Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee yang Lezat

Dipos pada December 16, 2018

Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur dari berbagai macam kacang-kacangan dan bahan lainnya. Menurut kuku (auntie), bubur ini bagi orang Hokcia dibuat untuk merayakan berakhirnya perayaan sincia di tanggal 29 (penanggalan Tiongkok) Biasa orang yang berumur dengan angka 9 dibelakangnya (9,19,29,...) meminta dari yang bikin bubur sedikit-sedikit. Maksudnya dari bbrp orang yg buat lalu dicampur jadi satu. Konon dipercaya bisa berumur panjang 😄 Saya pernah nemu bubur ini banyak dijual di Taiwan dalam bentuk kalengan. Waktu saya kecil juga pernah beli di sini tapi sekarang g pernah terlihat lagi. Ternyata ada di olshop, tapi agak mahal mgkn karena jarang yang jual. Porsinya saya kira2 sendiri soalnya kalau bikin porsinya super besar krn dibagi-bagikan ke keluarga dan teman Source: aunt’s recipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee:

  1. 1/4 kg kacang hijau
  2. 1/4 kg kacang tanah
  3. 30-50 g lengkeng kering
  4. 30-50 g kismis
  5. 30-50 g anco, belah 2
  6. 1/4 bag kue keranjang (uk.besar) potong2 jgn terlalu besar
  7. 1 buah ubi kayu
  8. 1 buah ubi kuning
  9. 1 buah taro (kalau tdk ada gpp)
  10. 100 g kacang kedelai putih
  11. 100 g kacang merah
  12. 1 buah gula merah
  13. Secukupnya gula pasir
  14. 1 cup beras (pake gelas takar untuk beras)
  15. 1/2 cup beras ketan
  16. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Awau / Awau Mui / Eight Treasures Congee

1
Rendam semua kacang, beras, ketan satu malam (jangan dicampur)
2
Rebus semua kacang dan umbi-umbian sampai tidak keras lagi. Rebusnya satu2. Tidak boleh dicampur. Airnya secukupnya ya. Khusus air rebusan kacang tanah+kacang ijo jangan dibuang
3
Gabungkan air rebusan kc.ijo+kc.tanah dalam sebuah panci besar. Masukkan semua kacang-kacangan, beras+ketan. Jika airnya kurang bisa ditambahkan. Rebus sampai beras+ketan tidak keras
4
Masukkan gula merah yang sudah dicairkan dan disaring. Tambahkan gula pasir sampai levelmanis yang diinginkan. Masukkan lengkeng, kismis, angco, ubi-ubian. Setelah masak (beras+ketan benar-benar lembut) masukkan kue keranjang
5
Jika dirasa terlalu encer, bisa tambahkan sedikit beras lagi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado

Bubur Manado

Niat banget buat ini bubur 😋. Yang doyan ya bunda, adek sama mbah uti. Kenal bubur ini tahun 2013 waktu berkunjung kerumah Tante yg asli Manado tapi sudah menetap di Semarang. Waktu itu makannya sama sambel rowa Masyaalloh untuk pertama kalinya makan berasa enak banget 😍😍😍. Lanjut lach buat sendiri karena ketagihan 😁. #sarindusolowesi #Semarak_sarindusolowesi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #buburmanado #anekabubur

37. Bubur Suro (Bubur Tolak Bala)

37. Bubur Suro (Bubur Tolak Bala)

Jakarta, Minggu 13 September (15/52) Assalamualaikum moms Indonesia kaya akan tradisi, salah satunya adalah tradisi makanan. Bubur suro dikenal dengan bubur tolak bala, yang biasanya dibuat pada bulan muharram dan dibagi2 ke tetangga terdekat dengan maksud supaya kita semua terhindar dari segala jenis marabahaya "bala". Intinya adalah sedekah, saling berbagi kebaikan 🥰 #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3

