Langkah Mudah untuk Menyiapkan 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 yang Anti Gagal

Name: 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼
Yield: 4 pcs
Ingredients: Isian:; 4 kuning telur asin; 1 sdm cuka; 125 gr kacang hijau, kupas kulit direndam 30mnt dan dikukus 20mnt; 80 gr gula; 100 ml santan kental; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 200 ml air; Golden sirup :; 200 gr gula putih; 2 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 100 ml air; 4 sdm gula aren; Bahan Kulit:; 100 gr golden syrup; 30 ml minyak; 150 gr tepung terigu; Bahan Oles:; 1 kuning telur; 1 sdm air; Lain lain:; Semprotan air; Cetakan mooncake

Dipos pada June 20, 2018

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 adalah 4 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 18 Aug20... Kue Bulan. IG@n0v1_74n , YouTube : Tan, Novi . https://youtu.be/L2aDgT1N75c #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼:

Isian:
4 kuning telur asin
1 sdm cuka
125 gr kacang hijau, kupas kulit direndam 30mnt dan dikukus 20mnt
80 gr gula
100 ml santan kental
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
200 ml air
Golden sirup :
200 gr gula putih
2 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
100 ml air
4 sdm gula aren
Bahan Kulit:
100 gr golden syrup
30 ml minyak
150 gr tepung terigu
Bahan Oles:
1 kuning telur
1 sdm air
Lain lain:
Semprotan air
Cetakan mooncake

Langkah-langkah untuk membuat 276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼

Isian telur asin: rendam kuning telur asin dengan cuka agar lendiran terlepas dari kuning telur. Panggang 10 menit.

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 1

Isian kacang hijau: Blender kacang hijau yang sudah dikukus dengan air secukupnya agar bisa diblender.

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 2

Tuangkan blenderan kacang hijau, masukkan gula, garam, santan, air dan daun pandan. Masakan sampai adonan kacang hijaunya mengeras dan dapat dibentuk.

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 3

Bagi kacang hijau jadi 4 bagian. Tipiskan adonan kacang hijau lalu masukkan kuning telur asin lalu bulatkan

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 4

Golden sirup : Masukkan gula, garam, air jeruk nipis, gula aren dan air. Masakan sampai kuah mengental. Test kekentalan : Masukkan sedikit golden sirup ke air, jika sirup mengental lalu diangkat.

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 5

Kulit : Masukkan golden sirup, minyak dan tepung. Diulenin sebentar sampai tercampur rata. Lalu dibagi 4 bagian sama besar.

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 6

Tipiskan adonan kulit, letakan adonan kacang hijau lalu dibungkus.

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 7

Masukkan adonan mooncake ke cetakan lalu ditekan diatas cetakan yang sdh diberi kertas roti atau aluminium foil.

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 8

Semprot dulu mooncake dengan air lalu dipanggang selama 10menit.

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 9

Keluarkan mooncake lalu dioles tipis tipis kuning telur dan air. Panggang kembali selama 10 menit. Jika kurang coklat，dapat dioles kembali dan dipanggang kembali 5 menit

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 10

Siap disajikan, untuk detail kunjungin youtube Ku ya... : Tan, Novi. Semoga resepnya cocok

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 11

Selamat menikmati.

276. Traditional Mooncake | Kue Bulan | 月饼 - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Buah Susu Cocopandan

Meskipun sudah masuk musim penghujan, tapi daerah Madiun dan sekitarnya masih banyak panasnya saat siang hari. Kali ini bikin yang seger dengan memanfaatkan buah yang ada di kulkas. Rasanya memang bikin badan seger dan semangat lagi untuk beraktifitas. Buahnya boleh ditambah atau diganti dengan yang lainnya, susu dan sirup cocopandannya tingkat kemanisannya juga menyesuaikan selera masing-masing ya cookpaders... selamat mencoba 🤗 saya mau menikmati es buahnya dulu 🤭🤤

Bolu red Velvet

source : @Nur Aini Kaan

Unique Style Baklava

Baklava merupakan manisan yang terkenal di Turki dan negara-negara timur tengah. Pertama mencicipi baklava oleh-oleh yang dibawa suami dari Turki, saya langsung jatuh cinta walaupun manisnya kebangetan tapi tetap bikin nagih. Hari ini memberanikan diri membuat sendiri si baklava ini walaupun dengan peralatan perang yang serba kekurangan. Sebelumnya saya sudah mencari-cari video tentang pembuatan baklava ini di youtube. Ada 1 channel yaitu Yummyyy y yang menyajikan baklava ini secara unique style. Dari empat style yang disajikan hanya dua yang saya praktekkan. Rasanya sangat puas, sampai saya tidak tahan harus menunggu empat jam. Hanya dalam masa rendaman 1 jam, baklavanya udah masuk ke mulut. Hehe... Ini juga bela-belain buat si baklava biar bisa ikut #CABEKU dimana pistachio dan kacang mete yang #diKACANGinaja hehe... #arabicsweets #turkishrecipe

Puding rainbow

Bismillah #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge & #SeptemberCeria Temen kantor request pingin dibuatin puding, karena kemaren mereka tidak kebagian puding buah Karena puding buah berwarna-warni kubuatkan aja puding rainbow biar sama berwarna-warni juga menambah keceriaan di Bulan September ini Dan Alhamdulilah mereka suka...

