Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lapis daging yang Anti Gagal

Dipos pada December 23, 2017

Lapis daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lapis daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lapis daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lapis daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kreasi dari daging sapi yang banyak digemari salah satunya adalah lapis daging. Aromanya yang khas, setiap potongan daging terasa empuk dan bumbu begitu meresap. Dari resepnya mbak @sukma_cuisine yg merupakan resep andalan sang ibunda lapis daging ini mudah dibuat karena bumbunya yg simple,tapi soal rasa juara. Cuss cekidot.. #BanggaaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #Minggu48 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis daging:

  1. 750 gram daging has dalam sy menggunakan daging bag.paha
  2. 2 butir telur
  3. 1 batang Kayu manis
  4. 1/2 sdt Pala bubuk (dari biji pala yg diparut)
  5. 6 butir cengkeh
  6. 2 sdm margarine
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt gula pasir
  10. 3 sdm kecap manis
  11. Bumbu halus
  12. 1 sdt lada butiran
  13. 10 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging

1
Potong potong tipis daging sekitar 1 cm,tambahkan setengah bagian bumbu halus aduk rata,diamkan sebentar.
Lapis daging - Step 1
Lapis daging - Step 1
2
Kocok lepas telur masukan kedalam daging yg sudah dibumbui aduk rata sambil dipijat pijat
Lapis daging - Step 2
Lapis daging - Step 2
3
Tumis setengah bagian bumbu hingga harum dan matang, masukan daging aduk hingga berubah warna tambahkan pala, cengkeh dan kayu manis masak dgn api kecil hingga daging mengeluarkan air masak terus hingga air menyusut, masukan garam, gula pasir dan kecap manis aduk rata masak hingga daging empuk, jika air sudah menyusut daging belum empuk tambahkan air panas masak lagi hingga daging empuk.
Lapis daging - Step 3
Lapis daging - Step 3
Lapis daging - Step 3
4
Jika air sudah menyusut daging belum empuk tambahkan air panas masak lagi hingga daging empuk,karena sy menggunakan daging bagian paha yg lama empuknya, ditahap ini saya memindahkan daging kedalam panci presto sy masak selama 10 menit dari mulai panci berdesis matikan api diamkan hingga presto dingin baru panci dibuka, daging lapis siap disajikan.
Lapis daging - Step 4
Lapis daging - Step 4
Lapis daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Jeruk Yakult Squash

Es Jeruk Yakult Squash

Terinspirasi resep @finnymuwarman , iseng sajikan ini buat anak-anak di hari minggu ini. Cocok nih buat nanti berbuka manis dan segar. Untuk sobat yang berpuasa. Selamat menunaikan ibadah puasa teman-teman. Semoga ibadahnya dilancarkan πŸ™πŸ»

1 gelas
5 menit
Es Lilin Pop Ice

Es Lilin Pop Ice

Kapan hari dikasih SKM ibu mertua lumayan banyak, waktu lagi searching mau dibuat apa si SKM ini, muncullah resep Es Lilin Pop Ice ini dari kak @mamaPiya. Langsung deh eksekusi, buatnya tidak sulit ternyata. Bisa buat ide jualan pula. Yuk ah simak langsung resep aslinya. #PejuangGoldenBatikApron

51 buah
1 jam 30 menit
Es buah TropicalπŸˆπŸ“πŸ₯­πŸπŸ₯­

Es buah TropicalπŸˆπŸ“πŸ₯­πŸπŸ₯­

Es ini seger kalo diminum siang2 cuaca panas pula... Selamat mencoba

10 porsi
20 menit
Kolak Pisang, Labu Kuning, Ubi dan Roti Tawar

Kolak Pisang, Labu Kuning, Ubi dan Roti Tawar

Assalamu'alaikum semua...πŸ§• Selamat siang semuanya...🌞 Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan...πŸ€— Selamat menyambut weekend cooklovers...πŸ’š Jangan lupa share resepnya biar lolos ke minggu selanjutnya. Tetap semangat πŸ’« πŸ’Minggu Ke - 4πŸ’ #PejuangGoldenBatikApron

8 Porsi
45 Menit
Roti Kurma Kenari Kopi

Roti Kurma Kenari Kopi

Source : KokiRoti @kokiroti (Dengan Penyesuaian) 03/04/2022 (573)...... Masih dlm rangka Semarak Clover,Alhamdulillah akhirnya hari ini bisa eksekusi roti kurma kopi resep chef June. Wkt bikin roti ini rada sebel krn sy kelupaan mengoles roti dan memberikan taburan wijen di atasnya,pdhal campuran kutel dan susu udh sy siapkan begitu jg dgn wijen hitam + putih udh sy siapkan di dpn mata tp yg namanya lupa....ya gitu deh walaupun semua bahan2 itu ada di dpn mata....ampuun deh πŸ˜₯. Semua itu gara2 sy fokus menghias focaccia garden jd pas oven udh panas sy suruh sholcan anak gadis sy masukin roti kurma ke oven dan al hasil sy baru inget saat roti udh matang dan di taruh di cooling rack. Alhamdulillah mba Tyas @tyas_yodha ksh ide spy menghias roti kurma dgn dcc yg di lelehkan jd ala ala Webtoon gitu,tp hasilnya jg krg rapi πŸ˜”,mksh byk mba Tyas udh ksh ide yg brilian 😘😘😘😘. #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndonesia

Es Jeruk Selasih Segar

Es Jeruk Selasih Segar

Srupuuut segerrr... Alhamdulillah 🀩 Source : @ihdanas #idemasak #ArisanKopijos_Ihdanas #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

1 gelas
Biji salak labu kuning

Biji salak labu kuning

Punya sisa labu kuning udh ada kali 2 mingguan dikulkas sampe kisut,gara2 beli buat MPASI tapi dede bayinya gk doyan, jadi sisa, mau dikolak gk pada suka, ahirnya diakalin buat biji salak, Alhamdulillah di makan, jadi gk mubazir sekalian buat nambah resep bisa buat setor #PejuangGoldenBatikApron

Puding Sutra Strawberry

Puding Sutra Strawberry

Source: @meldayanti simple dan enak. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

20 menit
Es Kelapa Muda Lemon Selasih

Es Kelapa Muda Lemon Selasih

Ini seger banget dan sugar free! Terinspirasi dari resepnya mba @April_23911991. Seger, enak dan sehat. Bahkan anak-anak yang kurang suka air kelapa muda mau minum sampe habis dan minta dibikinin lagi. Alhamdulillah.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Puding susu biskuit

Puding susu biskuit

Gunain bahan yang ada di rumah Lagi malas keluar rumah #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
35. Roti kurma Aroma Kopi

35. Roti kurma Aroma Kopi

Bismillahirrahmanirrahim.. Mau ikutan buat roti kurma aroma kopi ahh. Dengan resep chef Juni @kokiroti , tapi mohon maaf ada penyesuaian dengan bahan yang ada di rumah. Ini saya buat 2 kali resep karena sebagian mau diisi dengan coklat sesuai permintaan si kecil. #BakerRotiKurma

Es Kopi Cincau

Es Kopi Cincau

Cuaca panas bikin pengin minum yg adem-adem. Kebetulan masih ada stok Cincau & masih dlm rangka #ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma so cuz bikin aja ya... Source : πŸ‘‰πŸ» @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15884250?i=0645aG #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Palembang #Rabu_230222 #Minggu_04

Cake kurma kenari-moist, lembut dan enak

Cake kurma kenari-moist, lembut dan enak

Wangi dan legit moms... kan idul fitri bentar lagi, bs dong buat suguhi tamu yang dateng.... @AngelinaZhang20

Pudding Lumut Buah Naga Tanpa Gula Pasir Ide Menu Takjil Puasa

Pudding Lumut Buah Naga Tanpa Gula Pasir Ide Menu Takjil Puasa

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApron #pudding #puddinglumut #nosugar #puddingbuah #buahnaga #idetakjil #takjilpuasa #takjilramadhan Video lengkap cek di reels instagram atau youtube channel kitchencode_

Kue kering Pelangi

Kue kering Pelangi

Berawal dari permintaan anak pertama saat bulan Ramadhan 2021. "Mah kita bikin kue cetak cetak Yuk kaya di Youtube tuh", awalnya bingung karna ga punya peralatan untuk bikin kue, tapi alhamdulillah rejeki tak terduga intensif dari prakerja cair dan bisa beli oven dan peratalan lainnya juga bahan kue.

85pcs
10-15menit
Grass Jelly Choco Milk

Grass Jelly Choco Milk

Selalu jadi favourite semua anggota klrgaku, wanginya yang menggoda menyegarkan juga mengenyangkanπŸ˜‹ Yuk lgsng dicoba ajπŸ™πŸ€€ Sumber Resep : @iishvara https://cookpad.com/id/r/14363971?i=OHpopi #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Minuman Berbuka Puasa Es Buah Puding Pandan

Minuman Berbuka Puasa Es Buah Puding Pandan

Hai semua pas puasa gini bikin yg seger2 jd makin ngiler ya bunsay πŸ₯°πŸ˜πŸ€€ Raras bagi resep es buah puding pandan πŸŽ€ Jangan lp mampir ke channel youtube RARAS WIJI dan subscribe channelnya ya , terimakasih πŸ₯°β€οΈ

6 orang
20 menit
Es Kopyor Jelly

Es Kopyor Jelly

Iseng buat menu berbuka puasa dengan bahan simple. Alhamdulillah keluarga suka semua. #PejuangGoldenBatikApron #week9

10 org
Pudding marie regal

Pudding marie regal

Bismillahirrahmanirrahim Kerna punya stok kue regal Kali ini bikin cemilan untuk anak- anak yaitu pudding kue marie regal, Alhamdulillah anak-anak pada suka.klau manisnya atur selera ya #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity _Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan