Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Chinese Style Sweet Potato Congee yang Enak

Dipos pada December 31, 2018

Chinese Style Sweet Potato Congee

Bagaimana membuat Chinese Style Sweet Potato Congee yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Chinese Style Sweet Potato Congee yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chinese Style Sweet Potato Congee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chinese Style Sweet Potato Congee ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chinese Style Sweet Potato Congee kira-kira 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Chinese Style Sweet Potato Congee diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chinese Style Sweet Potato Congee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chinese Style Sweet Potato Congee memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-49) Bubur yang dicampur dengan ubi jalar atau ketela ini merupakan bubur khas suku Hokkian yang sudah menjadi masakan rumahan sejak dulu. Jika hanya ingin memasak bubur polos saja, ubi jalar atau ketela bisa dihilangkan dari resep ini. Perbandingan beras dan air adalah sebagai berikut: untuk 50 gram beras, airnya 600 ml. Tapi sebaiknya dikurangi sedikit jika tidak suka bubur yang kurang kental.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chinese Style Sweet Potato Congee:

  1. 150 gram beras
  2. 150 gram ubi jalar / ketela, kupas bersih
  3. 1000 ml - 1500 ml air
  4. 3 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chinese Style Sweet Potato Congee

1
Siapkan semua bahan. Potong ubi jalar / ketela sesuai selera (ukuran potongan kecil atau sedang).
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 1
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 1
2
Blender beras hingga pecah-pecah. Pastikan tidak hancur. Cukup sekitar 15 detik saja diblender. Jika tidak ada blender, bisa menggunakan ulekan.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 2
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 2
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 2
3
Masukkan panci dan cuci, lalu buang air cucian.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 3
4
Tuang air sebanyak 1000 ml terlebih dahulu. Tuang minyak goreng. Aduk rata. Masukkan ubi jalar / ketela yang sudah dipotong kecil atau sedang sesuai selera.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 4
5
Panaskan di atas api sedang hingga mendidih dan matang. Sesekali aduk, terutama pastikan di dasar panci, agar tidak lengket. Memasak bubur ini cukup cepat. Sekitar 20 - 30 menit sudah matang.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 5
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 5
6
Jika bubur sudah matang dan kekentalan sudah pas, matikan api dan sajikan. Jika terlalu kental, bisa ditambah air panas sesuai selera.
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 6
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 6
7
Sajikan dengan lauk kesukaan keluarga (tumis sayur, ikan goreng, dadar telur dan sebagainya)
Chinese Style Sweet Potato Congee - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Teman WFH Hari ini❤️❤️ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo

Bubur kacang ijo santan susu

Bubur kacang ijo santan susu

lagi pengen makan bubur kacang ijo tapi abang2 yg jualan bubur kacang ijo libur lamaa bgt ga buka2. Yaudah bikin sendiri aja.. 😁

3 porsi
20 menit
Bubur manado (TINUTUAN)

Bubur manado (TINUTUAN)

TINUTUAN atau BUBUR MANADO sebenarnya tidak ribet sih membikinnya cuma perlu ketelatenan dan kesabaran kita terutama dalam menuangkan sayuran karena terdiri dari bermacam". Karena itu lebih baik kelompokan menurut kerasnya si sayuran itu yang duluan di masukkan Menu ini merupakan menu favorit keluarga, tapi baru kali ini aku menuliskannya di media Cookpad ini #PejuangGoldenApron2

12 porsi
Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week13 #CookPad_Indonesia

4 porsi
50 menit
Bubur Tepung Beras + daging sapi + wortel, MPASI 6 bulan 7-9 hari

Bubur Tepung Beras + daging sapi + wortel, MPASI 6 bulan 7-9 hari

Karena yang dibutuhkan anak yg penting adalah zat besi dan vitamin A. Aq bikin menu ini dan anakq suka

2x makan
3 jam
Bubur Brokoli

Bubur Brokoli

Pertama kali nulis resep, pertama kali juga bikin bubur. Semoga kalo ada yang baca/re-cook paham dengan bahasa/penulisan saya. Simpel si tujuannya nulis resep di sini, biar kalau lain waktu mau bikin bubur lagi ingat bahan-bahannya.

MPASI 10 bln +  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

MPASI 10 bln +  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

Si baby lagi nggak doyan makan besar. Senangnya Snack atau ga buah. Tapi mau ga mau, dia harus makanbesar kan.. Jadi saya putar otak, baca2 resep + berkreasi dengan bahan yg ada. Papinya beliin ikan patin, ya udah deh...si mommy berkreasi dengan si patin.

Bubur biji salak

Bubur biji salak

berbuka lah dengan yg manis manis

Mpasi 6m Day 6 Bubur Hati Tumis Buncis

Mpasi 6m Day 6 Bubur Hati Tumis Buncis

alhamdulillah sampai dengan hari ke 6 mpasi anaku ga ada masalah makan dan pupnya lancar. jadi bubunya memutuskan buat nambahin porsi makan yg tadinya 2 sdm jadi 2.5 sdm dan komponen makanannya jg ditambah. semoga zea suka 🤗

2 porsi
45 menit
MPASI Bubur + Tongkol Kuah Kuning

MPASI Bubur + Tongkol Kuah Kuning

Bismillah.. Alhamdulillah hari ini for the first time masak spesial buat Enok (ini bahasa Rembang, kalau di Jatim aka Genduk) hehee Semalam mikir mau masak apa buat Enok ini. Di kulkas adanya cuma ikan Tongkol. Aha, akhirnya nemu ide masak soto ala2 (kuah kuning) tapi ikannya bukan ayam, diganti tongkol 😋 Alhamdulillah respon Enok pas makan kuah kuning bikin hati Ibuknya senenggg hahaa

(Menu MPASI 4* : 6+) Bubur Beras Merah Ati Goreng

(Menu MPASI 4* : 6+) Bubur Beras Merah Ati Goreng

Yeay bentar lagi baby 7 month 😄 gak berasa. Kayaknya baru aja deh kemaren mpasi pertamanya. Jadi menu ini lebih sedikit porsinya, karna teksturnya lebih kental dr sebelumnya 😊

3 porsi
30-45 menit
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Punya pacar cina kering sampai lupa dibikin sesuatu, kebetulan terlihat langsung dieksekusi dari resep mba Yovi Yana. Dengan metode 5:30:7 jadi irit gas. Saat direbus pacar cina warnanya putih saja, karenanya saya tambah sirup coco pandan biar ngepink karena pacar cina rebus saya warnanya putih saja maka saat digelas hampir tidak terlihat, untuk rasa enak apalagi dinikmati dingin segar😋 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pontianak #FestivalRamadhanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

6 gelas
50 menit
Mpasi 6+ Bubur Udang

Mpasi 6+ Bubur Udang

Kalo kebanyakan orang takut ngasih makanan yg 'mungkin rawan alergi' ke bayi, beda lagi sama aku. Aku ngikutin saran dokter Metahanindita, untuk ngasih apapun ke anak (menu bintang 4) di awal dia Mpasi. Nih, anakku doyan & ga gatel² makan udang. Meski amihnya gatel & ruam² ketemu udang ):

2x makan
30 menit
Bubur telo gulmer

Bubur telo gulmer

Perdana buat bubur ini utk hidangan takjil buka puasa ....semoga semua suka😇

Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee)

Bubur Ayam Phitan (Century Egg Chicken Congee)

Bubur yang biasa ditemukan di Chinese Restaurant ala dimsum. Pas sekali dimakan saat mendung2 di musim hujan seperti sekarang ini. Kaldu bisa dibuat 1 hari sebelumnya masukan ke kulkas, untuk yg suka makan low fat bisa dibuang minyak yg beku diatasnya. #Chinesefood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
Bubur pandan

Bubur pandan

Ada org minta daun pandan,, eeh malah ketinggalan, drpd di buang sayang jd lah dibikin bubur pandan

Mpasi 7+ Day 2 : Bubur Kentang Hati Tempe

Mpasi 7+ Day 2 : Bubur Kentang Hati Tempe

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 264 kkal. Untuk vidio masak ada di ig : @yunchans_ sekoga bermanfaat 💕 untuk karbo seperti kentang / kabocha saya sering tambahkan beras putih sekitar 10-15gran agar teksturenya sesuai dengan yang anak saya suka (tidak encer dan tidak terlalu kental) #pejuanggoldenapron3 #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasi7month #mpasimenulengkap #mpasihomemade

3 porsi 1 hari
2 jam 30 menit
Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Resep Bubur Ganepo ini aku Recook milik mbak #SandraRisma tapi baru sempet Share Disini udah beberapa x bikin juga 😂 rasanya enak & pas banget buat Takjil buka puasa,Tapi aku ganti pakai santan resep aslinya pakai Fiber creme & gak kerasa juga ya tingal menghitung hari udah lebaran #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity_yogyakarta #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

(Menu MPASI 4* : 7+) Bubur Brokoli Telur Ayam Rebus

(Menu MPASI 4* : 7+) Bubur Brokoli Telur Ayam Rebus

Agak2 takut karna pertama x kasih brokoli. tkut rasanya ga enak apa gimana ya... Eh ternyata suka 😊 walaupun lagi ngantuk, tetep di lep dong hehe... Tekstur mirip2 seperti mpasi 6 bulan, tp ini lebih kental. Mirip2 bubur sumsum. Perlahan akan aku naikan teksturnya 😁 Selamat mencoba bun...

4 porsi
30-45 menit