Cara Gampang Menyiapkan Kari kambing yang Menggugah Selera

Name: Kari kambing
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 kg daging kambing; 10 buah cabe merah; 10 buah cabe kecil; 3 sdk bubuk kari; 6 buah kemiri; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; Sejumput merica; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 500 ml santan; 2 batang serai; 3 cm lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 batang kayu manis; 2 sdkt garam; 1 sdkm gula; 5 lembar daun kari; 500 gr kentang; 1 batang daun bawang; 3 lembar daun salam

Dipos pada December 22, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kari kambing yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kari kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kari kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari kambing adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kari kambing diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari kambing memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suami minta dimasakin kari kambing, krn takut bau jdnya kambingnya di rebus dulu pakai daun salam...akhirnya jd deh ngak bau.. #PejuangGoldenApron3 #Week14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari kambing:

1 kg daging kambing
10 buah cabe merah
10 buah cabe kecil
3 sdk bubuk kari
6 buah kemiri
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
Sejumput merica
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
500 ml santan
2 batang serai
3 cm lengkuas
2 lembar daun jeruk
1 batang kayu manis
2 sdkt garam
1 sdkm gula
5 lembar daun kari
500 gr kentang
1 batang daun bawang
3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Kari kambing

Siapkan bumbu, geprek lengkuas n serai, blender cabe, bawang, jahe, kunyit,merica,kemiri

Rebus daging kambing sampai matang,beri garam 1 sdkt, tumis bumbu sampai wangi,masukkan daging yg sudah direbus, aduk aduk biar bumbu menyatu

Masukkan santan, masak santan sampai mendidih,setelah mendidih masukkan kentang, masukkan bubuk kari..masukkan garam n gula..icip rasa masukkan daun bawang n siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Lilin Alpukat so Yummy 🥰

Stock Alpukat mentega dah Ada yg matang. Biasanya dibuat jus yg paling simple bikinnya, tapi anak" sudah mulai bosan, sedangkan umine lagi Gak mood uprek Resep". Jadilah dibuat es lilin yg bisa lebih awet untuk dikonsumsi setiap saat. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit

Pudding Lapis Marie Regal (Simple 3 Bahan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Cup 500ml

10 Menit

Es Air Kelapa Sirup Cocopandan Simple

1 Orang

3 Menit

Puding Roti Gurih (Puding Roti Telur Sosis)

Bukan penyuka snack manis, nah kalo gurih gini baru selera ne 😋 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

40 menit

Es Kelapa Muda Lemon Selasih

Ini seger banget dan sugar free! Terinspirasi dari resepnya mba @April_23911991. Seger, enak dan sehat. Bahkan anak-anak yang kurang suka air kelapa muda mau minum sampe habis dan minta dibikinin lagi. Alhamdulillah.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Apple Pie❤

Hari ini ada saudaraku yg ultah dia suka bangeeet Apple pie buatan aku,sdh berkali kali, makan selalu tanya kapan bikin lagi,he... Jadi hari ini special aku bikinin untuknya😍 Aku sdh sering kali membuat Pie, karena semua anggota keluargaku suka banget dan yg paling pas untuk kulitnya menurutku adalah resep yg ini,hasil safari resep teman JCCo sana sini😍,yuk buat bersama,sekalian untuk berbuka Puasa diRamadhan kali ini.. #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week48 #Ramadhankarim #PertahankanImunTubuh

80. Puding Zebra Melon

#PejuangGoldenBatikApron #week7

1 loyang

30 menit

Tongseng Daging Kambing

Di sini belum pernah ketemu dagang tongsen daging kambing, jadi daripada bingung mending masak sendiri kan. Cobain yukk moms #pejuanggoldenapron2 #mingguke49

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Hasil dari baking class bersama Chef Jun. Terima kasih untuk ilmu dan tips ya Chef idola . #BakerRotiKurma #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang

Es santan gula aren

Udah minum menu buka puasa duluan nih..heheh..Karena kemarenan ke pasar iseng beli sagu, cincau sama kolang kaling. Di rumah ada gula aren, santen, sirup sama SKM jadi bikin deh..dicampur² semua..ini kalo makan di Hana**sa biasanya pake semua gini. Segeer bgt buat cuaca yg lagi panas gini.

