Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang yang Lezat

Dipos pada August 13, 2019

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Hari ini saya akan berbagi resep Cilok Ayam Bumbu Kacang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Cilok Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cilok Ayam Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok Ayam Bumbu Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang:

  1. Cilok Ayam:
  2. 7 sdm Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru)
  3. 15 sdm Tepung Tapioka
  4. 2 batang Daun Bawang
  5. Sesuai Selera Dada Ayam Potong
  6. 2 siung Bawang Putih (Dihaluskan)
  7. 1 sdt Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
  8. 1 sdt Lada Bubuk
  9. 1 sdt Garam
  10. 1/4 sdt Gula Pasir
  11. 400 mL Air Panas
  12. Secukupnya Minyak Goreng
  13. Bumbu Kacang:
  14. 100 gram Kacang Tanah
  15. 1/2 sdt Gula Pasir
  16. 3 buah Cabai Rawit Merah
  17. 3 buah Cabai Rawit
  18. 2 siung Bawang Putih
  19. 2 sdt Garam
  20. 1/4 sdt Asam Jawa
  21. 1 buah Jeruk Limau
  22. 300 mL Air Mineral
  23. Secukupnya Minyak Goreng
  24. Secukupnya Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang

1
Buat cilok dengan potong daun bawang kemudian masukkan kedalam wadah. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, ayam yang telah dicincang dan air panas. Uleni hingga kalis.
2
Ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan adonan dan lakukan sampai adonan habis.
3
Siapkan panci lalu didihkan air untuk merebus cilok dan tambahkan dengan sedikit minyak goreng.
4
Rebus cilok selama kurang lebih 20 menit hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan.
5
Buat bumbu kacang dengan menggoreng terlebih dahulu hingga matang. Goreng sebentar pula cabai dan bawang putih kemudian tiriskan.
6
Haluskan kacang, gula pasir, cabai rawit merah, cabai rawit, bawang putih, asam jawa, dan garam hingga halus sempurna.
7
Panaskan sedikit minyak goreng kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan masak sekitar 5 menit hingga aroma harum dan matang.
8
Tambahkan air mineral kemudian masak kembali kurang lebih 20 menit hingga mendidih dan mengental sambil diaduk dan ditambahkan kecap manis hingga kecoklatan.
9
Cilok dengan bumbu kacang siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang siomay bandung

Bumbu kacang siomay bandung

Bumbu kacang siomay ini juga bisa buat cilok, batogor, atau siomay, ternyata mudah dan gampang buatnya asal ada bahannya. Untuk kacang nya saya goreng , bukan disangrai (karena diresepnya denis dapur disangrai). Resep nya saya modif sedikit dengan versi saya 🙏. Source : Denis dapoer #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #niungniung

1 mangkok
25 menit
Tahu bumbu kacang

Tahu bumbu kacang

Masih nyimpen tahu dan kacang di kulkas, yaudah cuss eksekusi aja.. rasanya manis pedes endul mom dan pastinya bikin nya simpel😍

Conro bakar bumbu kacang ala makasar

Conro bakar bumbu kacang ala makasar

Ini fav saya klo k makasar pasti pesen ini setiap hari

6 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Pengen nyoba bikin cilok sendiri, soalnya anak doyan bgt.. untuk saos kacangnya itu q gk pakai gula merah sama asam jawa, seharusnya pakai itu lebih sedap rasanya..soalnya pakai bahan2 yg ada di dapur aja

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Pak suami minta dibuatin cemilan, karena harus #dirumahaja, jdi gunain bahan yg ada... alhamdulillah mantul, ciloknya gurih dan kenyal, bumbunya mantap

2 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Semaleman nyari tukang somay belom ada yg jualan..alhasil siang ini iseng bikin yang mirip2 somay 😅 pas kebetulan punya kacang di rumah..cuss bikin yg simpel aja..

Sayur Asem Bumbu Kacang

Sayur Asem Bumbu Kacang

Minggu ke 40 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 1 Maret 2021) Yang seger-seger lewat....dari kemarin menu ayam terus. Hari ini menunya sayuran berkuah dulu. Tambahannya telur dadar, kerupuk dan sambal bawang (semua resep udah ada ya, tinggal cari aja) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sayurasem #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Cilok siram bumbu kacang

Cilok siram bumbu kacang

Hari-hari dirumah gak kehabisan ide ya,,, hari ini bikin cilok,gampang,murah enak #stay@home

85.20 bumbu kacang serbaguna

85.20 bumbu kacang serbaguna

penasaran banget nyobain bikin bumbu kacang untuk cilok, eh ternyata enak juga buat batagor, trus disiram buat empek2 juga enak ternyata hehe, resep dari ummu fathan's kitchen, disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada #pejuanggoldenapron3 #minggu4 #cabeku

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Adonan cilok bisa di berikan irisan daun bawang, karena anak-anak saya gak suka jadi saya skip.

8 orang
1 jam
Tahu Bumbu (tahu saus kacang)

Tahu Bumbu (tahu saus kacang)

Ini masakan tahu yg praktis, enak buat lauk makan atau dimakan begitu saja tanpa nasi, snack yg cukup mengenyangkan. Topping daun seledri segar bikin rasanya jadi tambah enak. Kalau saya suka agak banyak daun seledrinya, tapi bisa juga secukupnya saja, sesuai selera. Tapi jgn di skip ya..ini yg bikin rasanya khas & segar . Di foto, bumbu kacangnya saya bungkus, krn pas bikin pas puasa/shaum, jd nyisihin dikit disimpan utk iftar, biar gk kehabisan hehe.. . #tahu #tahubumbu #tahukuahkacang #snacktahugoreng #snackenakpraktis

5 - 6 porsi
Tumis tempe toge bumbu kacang

Tumis tempe toge bumbu kacang

Bahan di kulkas cuma ada tempe toge,krna blm blanja d pasar😂,eeh intip2 punya stok kacang tanah banyak,, kpikiran bkin masakan ini kbetulan pernah bkin suami pun suka bgt,,katanya kayak lagi makan gado2, kolaborasi yg muantap loh serba kacang2an🥜 ga banyak cancingcong,, lgsung eksekusi😁masakan mudah loch😃intip2. #CABEKU #DiKACANGinaja

Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih

Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih

Resep dari ibuk. Masakan desaku yang merupakan salah satu desa di kota kecil Trenggalek. Masakan yang bikin nagih tentunya, karena seger dan gurih

8 porsi
45 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Ini sate aya ala ibu restu ya☺tapi jumlah bahannya disesuaikan.

30 tusuk