cookernya ya. slow cooker saya ukuran 2 liter.

untuk 2 hari makan, di slow cooker 2 liter
Bubur ikan

Bubur ikan

Pagi enaknya sarapan bubur yg hangat2

5 orang
1 jam
Bubur ayam bandung (pakai ricecooker)

Bubur ayam bandung (pakai ricecooker)

Pertama kali masak bubur ayam bandung. Alhamdulillah berhasil, seneng banget Resep dari Suci Nabbila.

6 porsi
45-60 menit
Bubur Nasi

Bubur Nasi

Karna punya sisa kuah opor dan nasi kemarin.. Dibuat deh bubur nasi ..

45menit
Bubur ayam santan MPASI 6+

Bubur ayam santan MPASI 6+

3 porsi
2 jam
Bubur Kuah Soto

Bubur Kuah Soto

Ide resep ini muncul karena merasa mubazir kalau membuang sisa kuah soto kemarin. Teman-teman kalau ada sisa kuah soto dan ayamnya jangan dibuang, ya. Enak dibikin bubur. Pas untuk sarapan pagi yang simpel.

MPASI 6 BULAN (BUBUR TIM SALMON) Menu Lengkap 4 Bintang ⭐

MPASI 6 BULAN (BUBUR TIM SALMON) Menu Lengkap 4 Bintang ⭐

Semoga bermanfaat moms 😍 jangan lupa berdo'a dan sajikan dengan penuh cinta untuk sikecil , agar makanya lahapppp...

3 porsi
20-30 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

3 orang
1 jam
Bubur ayam rice cooker simpel ala fe

Bubur ayam rice cooker simpel ala fe

Lagi flu dan ga selera makan. Mau jajan ke resto juga mager. Fe coba bikin bubur ayam seperti yang biasa beli, pake rice cooker. Ternyata simpel dan enak. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #menualaresto

4 porsi
30 menit
Bubur Tim Ati Ayam Ikan Ekor Kuning

Bubur Tim Ati Ayam Ikan Ekor Kuning

3 kali makan
1 Jam
Biji salak, bubur cendil

Biji salak, bubur cendil

Resep Kolak candil, enak dan manis pas banget buat buka puasa, aku belum nemu sih candil ini yang enak di penjual takjil, selalu aja ada kurang nya, kurang manis, kurang enak teksturnya yaaa macam lah hehe . mending kita buat sendiri yuk yuk cobain yuk

4 porsi
45 menit
Mpasi 6 bulan (Bubur Udang)

Mpasi 6 bulan (Bubur Udang)

Mpasi H5 Alhamdulillah Lahap🥰

2 porsi
1 jam
Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee

Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee

Bubur dari berbagai macam kacang-kacangan dan bahan lainnya. Menurut kuku (auntie), bubur ini bagi orang Hokcia dibuat untuk merayakan berakhirnya perayaan sincia di tanggal 29 (penanggalan Tiongkok) Biasa orang yang berumur dengan angka 9 dibelakangnya (9,19,29,...) meminta dari yang bikin bubur sedikit-sedikit. Maksudnya dari bbrp orang yg buat lalu dicampur jadi satu. Konon dipercaya bisa berumur panjang 😄 Saya pernah nemu bubur ini banyak dijual di Taiwan dalam bentuk kalengan. Waktu saya kecil juga pernah beli di sini tapi sekarang g pernah terlihat lagi. Ternyata ada di olshop, tapi agak mahal mgkn karena jarang yang jual. Porsinya saya kira2 sendiri soalnya kalau bikin porsinya super besar krn dibagi-bagikan ke keluarga dan teman Source: aunt’s recipe

MPASI 8 Bulan Bubur Bayam Santan

MPASI 8 Bulan Bubur Bayam Santan

Ketika bayi saya memasuki umur siap makan, saya mulai kelabakan mencari ide atau resep-resep MPASI. Akhirnya setelah saya pertimbangkan saya mencoba membuat MPASI yang berbahan bayam karena mudah didapatkan diwarung terdekat. Alhasil bayi saya mau makan bubur homemade buatan saya, meskipun hanya sedikit-sedikit. Mungkin butuh proses pengenalan naik teksturn karena selama ini dia sukanya makan bubur instan. Saya kasih resep untuk membuatnya ya.. selamat mencoba. :)

3 sampai 4 kali makan
Kurang lebih 2 jam
MPASI Bubur Ikan Tuna Edamame dan Tomat Merah

MPASI Bubur Ikan Tuna Edamame dan Tomat Merah

Everyday is Cooking Day. Cook with your heart for your special love ❤

3 kali makan
3 jam 10 menit
Bubur Ayam Oatmeal Praktis

Bubur Ayam Oatmeal Praktis

Seharian mules2 gegara makan pedas dan butuh comfort food. Kepikiran oatmeal karena cepat dibikinnya. Tapi mau citarasa Indonesia. Kebayanglah bubur ayam langganan dan cusss berger kedapur kluarin semua bahan yg ada. Alhamdulillah perutpun kenyang dan nyamaan!

1 porsi
5 min
Bubur nasi (manfaatin nasi sisa)

Bubur nasi (manfaatin nasi sisa)

Bubur nasi + bakwan tahu + seledry,daun bwg,bwg goreng + kecap asin. Source : Bunda ela ,,,tapi saya takaranya suka suka 😂

3 orang
5 mnt
Menu #MPASIJUNA6m+ bubur ayam buncis.

Menu #MPASIJUNA6m+ bubur ayam buncis.

Sisa sayur dikulkas cuma ada buncis alhamdulillah tetap lahap maemnya..

2 porsi
2 jam
Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

ini enak bgt mom, pasti dd sukaa 😍

2 porsi untuk makan pagi dan sore
± 1jam