Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rawon Daging yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rawon Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat pesan dari ningmin #Cookpad_id kalau ini merupakan misi terakhir agen rahasiašitu artinya GamesBund007 dari team #LalapanMendol telah selesai menjelajah Nusantaraš„³perjalanan kita dimulai dari pulau Bali lanjut ke Sumatera dan terakhir ke Kalimantanšseperti kata ningmin perjalanan ini bukan untuk memberatkan team #LalapanMendol tapi justru memberi warna buat team #LalapanMendol dalam kegiatan masak-memasakš Selama perjalanan menjelajah Nusantara berlangsung team #LalapanMendol dapat beberapa petunjuk dari ningmin untuk memecahkan pertanyaan "Makanan Apakah Aku?" 1. Berasal dari pulau Sumatera, beredar sejak tahun 1916 di Indonesia. 2. Terbuat dari tepung, di goreng tapi berkuah 3. Berwarna putih, khas Palembang, berkuah. Kami dari team #LalapanMendol sepakat kalau jawaban dari petunjuk tersebut adalah "EMPEK-EMPEK" khas Palembang Jika ada kesempatan, masakan khas Kalimantan apa yang ingin kamu pelajari dan mengapa? "PENGKANG" masakan khas Kalimantan Barat, karena saya suka sekali makan lemperš dan konon katanya PENGKANG ini rasanya mirip lemper cuma bentuknya segitiga dan isinya udang ebi, maka dari itu saya pengen belajar masak pengkang. Resep yang saya terbitkan ini bukan masakan khas Kalimantan tetapi Rawon Daging biasa pada umumnya. Resep ini milik bunda Zuniatul Yuta - Tabalong Kalsel #LalapanMendol #NovianaSari #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaKeKalimantan #BanggaKirimRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging:
- 1/2 kg daging sapi/kambing
- 3 batang daun bawang, iris tipis-tipis
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1500 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 biji kemiri
- 3 cm kunyit
- 1,5 cm kencur
- 1,5 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt merica
- 4 buah kluwek, belah dan rendam
- Bahan Pelengkap
- Bawang goreng
- Jeruk nipis