6 orang
120 menit
Bubur ubi siram kurma

Bubur ubi siram kurma

Raffa udah 9 bulan.. doi doyan banget sm ubi 😄 karna masih ada sisa di lemari es mari eksekusi buat sarapan nak lanang ❤

1 kali makan
30 menit
Bubur oatmeal

Bubur oatmeal

Ini olahan simpel tapi sangat mengenyangkan, hint merah itu dari selai strawberry

1 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Suami pengen dibikinin bubur, bahan lain ada kecuali ubi, labu juga nggak punya. Mau beli kepasar takut dia keburu telat berangkat kerja nanti nggak jadi makan bubur . Ya udah seadanya aja. Tapi tetep enak dong .. #JadiPejuangGA3Lagi

115). Bubur Untuk Kamu Yang Sedang Sakit🥣

115). Bubur Untuk Kamu Yang Sedang Sakit🥣

Haloo kak, apa kabar? Sehat kah? Maafin.. Kalau resep ini fotonya belum maksimal. Ku lagi sakit kak.. Dan ini cara aku merawat diriku sebagai anak yang merantau. Ternyata abon sapi cucok buat naikin selera makan. Dan daun bawang juga punya manfaat nguatin sistem imun. Ikan salmon juga bisa maksa kita untuk makan meski mau muntah makan buburnya, karena sakit, jadi ngga nafsu makan :(. Setidaknya, kita inget kalau harganya mihill jadi harus terpaksa makan wkwkwk. Ikan salmon juga efektif untuk naikin gizi. Sehat-sehat ya kak😍

4 orang
30 menit
Bubur Dadakan

Bubur Dadakan

Kakaknya pengen bubur kyk yg dimakan bayi. Yaudah pake bahan yg ada aja

2 porsi
15 menit
Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

ini enak bgt mom, pasti dd sukaa 😍

2 porsi untuk makan pagi dan sore
± 1jam
Bubur Sop Ayam

Bubur Sop Ayam

Malang lagi dingin2nya karna musim hujan. Makan Bubur hangat enak nih mak

Bubur Cha Cha khas Melayu

Bubur Cha Cha khas Melayu

Beberapa hari terakhir, rasanya kangen sekali makanan2 kampung halaman, mungkin efek hampir 3 tahun tidak pulang hehee. Dulu zaman SMP, tiap pulang ngajar mamak selalu bawa pulang bubur chacha ini, inget sekali rasanya waktu itu seneng bgt. Trus ga jauh dari penjual bubur, ada penjual mie aceh, enak bgt. Ya Allah kangen bgt. #PejuangGoldenApron3

Bubur jamur

Bubur jamur

Nyaabbbuuuuu yoookk aaaahh... nyarapbubur🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanBuburRowoel

Bubur Ayam Kuah Laksa

Bubur Ayam Kuah Laksa

memanfaat kan kuah laksa dan teman2nya yang masih ada, akhirnya kita bikin bubur ayam untuk sarapan pagi #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Depok

156. Tinutuan (Bubur Manado)

156. Tinutuan (Bubur Manado)

Kemarin punya stok nasi banyak sekali Takut basi jadilah diolah menjadi bubur Karena kebetulan si kecil sedang menolak makan nasi Di kulkas juga ada stok sayur bayam bungkusan Nah, biasanya di Balikpapan itu sudah lengkap gitu untuk sayur bayam,perbungkusnya sudah ada bayam, labu kuning, kacang panjang, kemangi, dan jagung Jadilah ambil sedikit saja deh dari sayur bayam bungkusan untuk buat bubur Bubur Manado yang saya buat beda dengan bubur Manado lainnya, karena teksturnya lebih padat dan tidak begitu berair Karena anak saya dan saya kurang suka yang banyak airnya Kalau mau bisa ditambahkan air ya Kalau ingin harum tambahkan serai Kebetulan saat buat pakai yang ada saja di kulkas Pada resep asli menggunakan beras ya. Jadi bisa buat dari beras Source Eni Rohkayati #PejuangGoldenApron3 #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_balikpapan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week15

Bubur Soto Ayam Mpasi 7m+

Bubur Soto Ayam Mpasi 7m+

Mulai usia 7 bulan pengenalan bumbu dapur nih bun. . Aroma soto nya mantap banget sampe lahap banget baby ku ❤️

3 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Jadi ini bikin nya cepettt ya... Simpel dan enyakk

3 porsi
1jam
Bubur Ubi Ungu Mutiara

Bubur Ubi Ungu Mutiara

Selamat siang semuanya, apa kabar nih cookpaders?Assalammuslaikum...salam sejahtera untuk semua... Episode 1 misi agen rahasia gemes bund007 yaitu mencari kode rahasia recook di Bali. Jadi mantengin community Bali buat cari resep yang mudah dibuatnya🤭, dan cocok sama resep purple sweet potato mutiara with coconut milk miliknya mbk Anie Aryantie (Denpasar), judulnya panjang jadi aku persingkat Bubur ubi ungu mutiara🙏. Sebenernya banya pilihan masakan khas Bali lainnya, tapi banyak yang ribet atau susah, seperti ayam betutu dan sate lilit. Dan jika ada kesempatan, masakan Bali yang pengen saya pelajari adl Ayam Betutu. Dari artikelnya itu benar2 menguras waktu, tenaga dan dana🤭. Karena banyak menggunakan bumbu rempah (bumbu genap), lalu ada daun singkong yg dimasukkan ke perut ayam. Sebelum diolah ayam diikat baru direbus selama beberapa jam sampai bumbu meresap. Bahkan itupun ayam betutu belum siap disajikan, masih harus dibakar agar semakin nikmat, ayamnya pun harus ayam utuh, sangat ribet bukan dan butuh keahlian memasak (profesional). Kalo saya mah cuma diangan-angan masaknya🤭😁. Minggu ke 45. Sumber resep Anie Aryantie #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (08-08-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #KurmaSoto #AgenRahasiaKeBali #cookpadcommunity_lamongan #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_id #CABEKU #BamasakjoSantan #ResepSaguMutiara

MPASI Bubur Pepes Ikan Kembung

MPASI Bubur Pepes Ikan Kembung

Saya 3 kali coba resep ini dengan berbagai cara masak yang berbeda. Maklum ya mom, saya ga jago masak. Langsung aja share ya. 1. Percobaan pertama saya cuma buang kepala ikannya saja, tutup insangnya saya kukus juga, sebelum dikukus, ikan saya cuil2, jadi kukus tanpa duri. Duo bawang hanya saya iris tipis, tanpa daun salam. Hasilnya, setelah di saring masih ada bagian yg kerasnya tapi kalau ditekan mudah hancur. Curiga itu dari tutup insang. Kemudian bau amisnya masih menyengat, curiga karena bawangnya hanya iris tipis hehe 2. Percobaan kedua saya buang kepala dan tutup insang, dua bawang saya ulek halus. Kemudian saat dicampur ke dalam bubur nasi, saya suir2 lagi, memastikan bebas duri. Hasilnya bubur tidak ada yg kasar2 lagi, amisnya lumayan hilang ga seperti sebelumnya 3. Percobaan ketiga sama seperti percobaan kedua. Hanya saja dipercobaan ini saya kukus ikannya utuh. Jadi saat selesai dikukus, baru saya suir2 untuk dimasukkan ke dalam bubur nasi. Ternyata lebih efisien dan insyaAllah tidak ada duri terlewat Semangat para ibu 🥰

3 porsi
2 jam
Bubur kacang ijo fiber creme

Bubur kacang ijo fiber creme

Perdana bgt buat ini tanpa santan dan di ganti dgn fiber creme.. Alhamdulillah soal rasa di jamin endul bgt.. Dan ini resep so simple bgt buat nya