Sore-sore begini enaknya membuat Tahu Goreng Medan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Tahu Goreng Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Goreng Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tahu Goreng Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu Goreng Medan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Tahu Goreng Medan diperkirakan sekitar 30 - 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Goreng Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Goreng Medan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya pasar kecil dekat TPI (Tempat Pelelangan Ikan) gak jauh dari Pantai Losari tidak terlalu lengkap dagangannya karena mayoritas orang belanjanya Ikan. Tapi hari ini saya nemu Selada di pasar. Jadi pengen makan tahu goreng ini. Walau bahan2 gak terlalu lengkap dan tanpa ulekan. Jadi lah pengobat kangenku akan makanan ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Goreng Medan:
- 5 buah Tahu Putih
- 200 gr tauge
- 1 bonggol selada
- 1 buah timun (me : skip, krn gak suka)
- 50 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah (pedasnya optional)
- 2 bks terasi
- 100 gr gula merah
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 300 ml air asam jawa