Mooncake Classic #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-52, ga nyangka banget akhirnya bisa sampai minggu terakhir dari Golden Apron 2 ini. Karena sebentar lagi sudah akan merayakan festival mooncake, jadi saya mau berbagi resep mooncake. Tapi ini untuk kulitnya saja, kalo isiannya saya beli jadi, belum bisa bikin sendiri, tapi next time saya akan coba buat sendiri dech. Kalo semuanya homemade pasti kan lebih sehat, bersih, tidak ada bahan2 pengawetnya, pokoknya aman la, untuk keluarga tercinta pasti kita mau yang terbaik kan. Saya bikin 2 ukuran cetakan 50gr dan 100gr. Untuk berat kulit dan isinya sudah saya jelaskan diresep ya.

Kopi Susu Literan

Sempat hits beberapa waktu lalu. Lebih suka bikinnya saat udah ga hits lagi. Hahaha. Susu 850ml jadi 3 botol kapasitas 330ml. Stok kopi susu aman, kapal ga oleng! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week16 #GoldenApron3 #KopiSusu1Liter #KopiSusuLiteran

3 orang

5 menit

Mix fruity with lychee squash

Yang dingiin...yang dingiiin 😄 cuaca lg panas gini enaknya yg dingiin segeer...

Kopi Seliter

Bismillah 10.11.20 Ini enak banget ga kalah sama kopi kenangan.Udah itu aja 😃 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bandung #resepina #minggu24 #kopiseliter #kopi #kopikenangan #starbuck

Resep Es Rumput Laut

Nata de Aloe vera

Pernah coba oleh-oleh lidah buaya.. rasanya enaaak... Tapi harganya ga enak. Hihihi... Berburu dunk Aloe Vera yang bisa di konsumsi yaitu yang memiliki lebar minimal 4 cm.

2 porsi

15 menit

Es Kelapa Muda KW

Es kelapa muda KW ini seger banget mak. Rasanya mantul banget. Setoran minggu dua mami ni. Semoga selalu konsisten ya. #PejuangGoldenApron3

Cendol Rosella Merah Putih

Walaupun di Indonesia masih dilanda pandemi virus covid19 tapi semangat untuk ikut merayakan hari ulang tahun kemerdekaan RI masih membara. Tak ada acara kumpul2 tasyakuran, gerak jalan sehat dan lomba 17an. Aq masih ingat tahun lalu aq ikut gerak jalan santai sambil menggendong anak bungsuku yg masih berusia 2 tahun. Walaupun capek dan nggak dapat door prize tapi bahagia banget kebersamaan itu. Tahun ini, alhamdulillah aq sudah jadi member di Cookpad, jadi bisa ikutan tantangan dari ningmin untuk mengkreasikan makanan bertema merah putih. Dan inilah hasilnya, cendol dawet dari bunga rosella. Semoga berkenan ya..... 😘😘😘 Source : Cendol by Nona Papua. https://cookpad.com/id/resep/12506734-cendol-nutrijel-sederhana?invite_token=ez1Pg43FBA5zSGaM8Sk8hhhX&shared_at=1598183278 #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_Malang #BanggaKirimRecook

5 orang

Agar-agar cocopandan merah putih

Agar2 kemerdekaan🇮🇩 dirgahayu indonesia 🇮🇩17082020#PejuangGoldenApron3

Es cincau kelapa Muda kw

Sore² pengen yg seger²...biar hemat bikin sendiri ajahh.. Rasanya gk kalah ma kelapa muda yg asli kogh 😊😊

10 gelas

20 menit

Jelly Madu milky

Anak saya suka bgt sama jelly, suami suka bgt sama minuman yg bikin seger tp tetep sehat..

Mooncake - Kue Bulan (tanpa air abu)

Gara2 laper mata buka2 market place terus nemu cetakan mooncake kayanya lucu.. eh ke klik masuk keranjang 😂 (yang dikirim bukan motif yg diinginkan sih.. huhuhu.. tapi ya sudahlah ya, udah sampe rumah dan untung bukan yg mahal.. 😋), abis beli kan jadi pengen nyoba bikin donk.. cari2 koq susah ya.. tapi untungnya ketemu resep sis Fenny ini.. dan langsunglah dipraktekin.. 🙂 ini kalo nurut resepnya harus didiemin semalaman tapi gimana ya paksu udah tak sabar jadi ada satu yang dah masuk perut 😅 dan katanya enak.. bahagia itu sederhana 💙

6 buah

90menit

Es kuwut melon

Yg seger - seger mau lewat dulu nih😋👌

2 orang

10 menit

Bolu Tulban

Tiba -tiba pengin makan bolu lagi,.. Dan anak-anak dirumah minta dibuatkan bolu tulban lagi (sehati ni mak dan anaknya..😘.) ,...yang padahal minggu lalu baru dibuatkan. Penyebabnya ya ini,.. Krn mmg bolu ni enak bangetttt dan enak banget,.. Bangeet... (lebay. Com..) Ini aja,.. Baru matang langsung dipotong,.. Anget2 lebih enak katanya..😁 Boleh coba,.. Insya allah gak nyesel deh... Ini resep dari ibuk yg suka buat bolu utk pesanan orang. So,... Jaminanlah.. Anti gagal kalo ikutin stepnya dengan baik...

#45 Es Pisang Ijo

Note : Untuk tiap santan yang digunakan, sebetulnya sudah saya masak dulu menggunakan daun pandan agar baunya harum. Tapi ketika saya campur dengan adonan, santan sudah dalam kondisi dingin, tidak panas lagi. #PejuangGoldenApron3 #Week4

8 orang

#250. Es Campur Ala Dapurku

Minggu, 26072020 Menu resep ke 3 minuman segar "Es Campur Ala Dapurku" sebagai menu pendamping #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tahu dapat bonus #VideoMasak dari mamah tpi ga berharap bnyk jga sih bisa dpt bonus yg penting sudah berusaha. Disegerin dulu yuuuk... 🍧🍧😋 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #GA_TheNextLevel #Mingguke8 #Resepke19 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta