Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Mochi Roll yang Anti Gagal

Dipos pada June 20, 2018

Mochi Roll

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mochi Roll yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mochi Roll yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Roll, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Roll sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Roll memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama mochi. Pas cari resepnya di cookpad, nemu resep mbak Oka Fridayah, mochi gulung isi kacang tanah, khas Semarang, cocok nih. Sekalian nabung untuk posbar #tanahairku, #godateflon_minggu12, jadi mochinya dibuat nuansa merah putih 😁😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Roll:

  1. Kulit Mochi
  2. 150 gr Tepung ketan
  3. 50 gr maizena
  4. 150 ml sirup cocopandan
  5. 50 ml air
  6. 1/2 sdm minyak Goreng untuk olesan loyang
  7. 50 gr wijen untuk balutan
  8. Isian
  9. 200 gr kacang tanah
  10. 3 sdm susu kental manis
  11. 1/4 sdt garam
  12. 20 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Roll

1
Campur tepung ketan dan maizena. Sangrai hingga terasa ringan. Sangrai juga wijen dan kacang tanah.
Mochi Roll - Step 1
Mochi Roll - Step 1
Mochi Roll - Step 1
2
Kita buat isiannya dulu. Haluskan kacang tanah tambahkan susu kental manis, garam dan air, campur rata.
Mochi Roll - Step 2
3
Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet
Mochi Roll - Step 3
4
Selanjutnya buat kulit mochinya. Tempatkan tepung yang sudah di sangrai dalam wadah, tambahkan sirup dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah rata, tuang dalam cetakan yang telah dilapisi sedikit minyak. Kukus selama 30-40 menit.
Mochi Roll - Step 4
Mochi Roll - Step 4
Mochi Roll - Step 4
5
Setelah kulit matang, keluarkan dari loyang. Tambahkan isian kacang di atasnya, lalu gulung
Mochi Roll - Step 5
Mochi Roll - Step 5
Mochi Roll - Step 5
6
Gulingkan gulungan mochi ke wadah wijen, hingga seluruh permukaannya tertutup wijen. Potong-otong dengan pisau yang dilapisi sedikit minyak. Kue mochi siap disajikan
Mochi Roll - Step 6
Mochi Roll - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gaguduh Banyalam

Gaguduh Banyalam

Tertarik dengan resep mbak Heny Rosita yang bersumber dari diana AZ... Gaguduh Banyalam... Kuahnya yang warna pink menggugah selera... 🤤 Gaguduh Banyalam menurut yang saya baca dari cerita di akun Cookpad mbak Heny merupakan jajanan asli dari Amuntai, Kalimantan Selatan... Akhirnya bisa juga hari ini buat pisang berkuah yang kekinian juga... Kemarin dari sejak keluar tantangan niat banget buat... Sudah Cookmark beberapa resep... Eh hari pertama titip beli pisang kepok di mamah, mamah lupa beli. Hari kedua pisang kepok di pasar kosong. Udah nyari di beberapa pasar besar kosong semua. Untung kemarin ada... banyak malah... Mamah beli... bibi beli... Melimpahlah pisang kepokku... 😁 Pagi ini bangun pagi sudah langsung semangat buat... Gaguduh Banyalam ini buatnya cukup simple... bahannya mudah didapat... rasanya enak... 🤤😍 Bahan dan cara pembuatan saya modif dikit sesuai bahan yang ada dan selera saya... Hai para #HerlinaSquad apa kabar semuanya? 😁 Masih semangat kah? Yuk ikutan tantangan #PisangBakunyung mbak-mbak dan adik-adik semuanya... Diana Dnf, Naila Azkadina, ratna afriani, Linda, Arum Wulandarri, Cindy Cheriasari, BeeBee Bee, Sari 54, Norma Juwita Sari, Sri Maulida Yansyah, riska fatriana, 🍀Vida Tyas 🍀dan bapak Rully Andrianto... #GA_TheNextLevel #CABEKU #PisangGaul #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 229 12.6.2020

5 porsi
Es Degan Cocopandan

Es Degan Cocopandan

Jujur Minuman ini saya buat karena menghabiskan stok kelapa muda ke yg saya buat kemaren. Dimana saya taruh di cup simpan di frezeer. Sudah saya serut. Jadi tekstur menyerupai kelapa muda. Simple aja. Hanya menambahkan sirup rasa cocopandan air dan es batu sudah menghasilkan minuman yang segar #Cookpadcommunity_semarang

Pisang Ijo

Pisang Ijo

Jujur nih,,,sebetulnya penasaran dg rasa pisang ijo,,🤔🤔 rasa seperti apa yaa bubur Sumsum d tambah pisang jg sirup. Saya pun blm pernah makan😁😁. Karena penasaran, akhirnya ketemu resep nya teh ayu, dalam resepnya tertulis sirup DHT😵😵 bingung donk lgsg saja chat teh Ayu ternyata itu sirup khas dr Makasar, berhubung susah carinya n bs d ganti dg sirup Marjan merah (cocopandan) Resep asli orng Makasar nih. Yuuk kita bikin... source : Dapur Nayla #PejuangGoldenApron2 #BandungArisanResook4_BundaNayla #CookpadCommunity_Bandung

Crunchy peanutbutter cheesecake

Crunchy peanutbutter cheesecake

Ini direcook dan diadaptasi dari resep yang ada di twisted dengan judul peanut butter cheesecake. Rasanya enak sekali. Semoga suka...~

Mojito Melon Squash

Mojito Melon Squash

Mojito adalah sebuah minuman beralkohol khas Kuba. Sebuah mojito biasanya dibuat dari lima bahan: rum putih, gula, limun, air soda, dan daun mint. (Wikipedia) Namun karena aku tidak minum alkohol, kali ini aku pakai air soda yang halal ya teman-teman. Bahannya juga mudah di dapat di toko-toko atau swalayan terdekat. Jika ingin di buat untuk jualan bisa di tambahkan biji selasih agar menarik. Simak resepnya baik-baik 😘 Silahkan di recook jangan lupa follow dan mention aku di ig @itsnindaaa_ Happy cooking 😍

1 orang
5 menit
Rainbow Boba Squash

Rainbow Boba Squash

#SeptemberCeria #WeekendChallenge #TiketMasukGoldenApron3

20 menit
Blackforest cake

Blackforest cake

Source:Fitri sasmaya.bener bener mantul ga gagal dari segala rasa dan tekstur resep mba fit endul banget😍pas kebetulan anak saya ulangtahun.yummy...yuk ini resep yg saya pakai #GA_Thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Sop Buah Simple Banget

Sop Buah Simple Banget

1 Mangkok
15 Menit
Es lemon kuit

Es lemon kuit

Dalam rangka HUT Cookpad yg ke 9, cp mengadakan event #HARCOOKNAS dengan master2 chef keren, Salah satunya chef Agus Sasirangan. Karena cuaca jakarta sangaaaaat panas beberapa hari ini,sy akan me recook resep es limau kuit dari chef Agus, rasanya asliii segeer.....manis2 asam .... Resep asli nya es limau kuit,berhubung di jakarta agak susah mencari jeruk limau kuit jadi sy ganti jeruk lemon. Limau kuit adalah sejenis jeruk limau yg bentuk nya seperti jeruk purut,di jelaskan oleh chef agus bahwa limau kuit dan jeruk purut berbeda,karena limau kuit hanya ada di kalimantan. Ternyata info di internet pun di jelaskan bahwa limau kuit adalah jenis jeruk jerukan yg merupakan endemik banjarmasin,wangi nya sangat khas. #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 gelas
20 menit
Flower Moon Cake / Kue Bulan

Flower Moon Cake / Kue Bulan

Hamil kali ini ngidam nya merajalela ke makanan yg unik2 yg biasanya ga pernah dimakan atau ga pernah dibikin samasekali😂😂 Liat mooncake/ kue bulan ini jg berasa ngiler bangettt karena cantik banget😁 anehnya lagi bukannya pengen beli tp pengen nyobain bikin😁 alamaakk🤣🤣 karena ga pnya cetakan mooncake akhirnya maksa pake cetakan mawar aja🤣🤣 sbenernya ngiler banget gara2 di tengah2 isian kue nya ada bulatan eggyolk/kuning telur asin yg kliatan cantik banget ky bulan😍😍 berhubung nyari2 kuning telur asin mentah nya ga nemu, jadi nekat nyobain pake kuning telor asin rebus aja, hasilnya ternyata bau amis🤣🤣 untungnya cuma satu yg dipakein kuning telornya😁 biar ga penasaran aja😂 yg lainnya ga pake telur, enak😍😍 Source: Cicilia Jfc #GA_TheNextLevel

13 buah
Dingsu ahh..Puding Susu Buah

Dingsu ahh..Puding Susu Buah

Source : Farhah Bismillah.,assalamu’alaikum teman" ada anggur,strawberry dan mangga... Gemesh lht buah"an mau di apain. selain di makan krn strwberry anak"ngga mau makan begitu aja,. asyeeem..yo wes di akalin aja yo.jd anak bisa makan buah dipotong"di atas puding jd lebih menarik. #cookpadcommunity_Bandung #jelajahResep #JelajahResepRumahan #emaknusantarkreatif #masakitusaya #kedapuraja

Es Kuwut

Es Kuwut

#FestivalRamadanCookpad lagi...x ini aku pilih tema kangen bukber di luar,hidangan yg paling aku kangenin sama keluarga,ya minuman ini...dan ternyata bikin nya gampang banget...cusss ahh #kedapuraja #RamadanPenuhIdeMasakan #eskuwut #masakasyik #memasakitusaya #Cookpad

51)Es kelapa muda marjan

51)Es kelapa muda marjan

Siangsiang panas minum yg seger seger beli kelapa muda utuh dan kebetulan masih ada sisa sirup marjan,jadilah es kelapa muda marjan #3 #cookpadindonesia

Es lilin tape singkong

Es lilin tape singkong

. . . . . Enak #PejuangGoldenApron3

Es buah pepaya susu

Es buah pepaya susu

Hawanya lagi panas banget dan pengennya minum yang seger-seger... ngubek-ngubek kulkas ada buah pepaya kalo gak segera di eksekusi bisa kebuang deh...langsung aja di bikin es buah ala2 😊😃 tinggal campur nutrijel dan kelapa muda yang kebetulan ada juga...😁

5 Orang
20 menit
Buko Merdeka

Buko Merdeka

Buko Pandan adalah hidangan pencuci mulut khas Negara Filipin. "Buko" sendiri artinya kelapa muda. Jadi Buko Pandan adalah hidangan penutur yang terbuat dari kelapa muda dan aroma pandan. Pada kali ini, saya bikin yang agak berbeda. Buko cantik berwarna merah muda ini berisikan kelapa muda kw, sagu mutiara, nata de coco dan agar2. Rasanya manis dan segar, apalagi jika dinikmati saat siang hari. Selamat hari jadi Indonesia dan Clover. Bersama kita bisa. Merdeka! #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

5 porsi
2 jam
Salad buah

Salad buah

Alternatif menu sarapan yang bernutrisi baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh

2 porsi
Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Entah ini sudah yg keberapa kalinya ak bikin huricane swissroll,,dan tetep ya badainya belom cetar2 banget.Tapi aku tuh suka banget sama resep ini.Langsung ludes klo bikin swissroll dirumah.Ini bukan karna juri tamunya mba fitsas ya,,Tapi aku tub tipe yg klo udh ccok sama 1resep,malas untuk mencoba resep lain.Lagi2 ini ni dalam rangka spesial 2nd anniversary CLOVER dan gebyar semarak HUT NKRI yeees. Ga ush panjang2lah ya captionnya,ntar capek yg baca,intinya lope2 selalu lah yaa.. spesial4u clover,kue istimewa dr ku. Source by @fitsas Modifikasi by me #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Pisang ijo makasar

Pisang ijo makasar

Kebetulan Abang ipar orang makasar,jadi Abang ipar saya selalu minta untuk buat masakan makasar,dan saya tertantang untuk membuat masakan makasar.semoga resep bisa dipahami dan selamat mencoba

12 porsi
Acar serut

Acar serut

5 orang
20 menit