Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah) yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 23, 2017

Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah):

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 9 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 1 batang serai
  6. 5 butir kemiri
  7. Bahan lain
  8. 2 sdm gula merah parut
  9. 1 batang serai (digeprek)
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1/2 sdm lada bubuk
  13. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  14. 1 ruas jahe (digeprek)
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah)

1
Fresto daging kurleb 10 menit saja, agar daging cukup empuk (tidak terlalu empuk agar tidak hancur), setelah itu angkat dan tumbuk daging satu per satu. (Jika tidak ada fresto boleh di rebus saja dagingnya kurleb 20 menitan)
2
Tumis bahan halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lenguas, dan jahe hingga harum. Setelah itu, masukkan daging yang di tumbuk tadi kedalam bumbu tumis, aduk perlahan hingga merata.
3
Setelah diaduk bersama daging, masukkan lada dan juga ketumbar, aduk rata lagi, kemudian masukkan kurleb 3 gelas air matang, tunggu hingga mendidih.
4
Setelah mendidih tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk secukupnya. Lalu koreksi rasa.
5
Sesekali daging diaduk hingga air menyusut. (Disajikan sesuai selera, bisa dengan kuah atau boleh juga di goreng)
Gepuk Daging (bisa digoreng/berkuah) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Rempah Daging dan Kentang

Semur Rempah Daging dan Kentang

Sabtu, 29 Agustus 2020 Masak semur dengan rempah yang mantab untuk sarapan dan bekal PakSu kerja tempo hari. Rasanya nikmat banget. Ada sensasi pedas dari potongan rawit dan cabe yang ikut dihaluskan. Enaaak bangeeet. Yuk masaaakk... #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Hati

Sambal Goreng Hati

Request suami untuk buka puasa.. Semoga sesuai keinginan belio 🤪

4 orang
60 menit
Roti Kurma Almond Aroma Mocca

Roti Kurma Almond Aroma Mocca

Bikinnya udh dari minggu lalu tapi lupa upload 🤭🤭 Source : @kokiroti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Gak nyangka iseng bikin eh anakku suka bgt soalnya ada manis2nya dari jagungnya 😍

3 porsi
20 menit
Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

2 orang
20 menit
Setup Salak

Setup Salak

Beberapa waktu lalu tergiur salak 3 kg 15.000 aja, isinya banyak karena kecil-kecil, tapi manis. Udah beberapa hari belum habis juga tinggal sedikit, dibikin setup aja biar cepet habis. Sayang kalo keburu busuk.. Biasanya salak dibikin setup karena rasanya sepat/asam. Nah ternyata salak yang manis enak juga kok 😀 Setup salak ini gampang bikinnya, dan enak dikonsumsi hangat atau dingin. Saya bikinnya pas lagi hujan, jadi disantap pas masih hangat....masyaa Allah enak, seger rasanya. Hayuuu ah #PejuangGoldenBatikApron meluncur...

3 porsi
Puding Lumut Pandan (Isi Puding Susu)

Puding Lumut Pandan (Isi Puding Susu)

Biasanya buat puding susu aja kalo lagi mager. Eh,pas liat puding lumut resep mbak @cook_7380887.Wah, kreatif sekali diisi dengan puding susu. Wah, magernya auto hilang. Alhamdulillah, jadi dapat ide gimana ya kira-kira kalo buat puding lumut isi susu, tapi dibuat rainbow. Nah,pas kehabisan pewarna kuning jadinya ya wrn pink dan ungu aja deh sesuai stok pewarna dilemari dapur. Oiya,yuk liat aneka resep puding love kreasi naynay. Bisa jadi ide buat bakulan lho. Jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya,jika sudah berhasil buat. #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #pudingLove

Bolu Kurma Kukus

Bolu Kurma Kukus

Prepare menu takjil di bulan Ramadhan yg tinggal menghitung hari ,dan sebagai alternatif lain menyantap kurma selain dinikmati utuh,kali ini sy mencoba bikin Bolu Kurma Kukus #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #OlahanKurma #Week8 #MenuTakjil #CookpadIndonesia

Pudding Susu Labu Kuning Rasa Mangga

Pudding Susu Labu Kuning Rasa Mangga

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Takjil

4 Orang
10 Menit
791. Es Buah Naga Nata De Coco

791. Es Buah Naga Nata De Coco

Permisi.. yang segar mau lewat 🙏 Es buah naga nata de coco, nyatanya emang nyegerin.. 🤤🤤🤤 Cocok buat menu takjil, apalagi siang tadi Jogja sungguh hot potatos alias panas ngentang-ngentang. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #OlahanBuahKayana

Puding sutra

Puding sutra

Lg pengen yg dingin2 segeerrr😊

banyak orang
10 menit
Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak adalah makanan takjil khas Indonesia yang selalu wajib ada di bulan Ramadan, bahannya terbuat dari gula aren atau gula kelapa, santan, daun pandan dan pisang. Yuk bikinn... #CeritaDapurHariIni #Pais_BukaPuasa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Id

Puding Klasik Santan Gula Merah

Puding Klasik Santan Gula Merah

Ini termasuk kategori puding jadoel, dan dr jaman ke jaman puding ini tetap eksis yaa... Mudah buatnya dan pasti disukai semua anggota keluarga, ga ada yg nolak klo disodorin puding ini 🥰🤗😃 Resep yg saya pakai ini manisnya pas. Gak bikin eneg.. cocok untuk buka puasa juga.. Source: Lysa Tangkulung #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 loyang
20 menit
Es Blewah Sirup Cocopandan Simple

Es Blewah Sirup Cocopandan Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1-2 Orang
5 Menit
Puding semburat 2 warna

Puding semburat 2 warna

Puding yang satu ini sangat mudah pembuatannya, selain itu bahannya pun sangat simple. Namun begitu puding ini terlihat cantik dan mewah. #cookpadcommunity-jakarta

Pentol Bakso Daging Sapi

Pentol Bakso Daging Sapi

Source: Xander's Kitchen

Es cendol

Es cendol

Diadaptasi dari resep yackikuka. Seger banget diminum pake es batu.

Kolak Durian

Kolak Durian

Musim durian 🥰 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
15 menit
Puding Roti Tawar

Puding Roti Tawar

Hai cookpaders... Minggu ini gak bolos Semarak Clover lagi, karena kebetulan di rumah keluarga ada roti tawar, jadi tinggal beli agar2nya aja 😁 Source : @Meyscila_28 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15195247 #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_7 #MamiCay #Maret22