Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Asem Asem Balung Kambing yang Lezat

Dipos pada December 23, 2017

Asem Asem Balung Kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Asem Asem Balung Kambing yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Asem Asem Balung Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem Asem Balung Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Balung Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Asem Asem Balung Kambing kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Asem Asem Balung Kambing diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Balung Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Balung Kambing memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Citra Shofiana . Menu penghujung bulan, saatnya korek korek stok di kulkas dan freezer, inget masi ada sisa balung kambing dan belimbing wuluh buanyak dari temen yang panen dari halamannya Buka buka cookpad ketemu sama resep mba Citra cuss eksekusi Untuk balung dan ada daging jadi ngempukinnya gamau ribet pake presto aja . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Balung Kambing:

  1. 300 gram kambing (tulang dan daging daging tetelannya)
  2. 4 kotak tahu putih (tambahan saya, boleh skip)
  3. 200 ml santan (saya pake santan instan)
  4. 400 ml air
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt gula
  8. Bahan Iris dan Cemplung:
  9. 6 buah cabe rawit, utuh
  10. 2 buah cabe merah besar, iris
  11. 11 buah belimbing wuluh, iris
  12. 7 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Balung Kambing

1
Siapkan bahan bahan: balung dan tetelan yang sudah direbus matang, iris belimbing bawang dan cabe, didihkan santan dan air
Asem Asem Balung Kambing - Step 1
Asem Asem Balung Kambing - Step 1
Asem Asem Balung Kambing - Step 1
2
Masukkan daun salam bersama balung ke dalam santan hingga mendidih, tambahkan bawang dan cabe, kaldu bubuk garam dan gula, masak hingga santan mendidih, aduk aduk supaya tidak meluap luap, tambahkan tahu putih, tutup wajan
Asem Asem Balung Kambing - Step 2
Asem Asem Balung Kambing - Step 2
3
Terakhir masukkan irisan belimbing wuluh, aduk perlahan (supaya ga nyenggol tahu nya) masak selama 5 menit, lalu matikan kompor dengan masih tertutup wajannya, diamkan selama beberapa menit
Asem Asem Balung Kambing - Step 3
4
Sajikan asem asem balung
Asem Asem Balung Kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Roti Tawar

Puding Roti Tawar

Hai cookpaders... Minggu ini gak bolos Semarak Clover lagi, karena kebetulan di rumah keluarga ada roti tawar, jadi tinggal beli agar2nya aja 😁 Source : @Meyscila_28 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15195247 #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_7 #MamiCay #Maret22

Sate Manisan Kolang Kaling

Sate Manisan Kolang Kaling

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, setor di Minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron adalah Manisan Sate Kolang Kaling untuk menu ngemil. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Sudah musim buah kolang Kaling lagi nih...buat manisan kolang Kaling pas bgt dimakan siang- siang... #manisankolangkaling #kreasiuntukyangtersayang #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 3

6-8 orang
1 jam 30 menit
Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding

Source : @herlinwulan #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #MasakAsyik #Resolusi2022 #BagikanInspirasimu #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #IdeMasak

Rawon Daging (Tanpa Pengawet, Tanpa MSG)

Rawon Daging (Tanpa Pengawet, Tanpa MSG)

Pertama kali masak rawon tanpa bumbu instan! 😯 Yang challenging itu memilih kluwaknya. Kata Mbah saya, sebelum diolah, kluwak dipecah dan dicicipi dulu. Kalau pahit, langsung buang. Kalau rasanya agak sepet terus semu-semu kecut nggak apa-apa. Langsung seduh pakai air panas saja. Oh ya, rahasia rawon enak itu ada di tulang belulang sapi yang ikut direbus, sebab kaldunya makin banyak 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #BaksoMalang

8 porsi
1 jam
Es kelapa muda jeruk

Es kelapa muda jeruk

Udara belakangan panas banget yaaa… kuuuy bikin yang seger seger gampil bareng anak-anak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

280. Tumis Asparagus Daging Sapi

280. Tumis Asparagus Daging Sapi

Kamis, 27Aug20... IG@n0v1_74n #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

1 piring
45 menit
Pokcoy (Sawi Daging) Crispy

Pokcoy (Sawi Daging) Crispy

Ini nyoba2 aja... Ternyata lebih enak ini dari sawi putih.... Tekstur tangkai daun nya jadi empuk, gak alot.... Rekomen bngt bun....

2 porsi
45 menit
Es Sereh Lemon

Es Sereh Lemon

Pekan ke-9 untuk #pejuanggoldenbatikapron Minuman seger untuk berbuka puasa dihari ini yang panas terik #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron

15 menit
Krengseng Kambing

Krengseng Kambing

Ini hasil karya sudah lama sih ya. Waktu hari raya qurban masak ini.Eh ...belum juga ke upload. Jadinya hari ini sempet2in buat update resep masakan krengseng kambing

2 orang
45 menit
Ice Cream Pop Ice

Ice Cream Pop Ice

Sore, Keisengan berbikin es cream dirumah bisa jadi banyak. Untuk rasa pop ice nya bisa disesuaikan dengan selera masing² ya bun 🙂 #icecream #icecreampopice #anekaresepminuman #berbagiresep #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

Puding coklat susu ala ala

Puding coklat susu ala ala

Ceritanya anak aku doyan banget sama puding coklat . Ya udah aku coba aja ..bahan bahannya juga mudah banget bunda.. ayoo kita coba

Es campur ala saya😋😋😋

Es campur ala saya😋😋😋

Sudah puasa hari ke2 pgn es campur tapi versiku sendiri, kuy eksekusi gaes😙😙😙😙

2-3gelas
10menit
Kolak Pisang Ubi (bahan seadanya)

Kolak Pisang Ubi (bahan seadanya)

Siapa yang ga tergoda sm kolak, si coklat manis model begini, apalagi bulan Ramadhan pas banget jadi menu berbuka. Kali ini pake bahan seadanya yang ready di kulkas. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9

5 orang
1 jam
Es Degan Jeniper

Es Degan Jeniper

Sajian minuman ini selain menyegar plus menyehatkan. Cocok di minum saat udara panas untuk mengganti cairan yang keluar saat selesai beraktifitas. Dengan paduan kesegaran air kelapa, perasan jeruk nipis, madu dengan manfaat dari selasih paduan lengkap untuk kesehatan dan kesegaran cocok untuk menu berbuka puasa #270322 #PejuangGoldenBatikApron

Es susu nutrijell cincau

Es susu nutrijell cincau

3 orang
30menit
Puding Kaca

Puding Kaca

Recook: 28 Januari 2019 Bikin puding ini karena ingin dibawa ke Solo, rumah mertua adik. Googling puding...nemu puding ini yang menarik karena warna-warni. Tapi sayang karena tidak mengikuti resep...inisiatif nambahin air. Pudingku jadi tidak kokoh...glenyer-gleyer...meretak. Dan...tidak jadi ku bawa deh. Gagal. Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2015/08/resep-puding-kaca-JTT.html?m=1 Loyang: tulban 23 cm

Sweet lemon iced tea

Sweet lemon iced tea

Sabtu ceria bersama clover... Dan kali ini saya meng cooksnap resep dr org yg sering ngebelain nok klo lg AQ marai...🤣🤣 Tante kesayangan Nok @Letta_letta seger...loh ini tehnya...MAksih resepnya teh...jaga kesehatan sll disana ya...berlimpah rejeki melalui usaha Tante letta dan om ya... Salam untuk keluarga disana. Sweet Lemon iced tea adalah teh yang menyegarkan dimana perasan lemon atau irisan lemon , dan madu ditambahkan dalam teh. Minum sweet lemon iced tea dapat melegakan tenggorokan, rasanya begitu menyegarkan dan nikmat. Hanya perlu 5 menit untuk membuatnya.. yuk cobain... #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian

Snack MPASI: Puding Pisang Susu

Snack MPASI: Puding Pisang Susu

Es Seroja (sereh lemon jahe) plus madu

Es Seroja (sereh lemon jahe) plus madu

Kadang bikin wedang sereh jahe, kadang bikin wedang lemon jahe, tapi ternyata sereh jahe lalu ditambah lemon lalu diminum dingin, enak segar rasanya. Mirip es lemon tea dengan hint hangat jahe.. perlu dicoba 😁 Kalau bikin ini, hampir selalu bikin agak banyakan, seliter atau lebih dan disimpan di kulkas.. diminum pas siang-siang panas-panas, seger banget rasanya 👍 Kalau pun tidak diminum dingin, diminum hangat pun tidak kalah sedap #pejuanggoldenbatikapron