Nutrijel cincau

Rencana mau bikin puding capucino cincau, tp nggak punya bubuk agar2 plain sama kopi sachet. Trus ganti mau bikin cha ba ang, tp nggak punya mutiara. Mau bikin es capucino cincau, nggak punya kopi sachet. Wes akhirnya bikin es kopi cincau aja, pake kopi tanpa ampas a.k.a nescafe classic soalnya stoknya banyak buat bapaknya krucil yg tiap pagi ngopi. Ini bikin cincaunya dulu, tapi ga semua dibuat es kopi, soalnya cincaunya udah dicemil sama krucil2 Resep es kopi nya dishare next time ya, hp lg ngambek ga mau nyala 😭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Es Mambo Kweni

Pohon kweni d sekolah anak lg panen, kebagian jg... Krn cuaca panas enak kyknya d buat es.. cuzz lah #PejuangGoldenBatikApron #dapurnya_ahxarea #Minggu8

154.Roti kurma kenari aroma kopi

Resep roti ini hasil cooksnap resepnya chef june @kokiroti .mski waktu kelas online gak bisa hadir krn sesuatu hal,tp msh bisa nyimak diyuotube nya cookpad.maaf chef dicooksnapku ini pasta kopi aku skip krn lupa beli hehehe mau balik beli lagi jauh banget males jalannya, maaf ya chef 🙏.dan kacang almond aku ganti kacang walnut krn adanya stock dirumah kacang walnut.dan aku tambah i sedikit bread improver.oh ya chef ini aku uleni manual/pakai tangan loh hehehe .terima kasih resepnya chef june.terima kasih cookpad. #PejuangGoldenBatikApron #Rotikurmakenariaromakopi

9 porsi

2-3 jam

Salad buah simpel

Rawon Daging

Dapat pesan dari ningmin #Cookpad_id kalau ini merupakan misi terakhir agen rahasia💃itu artinya GamesBund007 dari team #LalapanMendol telah selesai menjelajah Nusantara🥳perjalanan kita dimulai dari pulau Bali lanjut ke Sumatera dan terakhir ke Kalimantan👏seperti kata ningmin perjalanan ini bukan untuk memberatkan team #LalapanMendol tapi justru memberi warna buat team #LalapanMendol dalam kegiatan masak-memasak😊 Selama perjalanan menjelajah Nusantara berlangsung team #LalapanMendol dapat beberapa petunjuk dari ningmin untuk memecahkan pertanyaan "Makanan Apakah Aku?" 1. Berasal dari pulau Sumatera, beredar sejak tahun 1916 di Indonesia. 2. Terbuat dari tepung, di goreng tapi berkuah 3. Berwarna putih, khas Palembang, berkuah. Kami dari team #LalapanMendol sepakat kalau jawaban dari petunjuk tersebut adalah "EMPEK-EMPEK" khas Palembang Jika ada kesempatan, masakan khas Kalimantan apa yang ingin kamu pelajari dan mengapa? "PENGKANG" masakan khas Kalimantan Barat, karena saya suka sekali makan lemper😎 dan konon katanya PENGKANG ini rasanya mirip lemper cuma bentuknya segitiga dan isinya udang ebi, maka dari itu saya pengen belajar masak pengkang. Resep yang saya terbitkan ini bukan masakan khas Kalimantan tetapi Rawon Daging biasa pada umumnya. Resep ini milik bunda Zuniatul Yuta - Tabalong Kalsel #LalapanMendol #NovianaSari #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaKeKalimantan #BanggaKirimRecook

Puding Susu Agar-Agar Roti Tawar Simple

2-3 Orang

10 Menit

Daging Lada Hitam

Jadi resep ini mengambil dari Youtube "Resep masakan nusantara". Setelah sebelumnya di kode paksu dikirimin link youtube resep ini. Berhubung di kulkas masih ada daging kurban, akhirnya hari ini di eksekusi untuk menu buka puasa dengan sedikit modifikasi.

4 porsi

Asem2 tulang daging ala2 simbok

Golek sing seger2😍

6 orang

1 jam

Es Susu Soda Lime