Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam Gorontalo yang Enak Banget

Dipos pada June 17, 2021

Bubur Ayam Gorontalo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Gorontalo yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ayam Gorontalo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Gorontalo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Gorontalo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ayam Gorontalo biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Gorontalo diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Gorontalo memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap ramadhan, Ibu-Ibu di gorontalo memasak bubur ayam untuk buka puasa. Biasa menggunakan ayam atau ikan. Banyak ragam bubur ayam di Indonesia tapi bagi saya bubur ayam buatan Ibu saya tetap yang paling enak. Biasa bubur ayam Gorontalo menggunakan "Citric Acid", namun saya tidak menggunakannya di resep ini. Saya menggantinya dengan perasan jeruk nipis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Gorontalo:

  1. 3 cup Beras
  2. Jeroan Ayam (Kulit, Hati, Ampela) potong kecil-kecil
  3. Secukupnya daging ayam potong kecil-kecil
  4. Sereh
  5. Santan
  6. Jeruk nipis
  7. Bumbu Halus :
  8. Bawang Putih(bawang putih lebih sedikit dari bawang merah)
  9. Bawang Merah
  10. Jahe
  11. Lada bubuk
  12. Garam
  13. Pelengkap :
  14. Sereh
  15. Daun bawang
  16. Telur rebus
  17. Kerupuk
  18. Bahan sambal :
  19. Cabe rawit
  20. Saus sambal extra pedas
  21. Saus tomat
  22. Garam, Gula/Penyedap
  23. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Gorontalo

1
Cuci beras hingga bersih begitupula dengan jeroan dan daging ayam. Didihkan air.
2
Bila air sudah mendidih, masukkan beras bersamaan dengan jeroan dan daging ayam.
3
Haluskan bumbu halus, masukkan ke dalam beras yang mendidih. Tambahkan sereh yang sudah digeprek dan perasan jeruk nipis
4
Jika bubur sudah meletup-letup, masukkan santan secukupnya. Masak hingga matang.
5
Untuk sambal, cuci bersih cabe rawit lalu haluskan dengan chopper atau blender. Bisa juga ditumbuk
6
Tumis cabe rawit dengan minyak sedang, tambahkan saos sambal extra pedas dan saos tomat. Tambahkan garam gula bila perlu. Masak hingga matang
7
Di satu tempat, sajikan bubur ayam yang telah matang. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus, kerupuk dan sambal
8
Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Sawi, oyong dan pokcoy

Cah Sawi, oyong dan pokcoy

Masih masakan simple untuk berbuka anti ribet

Kare Ayam🐥

Kare Ayam🐥

Masak simpel dulu buat buka puasa nanti bund😂 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu46 #MasakAsyik

Papaya Milk Cheese

Papaya Milk Cheese

Pas disajikan buat minuman berbuka puasa & seperti biasa " anti ribet " hehehe.

Setup Kelengkeng

Setup Kelengkeng

Panennnn kelengkeng depan rumah adek, buahnya cuma dikit tapi gede-gede bangettt dan muaniissss poolll 😁 Kelengkeng klo sudah dipetik gak tahan lama, paling 2-3 hari kulitnya kering. Buahnya dimakan sudah gak enak.sebelum itu terjadi dibikin setup aja lebih awet, bisa juga loh untuk ide buka puasa nanti ..ditambah es tambah uenakk, dicampur dengan es buah juga oke ... 👌 Resep yang saya buat untuk kurang lebih 4 porsi jika dicampur dengan es buah dll, untuk jumlah banyak bisa disesuaikan saja

4 porsi
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Masak sayur lodeh request anak2,aku sebenernya gk terlalu suka sayur yg berbau santan , tp sayur lodeh ternyata enak juga buat menu buka puasa aplg klo ditemani dgn tempe goreng panas , sambel dan ikan asin, yummyyyy😋😋😋

Siomay ikan ala ala

Siomay ikan ala ala

Ada sisa daging ikan yg belum di eksekusi.. Campur sana sini, jadilah kawan berbuka. #PejuangGoldenApron3 #week45 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

10 porsi
1 jam 30 menit
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Masih ada sisa kornet di kulkas akhirnya dibuat perkedel utk lauk berbuka puasa mantabs.

Kolak ubi pisang

Kolak ubi pisang

Menu buka puasa ya temen²

Oseng Tetelan Sapi Kentang

Oseng Tetelan Sapi Kentang

Karena anak yg pengen banget makan pakai sayur kentang sekalian aja saya kasih campuran tetelan sapi bisa buat menu buka puasa nanti

6 porsi
30 Menit
Mie goreng

Mie goreng

Anakku suka sama mie apalagi mie goreng indomie tapi kali ini mie nya beli dipasar yang bikin sendiri juga bisa aku tulis kan resep mie juga dan lebih enak... Resep nya nyontek dari mama sendiri tidak tau dari mana asal ny... Di save disini aja Yuk., mari makan.. Upsss untuk buka puasa #pekanposbar #pekanposbarprotein

2orang
15-30menit
Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood adalah salah satu jenis masakan paket komplit gizinya karena ada sayuran dan protein nabati & hewani.cocok dijadikana menu berbuka & sahur karena dibuatnya praktis nnamun tetap lezat. #kampoengRamadan #pekanPosbar #pekanPosbarProtein #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Es Teler

Es Teler

bismillah.. beberapa hari yg lalu om ku posting bikin es teler dan kayaknya enak bangeet, lalu aku minta resep yg di diktein sama lilike hehe.. Alhamdulillah enak seger pas untuk buka puasa atau diminum siang hari.

Pudding Buah Naga Susu

Pudding Buah Naga Susu

Pekan posbar semarak clover kali ini tema nya buah naga, saya pilih resep pudding buah naga susu untuk takjil berbuka puasa Resep ini adalah hasil recook dari resep mba dina khansa dari semarang. Untuk resep saya buat agak keras, apabila komposisi air nya mau ditambah agar tidak terlalu keras juga tidak apa2 Source : Dina Khansa #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Jakarta #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #KampoengRamadan

9 cup kecil
1 jam
Resep Sup Ayam Sederhana

Resep Sup Ayam Sederhana

menu berbuka puasa harus di imbangi dengan makanan yang sehat dan bergizi salah satunya yaitu sup ayam,yuk simak resep ya di bawah ini.

Sate Lilit Sambal Matah

Sate Lilit Sambal Matah

Assalamualaikum sahabat cookpaders 🤗 Sebelumnya kami mau ngucapin selamat idul adha 1441 H ya, semoga dengan berbagi dalam masa pandemi kali ini menambah rasa syukur kita kepada yang maha Esa amiinn 🤲 Btw ini kami lagi kangen kuliner nusantara maka dari itu kemaren sore pas kebetulan juga jadi menu berbuka kita kepikiran buat #satelilitsambalmatah sekalian juga nge post buat #BancakanOnlineBarengCookpad agar bisa join #OnlineClass nya cookpad 🤗 Karna kami gak terlalu doyan daging ikan tenggiri maka kami ganti dengan daging ayam ya dan disesuaikan dengan dapoer mamake☺🙏 Ok sahabat cookpaders yukkk kita masak 👩‍🍳 Source: SusiCekOmbakMetroTV #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Cookpadcommunity_Purwokerto #SateLilitSambalMatah #DapoerMamake👩‍🍳

20 tusuk
1 jam
Es campur mama, simpel

Es campur mama, simpel

Ide menu buka puasa yg pastinya nyegerin nih ❤️. Simpel banget pokoknya.

3 orang
15 menit
Corn dog ala rumahan simpel

Corn dog ala rumahan simpel

Cemilan sore sama teh atau pun es mantap banget dah. Cemilan buat berbuka puasa juga cocok dah sama es cincau bund 🤤segerr,,, selamat mencoba bunda

3orang
30 menit
Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry)

Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry)

Menu buka puasa hari pertama masak ikan bawal aja.Kali ini saya memasak dengan cara ikan digoreng terlebih dahulu karena ortu kurang selera kalau langsung dicemplungin ke santan 😅. gulai ini adalah favorit ayah. Sangat recomemded dicampur dengan nasi anget dan aneka lalapan.., Cekidot resepnya.. 👇👇

4 orang/4 ekor ikan
25 menit
Ayam ungkep saus Bulgogi

Ayam ungkep saus Bulgogi

Bikin buat sahur n sekalian buka puasa menu ini praktis tinggal dipanasin Aja kalo mau makan sahur or buka puasa #ungkepanrasahati #kampoengramadhan #cookpadcommunity_bekasi

Salmon Saus Tiram

Salmon Saus Tiram

Hari ini buka puasa dengan ikan salmon yang banyak mengandung protein dan omega 3, dan ada taburan sedikit jamur sebagai protein nabatinya karena kebetulan di kulkas adanya tinggal 5 buah 😅.. aq selipin buncis kukus sedikit biar pas ga pake masak sayur lagi hehee jadi nambah lagi nih protein nabatinya.. karena daging ikan salmon yang rasanya sudah gurih dan lezat, jadinya saya bumbuin dengan yang simpel saja.. 😋👍 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor