Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Favorit yang Sempurna

Dipos pada December 31, 2018

Bubur Ayam Favorit

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ayam Favorit yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Ayam Favorit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam Favorit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Favorit memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Resep bubur ayam dari Paksu, Bubur ayam favorit keluargaku, dijamin uwenaaaak 👍👍👍👏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Favorit:

  1. 6 potong ayam
  2. 3 sdt minyak wijen
  3. 2 sdt garam
  4. 1 ruas Jahe diulek
  5. Membuat bubur:
  6. 3 lt air
  7. 3 cup beras
  8. 3 sdm minyak ikan
  9. 1 ruas jahe di keprak jgn hancur
  10. 1 btg serai di keprak jgn hancur
  11. 3 helai daun salam
  12. 2-3 sdt kaldu jamur
  13. secukupnya Garam
  14. Haluskan bahan toping ayamnya:
  15. 2 siung bawang putih
  16. 3 siung bawang merah
  17. 2 ruas kunyit
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 ruas jahe
  20. 2 butir kemiri
  21. 2 sdt ketumbar
  22. Bahan tumisan toping ayam:
  23. 2 btg serai
  24. 3 helai daun salam
  25. 2 helai daun jeruk
  26. Minyak goreng
  27. secukupnya Garam
  28. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Favorit

1
Ayam ditusuk², garam, jahe, minyak wijen diremas² supaya meresap tunggu 30mnt.
2
Setelah 30mnt. Didihkan air masukan ayam tadi, tiriskan ayam kl sdh matang dan empuk.
3
Ayam yg sdh matang td disuir², lalu tulangnya masukan lagi ke dalam air kaldu tadi.
4
Masukan beras yg sdh dicuci ke dalam air kaldu ayam td. Masukan jahe, serai, minyak ikan, kaldu jamur, daun salam, garam secukupnya. Sambil terus diaduk dg api kecil. Kalau suka bubur yg agak berair boleh ditambahkan air lagi.
5
Kalau sudah jadi bubur dan matang. Angkat jahe, serai, daun salam yg ada d bubur.
Bubur Ayam Favorit - Step 5
6
Tumis bumbu yg di haluskan tadi. Masukan bahan tumisan di aduk rata smpai harum, lalu masukan ayam suir tadi. Dioseng smpai matang.
Bubur Ayam Favorit - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur)

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur)

Source: Mbak Lilisyam (dgn penambahan dari saya). Posbar kali ini ide dr tim C. #Cookpadcommunity_Tangerang #Cocomtangpost_Bubur #PejuangGoldenApron2 #buburayam

4 porsi
Bubur Oat Tinutuan

Bubur Oat Tinutuan

Lagi pengen bubur dari Manado ini, biar lebih sehat ga pake beras tapi pakai oat. Tetap enak seperti bubur tinutuan biasa Source : Hanifah Adiyanti #JelajahResep #JelajahResepSehat

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi ke-15 baby key.krna bbrpa x g buat menu 4 Bintang. X ni buat sampek kelupaan Kalo pnya stok kaldu Ayam kampung😅

2 porsi
Bubur MPASI 6+| potato meat with cheese

Bubur MPASI 6+| potato meat with cheese

MasyaAllah TabarakAllah... anakku makannya lahap. Lgsg habis. Semoga menginspirasi ya bunda 💕

Bubur Daging Sapi Wortel Jagung baby

Bubur Daging Sapi Wortel Jagung baby

Untuk bayi 11mo

2 porsi
Bubur Nasi Simpel

Bubur Nasi Simpel

Bubur simpel, tinggal tuang kuah soto atau kecap udah enak 🍽

Bubur ikan & sayuran 🐟🍅🌽(mpasi 7m+)

Bubur ikan & sayuran 🐟🍅🌽(mpasi 7m+)

Ini salah bubur sehatnya dede abrian yg udah 7 bulan lebih yaa...berhubung msh ada chalange #meracikkapsulajaib jadi bubur ini juga bisa untuk adik² kita yg sedang berjuang kanker ya bubur ini ga pakai bahan MSG karna kan untuk mpasi juga jadi aku hrs bnr2 teliti, disini aku pakai beras organik ya jadi lebih aman ajh klo untuk baby...☺🤗 tpi kali aku ga bisa foto pas step by stepnya karna lg rempong 😂😅 jadi yaaa wiiiisslaah cuma 1 foto ajh yg aku ambil deh 😢😁 Disini bisa diganti yaa ikannya pke ikan apa saja boleh yaa tapi lebih bagus ikan yg berlemak tinggi seperti ikan salmon atau ikan sarden... Trs disini juga aku pakai tomat yg katanya bagus Tomat itu mengandung lycopene yang di samping menjadikan warna buahnya merah, juga bersifat sebagai zat anti-kanker. Sebuah studi yang diterbitkan oleh Journal Clinical of Oncology mengungkapkan bahwa tomat mampu mengurangi risiko seseorang terkena kanker prostat. Selain kanker prostat, lycopene dalam tomat berfungsi guna mencegah jenis kanker lainnya, seperti kanker mulut, kanker paru-paru, kanker serviks, kanker payudara, getah pancreas, dan kanker usus. Seperti itu...jadi makanlah makanan yg sehat dan istirahat yg cukup itu yg utama sih #kapsulajaib #menumpasi7bln+ #menu4bintang #cookpadcommunity_indonesia #cookpadcommunity_bogor

Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras)

Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras)

Tanpa menggunakan beras sama sekali. Kali ini sy mencoba mengolah bonggol pisang yang 65% nya adalah karbohidrat untuk bubur ini. (Silakan dicari informasi untuk kandungan bonggol pisang yang bermanfaat untuk tubuh manusia) Resep ini hanya satu dari sekian banyak kegunaan bonggol pisang. Dengan mengganti beras dengan bonggol pisang di resep Tinutuan milik mamah Nini - Yuni Kurniasih, sy mengajak memanfaatkan bonggol pisang jika memang ada, memungkinkan, ataupun mudah untuk didapat. Rasa & aroma bonggol pisang setelah diproses adalah plain. Jadi cocok dipadukan dengan bumbu atau bahan apapun. Ketika menyantap bubur ini, terasa biasa-biasa saja tanpa ada rasa atau bau aneh-aneh. Seperti beras, bonggol pisang juga gluten free, buat yg berkebutuhan sesuai, olahan bonggol pisang bisa jadi alternatif. Oh ya, sy mencampur jagung saat memblender bonggol pisangnya. Maksudnya agar memberi sedikit kekentalan di adonan bonggolnya. Tapi jika tidak suka jagung, bisa digantikan dengan parutan singkong. Namun tanpa keduanya pun, buburnya tetap baik-baik saja koq. Bubur Manado dari bonggol pisang, sy jadikan setoran spesial #PejuangGoldenApron2 di minggu ke 49. Sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg biasa makan bubur nasi, entah kenapa setelah makan bubur bonggol pisang saat maksi, sy malah ngga laper-laper lagi sampai malam, masih kenyang aja😁 Baiklah, sekarang kalau ada bonggol pisang lagi, sy tau mau dibikin apa agar bonggolnya berguna dan perutpun bahagia😅😂🤣

3 orang
1 jam+
Bubur tim tuna brokoli wortel

Bubur tim tuna brokoli wortel

Halooo! Hampir dua tahun enggak buka cookpad dan jarang sekali masakkk (pas hamil morning sickness parah dan akhirnya kebablasan sampai lahiran). Sekarang Alhamdulillah anakku udah 7 bulan, walaupun masih agak susah masak buat sendiri, tapi buat MPASI dia, harus tetap usaha. Semangat buat semua ibu ibu di luar sana ya 💪🏻💋

Bubur Madura Campur🥣

Bubur Madura Campur🥣

Bubur manis ala Madura. #FestivaRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

Bubur Ayam Kuah ala bahan seadanya

Bubur Ayam Kuah ala bahan seadanya

Ada ayam di kulkas bingung mau di apain jadi di buatlah bubur ayam dengan bahan seadanya di kulkas kebetulan pak suami juga lg sakit gigi jadi pas deh😄

3-5 orang
1 jam 30 menit
Pulut Durian (Bubur Durian)

Pulut Durian (Bubur Durian)

Durian lagi murah, dan bosan kalau dimakan gitu aja' alhasil dibuat ketan durian

Bubur Ayam Labu Kuning

Bubur Ayam Labu Kuning

Pumpkin enaknya diolah apa ya dalam masakan selain baking (kue dan roti)? hmm....coba diolah bubur. Anak anak biasanya khan sulit dan ga suka yang namanya sayur. Nah gue coba olah jadi bubur ternyata setelah mereka coba ternyata mereka doyan juga dan minta tambah porsi.

6 porsi
2 jam
Bubur Kacang Ijo (gula aren)

Bubur Kacang Ijo (gula aren)

Kesukaan anak-anak dan papanya.... Bikin untuk sarapan. Biasanya selalu pke gula pasir. Kali ini papanya minta pake gula aren,dan skip jahe. Pake kayu manis aja,wanginya makin syedap.

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bismillaah Sebagai penggemar bubur, sy sering eksperimen dengan bubur. Suatu hari buat bubur ayam tp males nyoba2 resep, jadi hanya menggunakan air kaldu ayam dan garam. Dilengkapi taburan ayam dan tongcai sisa buat mie ayam sebelumnya. Cakwenya beli di depan jalan. Dan setelah jadi. Loooh !! Ini rasa salah satu bubur favorit sy. Sejak itu jadi sering buat bubur versi ini. Krn gampang buatnya dan ga pake bumbu macem2. Kecap ikannya yg buat spesial (bukan iklan ya, ga ada yg endorse hehe). Apalagi sy menggunakan ayam kampung, bener2 naik level. Porsinya semua secukupnya, bisa ditambahkan atau dikurangi, sesuai selera. *22/07/20

Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Pengen buat bubur ini udh lama, tp br kesampean skrg. Kebetulan punya stok singkong di rumah, pengen buat yg beda buat cemilan sore ini. Ini pake resep nya mba @hanhanny di IG. Bisa buat ide takjil jg loh.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan