Bagaimana Menyiapkan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan yang Anti Gagal

Name: Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan
Yield: 18-20 tusuk
Ingredients: 1 buah tahu ukuran sedang; Tusukan sate; Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 biji cabe keriting merah; 5 biji cabe rawit (sesuai selera); Bumbu Kacang; 100 gr kacang tanah; 1 sdm gula merah; 5 lembar daun jeruk, sobek; 250 ml air atau secukupnya; 1/2 sdt garam; 1/4 sdm gula pasir; 1 sdm air asam jawa; 1 sdm kecap manis (saya: 5-6 sdm); Secukupnya lada dan kaldu bubuk bila perlu

Dipos pada August 11, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan sekitar 18-20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak hanya ayam dan daging, sate tahu merupakan sajian praktis, murah, dan lezat. Terlebih dengan dicocol saus kacang yang menambah kelezatan sate ini. Pada resep ini, tahu yang dipakai tahu putih biasa ya, bukan tahu yang diisi aci/kanji seperti abang-abang. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep Mbak Imaami, salah satu suhu di #CookpadCommunity_Malang 😉. Beliau me-recook resep dari suhu juga wkwk, yaitu Mbak Fitri Sasmaya. Sumber: “Sate Tahu Bumbu Kacang” oleh Mbak Imaami. https://cookpad.com/id/resep/13461151-sate-tahu-bumbu-kacang?invite_token=X5FkCKWXdBvQNSAJo8eL7NdD&shared_at=1599122362 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk14 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan:

1 buah tahu ukuran sedang
Tusukan sate
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 biji cabe keriting merah
5 biji cabe rawit (sesuai selera)
Bumbu Kacang
100 gr kacang tanah
1 sdm gula merah
5 lembar daun jeruk, sobek
250 ml air atau secukupnya
1/2 sdt garam
1/4 sdm gula pasir
1 sdm air asam jawa
1 sdm kecap manis (saya: 5-6 sdm)
Secukupnya lada dan kaldu bubuk bila perlu

Langkah-langkah untuk membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan

Potong dadu tahu lalu goreng hingga setengah kering. Sisihkan.

Blender bumbu halus. Tambahkan daun jeruk. Lalu tumis hingga tanak atau matang.

Blender gula merah dan kacang tanah. Masukkan ke dalam bumbu halus tadi. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Tambahkan air dan masak hingga mengental. Sisihkan.

Rendam tusuk sate dengan air. Lalu tusuk-tusuk tahu. Kemudian baluri tahu dengan sedikit bumbu kacang. (TIPS: merendam tusukan sate dengan air bertujuan agar tusukan tidak terbakar saat proses membakar nanti).

Panggang atau bakar sate tahu sambil boleh diolesi dengan bumbu kacang. Saya memanggang di atas teflon satu kali dan membakar di atas api satu kali untuk mendapatkan aroma smokey/berasap.

Sajikan sate tahu dengan bumbu kacang. Cocok untuk camilan di sore hari 😍👍🏻.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang Serbaguna

Liat resepnya Bunda Hadleny kitchen, setelah recook enak dan cocok di lidahku, sekarang simpen resepnya di sini, saya tambahkan daun jeruk dan saat menghidangkan bisa ditambah perasan jeruk limau, ajibbb bun rasanya, yuk bikin #GATheNextLevel

45 menit

Pecak Bawal Bumbu Kacang #112⁴

Bismillah, Ketagihan sama rasa kuah pecaknya. Terong nya sudah habis.. Akhirnya dicoba dengan ikan bawal. Ternyata hasilnya maknyuss yaa MasyaAllah walhamdulillah.. Hayuukk di cobaa.. Masih pakai resep mbak Pratiwi.. Nikmaatt.. . Sc: Pratiwi Pramuharsih Modified by ummu arwa . Resep asli mangga di cek.. https://cookpad.com/id/resep/11081790-pecak-terong-sunda?invite_token=ijxEdvfThq4kcswJmpuPdCFR&shared_at=1592714635 . #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4 #masakitusaya #kedapuraja #antigagal #bumbukacang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan Senin, 22 Juni 2020

5 orang

Cireng nasi bumbu kacang

siang siang anak pengen jajan, males keluar panas banget, akhirnya bikin cemilan murah meriah, memanfaatkan apa yang ada di rumah. Pernah bikin cireng versi full tepung sagu, kayanya anak anak agak kesusahan makannya, hihi. Jadilah coba bikin cireng edisi sendiri. Alhamdulillah nggak terlalu alot kalau digigit, anakku yang setahun pun jadi ikutan ngambil 😄

8-11 cireng

Cilok bumbu kacang

4 porsi

Cilok bumbu kacang

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang)

Cilok Bumbu Kacang

Kalau versi ini versi cilok kenyal. Kalau mau yg empuk, gram tepung nya ditukar aja jadi 125gr tepung tapioka, 250 gr tepung serba guna.

Sate ayam bumbu kacang

Punya daging ayam fillet bingung mau bikin apa, karena bosen banget bikin yg biasa2 aja. Pluss... nyobain pan baru gtu deh..😁

4 orang

2 jam

Rujak coel bumbu kacang mede

Bismillah, Nyoba ikutan meramaikan #ComboNgabibita_rujakcoel .. Bikin rujak coel bumbu kacang Mede, karna adanya kacang Mede, bikinnya sedikit aja yg makannya jg cuman berdua , pakai buah seadanya .. yg penting judulnya masih rujak coel yah Bu ibu #ComboNgabibita_rujakcoel #cookpadcommunity_Bogor #PejuanhGoldenApron3

Bumbu Kacang Cilok Siomay Batagor

Perdana bikin bumbu kacang bener mantul dah.. Ini bumbu bisa tahan seminggu lebih asal taro kulkas dan sering diangetin sehari sekali dan pas diangetin tambahin minyak goreng. #PejuangGoldenApron3 Source resep Rika Erviana

lebih banyak

30 menit

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete

Demi menghindari daging bakar setengah matang, saya lebih suka membuat sate goreng, sehingga daging matang sempurna.

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Assalamu'alaikum, mamah anakmu ga dapet surat #weekendChallege 😭😭😭, mamah kebanyakan anak mungkin. Terus aku dikasih tau teman grup untuk ikutan tema #berLABUpadamu nah mikir ikut ga ya?? Untung masih punya tabungan, jadi keluarin aja biar ga bolos gitu 😁😁. Mau buat lagi mepet, lom ada ide 😭😭 semoga ini lolos lah, soalnya saya pakai 1 buah labu siam dan 2 buah pare 😁😁 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_depok #week_17

SATE CEKER BUMBU KACANG - Mudah dan Ekonomis

Baru hari ke 4 loh ini, liburannya masih panjang ya kan mak.. #WeekendChallenge #DiRumahAja deh masak masak buat keluarga.. Pernah kapan hari saya beli sate ayam di pasar ada cekernya juga dibikin sate loh, katro saya tercengang ternyata enak wahhahaha Saya akhirnya bikin juga dirumah 😄👍 Daripada beli satu tusuk ceker 2500 perak, kalau bikin kan lebih hemat. Aroma bakarannya, ditambah dengan bumbu kacang yang manis gurih uhh nagih.. #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang