Bagaimana Membuat Sate Tahu bumbu kacang yang Bisa Manjain Lidah

Name: Sate Tahu bumbu kacang
Yield: 6 orang
Ingredients: Adonan tahu :; Secukupnya Tahu putih, Goreng; 250 gram Tepung Terigu; 75 gram Tepung Kanji/Tapioka; 3 siung Bawang Putih, goreng; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap rasa ayam; Secukupnya Air; Tusuk sate; Bumbu Kacang :; 250 gram Kacang tanah, sangrai; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 buah Cabai Merah Besar; 2 butir Kemiri; 2 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Gula Merah; 2 sdt Garam; 1 sdt Penyedap rasa ayam; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air; 3 sdm Kecap manis; Bumbu olesan :; Secukupnya bumbu kacang yang sudah jadi; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Minyak goreng

Dipos pada August 11, 2019

Bagaimana membuat Sate Tahu bumbu kacang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Tahu bumbu kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Tahu bumbu kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Tahu bumbu kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Tahu bumbu kacang yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Sate Tahu bumbu kacang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tahu bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tahu bumbu kacang memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Tahu bumbu kacang:

Adonan tahu :
Secukupnya Tahu putih, Goreng
250 gram Tepung Terigu
75 gram Tepung Kanji/Tapioka
3 siung Bawang Putih, goreng
Secukupnya Garam
Secukupnya Penyedap rasa ayam
Secukupnya Air
Tusuk sate
Bumbu Kacang :
250 gram Kacang tanah, sangrai
4 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
2 buah Cabai Merah Besar
2 butir Kemiri
2 lembar Daun Jeruk
Secukupnya Gula Merah
2 sdt Garam
1 sdt Penyedap rasa ayam
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya air
3 sdm Kecap manis
Bumbu olesan :
Secukupnya bumbu kacang yang sudah jadi
2 sdm Kecap manis
1 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Tahu bumbu kacang

Belah tahu goreng hanya pada satu sisi bagian atas

Masukkan tepung terigu, tepung kanji, bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga tekstur adonan tidak terlalu padat dan tidak terlalu cair

Masukkan adonan tepung ke dalam tahu yang sudah dibelah pada satu sisi. Jangan terlalu penuh

Masukkan tahu yang berisi adonan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang, angkat dan tunggu hingga dingin. Setelah itu, potong-potong tahu hingga berbentuk dadu agak besar. Tusuk menggunakan tusuk sate

Bumbu kacang : Haluskan kacang tanah yang telah disangrai, bisa menggunakan food processor atau manual dengan cobek. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah besar. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk dan gula merah. Setelah bumbu dirasa cukup matang, masukkan air secukupnya. Dilanjutkan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan kecap manis. Koreksi rasa

Bumbu olesan : Campurkan semua bahan menjadi satu di dalam wadah

Untuk proses membakar bisa menggunakan pan grill atau dengan arang. Tapi akan lebih nikmat menggunakan arang

Masukkan adonan tahu yang sudah ditusuk ke dalam bumbu olesan, lalu bakar diatas bara api sesuai kematangan yang diinginkan. Angkat, sajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kikil pedas bumbu kacang

Menu favorit suami, kalo masak ini pasti nambah terus😁

Cilok bumbu kacang

Sebelum memasak kita baca basmallah dulu yuk bun 😊

Cilok Bumbu Kacang

Jajanan yang udah terkenal banget berasal dari Jawa Barat ini emang selalu enak dibikin varian apa aja😁 Nah sebelum ada cilok goang dan versi cilok lainnya, jaman dulu tuh cilok identik dengan bumbu kacang. Cusss kita bikin mom's😊

Sate Ayam Bumbu Kacang

Source : @rudychoirudin Saya sudah mencoba eksekusi beberapa resep sate ayam dan menurut saya, ini adalah resep sate ayam terenak yg pernah saya coba. Resep2 chef Rudy memang terbaik. Takarannya jelas, dan mudah untuk ditiru. 😊

Asinan sayur Betawi bumbu kacang

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_bekasi

Bumbu Kacang Cilok/Siomay Simple Tapi Enak

Bumbu kacang simple dan ga pake ribet. Aku pakai bumbu kacang ini untuk cilok (yg resepnya ada di list resepku) tapi bisa juga untuk bumbu siomay Bandung yaaa. Rasanya enak banget, segar dan harum jeruk limau. Yuuukk dicoba resepnyaa ;) #cookpadcommunity #cookpadcommunityjakarta #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #bumbucilok #bumbusiomay #sauskacang #ramadhan2020

45. Cilok Bumbu Kacang

Cilok bumbu kacang

Tumis tempe toge bumbu kacang

Bahan di kulkas cuma ada tempe toge,krna blm blanja d pasar😂,eeh intip2 punya stok kacang tanah banyak,, kpikiran bkin masakan ini kbetulan pernah bkin suami pun suka bgt,,katanya kayak lagi makan gado2, kolaborasi yg muantap loh serba kacang2an🥜 ga banyak cancingcong,, lgsung eksekusi😁masakan mudah loch😃intip2. #CABEKU #DiKACANGinaja

Cilok Goreng Bumbu Kacang

Ini ciloknya kenyal & empuk

Tahu telor bumbu kacang khas malang jawatimuran

4 Porsi

Pecel Sayuran bumbu kacang

Lagi kangen sama makanan yang satu ini 😀 kebetulan ada bahannya. Buat bareng suami nguleg2 Ampe gempor 🤭🤭 kalau gak punya blender. Kalau ada kacangnya bisa di blender dulu untuk mengurangi beban hidup 😀eh beban nguleg hihi 🥰💖 Source:Fitri sasmaya #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha