Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tongseng kambing yang Enak

Dipos pada December 23, 2017

Tongseng kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng kambing yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Tongseng kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 2 lembar daun salam
  3. Kol
  4. sesuai selera Cabe rawit
  5. 1 buah kara
  6. Kecap manis
  7. Kunyit bubuk
  8. Gula jawa
  9. Gula pasir
  10. Micin
  11. 1 buah Tomat kalo ada
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1 sdt merica
  17. Garam
  18. 1 ruas Lengkuas kalo ada

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing

1
Rebus daging metode 5 30 7 rebus 5 menit diamkan 30menit lalu rebus lagi 7 menit dijamin empuk
2
Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, setelah wangi masukan daging kambing kecap manis gula jawa pasir tambahkan air kurang lebih 2gelas
3
Setelah air menyusut masukan santan, kunyit bubuk, kol dan cabe rawit merah
4
Koreksi rasa lalu siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Roti Tawar

Puding Roti Tawar

Hai cookpaders... Minggu ini gak bolos Semarak Clover lagi, karena kebetulan di rumah keluarga ada roti tawar, jadi tinggal beli agar2nya aja ๐Ÿ˜ Source : @Meyscila_28 Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15195247 #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_7 #MamiCay #Maret22

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Bismillah.. Hasil bljr online dengan Chef June. @kokiroti Tips2 nya adalah sbb : 1. Gunakan air dingin / susu dingin 2. Saat memotong kurma, sebaiknya kurma tidak dipotong terlalu kecil agar saat diaduk dengan adonan tidak hancur. 3. Setelah kurma dipotong, simpan di kulkas dan keluarkan saat akan dimasukkan ke adonan. 4. Butter dapat diganti dengan margarine dan minyak sayur tapi tidak dianjurkan diganti dengan minyak zaitun karena minyak zaitun dapat memberikan tambahan rasa/ aroma. 5. Apabila akan mengulen manual, teknik ulen dengan tangan adalah ditarik lalu diulen. (Seperti mencuci baju) 6. Jangan gunakan kecepatan tinggi (menggunakan mixer) agar buah dan kacang tidak hancur. 7. Sesekali matikan mesin dan perbaiki posisi adonan agar kait adonan bisa betul2 mengaduk adonan dan buah (jika menggunakan mixer) 8. Oleskan sedikit minyak di mangkok agar lebih mudah melepaskan adonan. 9. Tips proofing : Apabila kondisi ruangan dingin, gunakan cara, Nyalakan oven di suhu rendah 50โฐ selama 3 menit, matikan. Masukkan mangkok berisi adonan ke dalam oven dengan semangkuk air panas. Sisa panas di oven dan uap dr air panas akan mengaktifkan ragi sehingga mulai mengembang. "Oven hanya dinyalakan 5 menit dan suhu rendah. Dan adonan dimasukkan ke dalam oven yang sudah off. ini hanya utk mempercepat proofing". #BakerRotiKurma #IdeMasak #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_9

8 pcs
2 jam lebih
Es Yakult Jeniper

Es Yakult Jeniper

Sudahkah minum yakult hari ini? Yuks cobain yg satu ini, cara menikmati yakult dengan sensasi berbeda. Pas banget diminum saat cuaca terik, nyess banget di tenggorokan. Nih bunBika tuliskan lagi resepnya dr mba dwi @dapurnyak (Yakult Lime Ice) #Semangcook_segarnyaberbuka #semangcook_arisanmaret #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

Es Lemon Tea

Es Lemon Tea

Semarak minggu ini dari mbak @Letta_letta hari ini saya Cooksnap es lemon tea... Meskipun suara masih serak serak basah tak menghalangiku untuk meminumnya.. ini juga salah satu minuman favorit saya ๐Ÿ˜‹ _Semoga berkenan ya mba marletta๐Ÿ™๐Ÿป_ #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
20 menit
MPASI 6bln+ : Setup roti

MPASI 6bln+ : Setup roti

setup roti cocok untuk snack mpasi, selain rasanya gurih dan sedikit manis pasti anak-anak suka dengan tekstur serta rasanya

Rendang Hitam Daging Sapi

Rendang Hitam Daging Sapi

Setiap ke restoran padang, suka bangat sama kuah rendang hitam nya..tau sendiri kan mom, harga sepotong daging rendang di restoran padang lumayan mengocek kantong..drpd beli trs, kenapa gak bikin.. selamat mencoba moms

3-5 jam
Es Buah Ximilu

Es Buah Ximilu

PakSu minta di bikinin suop Buah...karna di kulkas masih ada puding sisa salad buah kemaren...cussss buat es Buah ximilu tinggal nambahin buah ..di tukang sayur cuma nemu semangka ama buah pir.....cuss..eksekusi..๐Ÿ˜maaf pas motong buah serta buat kuah nya lupa gak ke foto..๐Ÿ™ˆ

5 orang
20 menit
Soto daging

Soto daging

Masakan ini terinspirasi dari penjual soto pinggir jalan tpi rasanya bner" enak.. Dan klo mw beli msti ngantri lama bget.. Dripda antri lama" kburu lapar kan hehee mnding eksekusi sndiri bun ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2 mangkuk
1 jam 30 menit
Es Timun selasih jeruk nipis

Es Timun selasih jeruk nipis

buka puasa nya LG pgen yg seger2

4 orang
Beef Egg Roll, Rolade Daging Sapi Mpasi 1 Tahun (Hana 19 Bulan)

Beef Egg Roll, Rolade Daging Sapi Mpasi 1 Tahun (Hana 19 Bulan)

Resep ini enak banget! Pas udah selesai buat langsung kusimpan supaya gak kelupaan komposisinya. Oh ya, kalau mau boleh ditambahin wortel parut dan buncis yang diiris tipis loh. Hanya saja kali ini gak pakai karena Hana tetap akan dimasakin sayur berkuah. Ini bisa dari bayi usia 1 tahun lebih, tergantung gigi anak udah berapa ya. Bayi yang giginya total udah minimal 8, bisa coba disajikan dengan digoreng ya. Kalau belum, kusarankan sajiinnya kukus aja, karena kadang telurnya agak crunchy setelah digoreng. Selamat mencoba Source : Dewi Ratnasari #PejuangGoldenApron3 #14of52 #DagingSapiHasDalam

Es Jeruk Yakult Squash

Es Jeruk Yakult Squash

Terinspirasi resep @finnymuwarman , iseng sajikan ini buat anak-anak di hari minggu ini. Cocok nih buat nanti berbuka manis dan segar. Untuk sobat yang berpuasa. Selamat menunaikan ibadah puasa teman-teman. Semoga ibadahnya dilancarkan ๐Ÿ™๐Ÿป

1 gelas
5 menit
Biji salak Ubi Pandan

Biji salak Ubi Pandan

Assalamualaikum wr wb Marhaban ya Ramadhan Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2022 Sehat selalu , stay healthy & happy fasting yaaa.. salam dari Cairo.. ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ฌ Tetep bikin bubur candil ato biji salak ala ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Gampang & anti gagal ya mom's โ™ฅ๏ธ Yuk simak & eksekusi yaaa.. #PejuangGoldenBatikApron

15org
1jam 30 menit
Kolak Durian Ketan

Kolak Durian Ketan

Request si oma buat buka puasa kemaren๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Es Mambo Kweni

Es Mambo Kweni

Pohon kweni d sekolah anak lg panen, kebagian jg... Krn cuaca panas enak kyknya d buat es.. cuzz lah #PejuangGoldenBatikApron #dapurnya_ahxarea #Minggu8

Puding Coklat Lapis Susu Almond

Puding Coklat Lapis Susu Almond

Batam, 2022 Maret โ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ขโ€ข Sehat selalu cookpader lovers โฃ Masih punya susu almond, bikin puding lagi kesukaan paitua yang tidak pernah bosan dengan kudapan ini โค . . . #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_Week08 #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #CookingWithLove #BagikanInspirasimu #WongSoloMasak #MasakItuSaya #OlahanPudingAlaItha

-+ 25 potong
60 menit
Grass Jelly Choco Milk

Grass Jelly Choco Milk

Minggu ke empat ini arisan cooksnap genk peda di menangkan oleh mba iis @iishvara salah satu resep pilihan mba iis ada minuman seger kebetulan disini lg panas gerah sangat, lgsg seger deh abis minum grass helly choco milk. Trimakasih resepnya mba ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommnity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Es Jelly Pelangi

Es Jelly Pelangi

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ? Arisan cooksnap kombes minggu ini resepnya punya mba @Siysi88 . Dengan menggunakan air kelapa kemasan dan juga Jelly nya aku bikin sendiri hihi niat hati mau buat pelangi, pas baru tuang ke loyang mah cakep bgt warnanya danta atau jelas gitu warna pelanginya, eeh pas udah set pudar ๐Ÿคฃ Nyanyi aja lah kita *kurasakan pudar dalam jelly ku* ๐Ÿ˜ญ Tapi rasa mah syegaaarrr Cus lah cocok banget buat buka puasa nih ๐Ÿคค Semoga menginspirasi ๐ŸŒบ Happy cooking ๐Ÿง #CooksnapResep_Sisi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Es Nutrisari Yakult

Es Nutrisari Yakult

#CooksnapResep_IndriArwin #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID Arisan cooksnap Kombes minggu ini harus Cooksnap salah satu resep yg di pilih oleh Mbak @indri_arwin. Naah salah satu resep pilihannya itu Nutrisari Yakult. Segeer, enaak kata anak bungsuku. Buat minuman ini siang2 sekalian mau buatin minuman utk berbuka si bungsu. Alhamdulillah dia suka. Terimakasih resepnya ๐Ÿ’›๐Ÿ’› Utk 1 resep ini bisa jadi 1 gelas ukuran besar. Krn saya buat di gelas uluran 250ml, jd 2 gelas. Slamat mencoba ๐Ÿ˜‰

2 gelas