Bagaimana Menyiapkan Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 18, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari kegagalan dan malas mencoba lagi tapi penasaran dengan cara membuatnya dan bukan dengan rasa yang dihasilkan karena lagi diet 😊, memberanikan diri untuk membuat ini lagi tapi dengan resep yang berbeda dan kebetulan semua bahan ada di rumah, langsung mempelajari step by step dari youtube n hasilnya memuaskan 🤗🤗🤗 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadkitchengloves Source : thehasanvideo (youtube)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut:

Bahan sirup karamel
250 gram gula pasir
600 ml air panas
Bahan kering
250 gram tepung terigu pro sedang
150 gram tepung tapioka
2 sdt baking powder
Bahan basah
8 telur
150 gram gula pasir
1 bungkus vanili
2 sdm soda kue (jangan dikurangi)
Bahan lain
200 ml minyak goreng
20 sdm SKM

Langkah-langkah untuk membuat Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut

Awal-awal kita bikin sirup karamel terlebih dahulu karena pada saat dicampurkan kedalam adonan sirup karamel harus suhu ruang jangan hangat apalagi panas

Tuang gula ke wajan & nyalakan api, gunakan api kecil supaya tidak gosong dan kue yg dihasilkan tidak pahit, masak hingga gula mencair semua tapi tidak gosong ya....lalu masukkan air panas secara bertahap, proses ini harus dilakukan hati-hati karena ini sangat panas, setelah air sudah dituang semua masak hingga mendidih, angkat & dinginkan

Campur semua bahan kering lalu diayak, sisihkan

Campur bahan basah aduk hingga gula larut (me: pakai whisk), untuk mempersingkat waktu supaya cepat pengadukannya pk gula castor / kalau pake gula yang butirannya agak besar, gulanya diblender terlebih dahulu agar memperingan pekerjaan aduk-mengaduk ☺️

Setelah bahan basah sudah tercampur rata, masukkan bahan kering ke bahan basah aduk kembali sampai rata, lalu masukkan SKM, minyak goreng dan aduk rata

Setelah adonan rata, masukkan sirup karamel dan aduk kembali sampai bahan rata dan dirasa sudah tidak ada bahan bergerindil

Setelah diaduk rata sebelum dituang kedalam loyang, saring adonan supaya hasil bolu yang dihasilkan tidak ada tepung yang bergerindil

Oh ya bunda/mama/adik/kakak......sebelum adonan dituangkan loyang dipoles dulu ya pakai mentega & terigu supaya tidak lengket.

Setelah adonan dituang kedalam baking pan (me : ukuran diameter 28 cm), panggang dengan api kecil dengan waktu 60 menit dengan lubang kecil yang disamping baking tertutup rapat, setelah 60 menit buka 1/2 lubang dengan catatan waktu 10 menit, proses terakhir buka semua lubang panggang sampai matang atau butuh waktu sekitar 7 menit.

Setelah itu turunkan dari kompor tunggu sampai sekitar 5 menit, kue baru dikeluarkan dari loyang

Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kopyor agar2 *mudah banget anti gagal

(setauku es kopyor harusnya kan dari kelapa yg muda bgt jd msh halus gitu buahnya). Berhubung stok sirup cocopandan banyak sisa lebaran makanya buat ini deh gampang bgt anti gagall moms. Walau KW tapi enakkk

15 gelas

Es jelly mangga

Hari gini udah ada yang jual mangga lagi, setiap tahun menjelang lebaran pasti musim mangga, jadi seger banget ni buat takjil. Alhamdulillah #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMemasak

4 porsi

Es kelapa muda

Manisan pepaya parut ceria

Recook dari resep nya mbak @evianti abi makasih banyak mbak.. Aku menmanfaatkan buah pepaya di depan rumah ada dua pohon yang satu ini gak pernah ke makan selalu sampai matang sampai busuk dan jatuh dari pohonnya sendiri akhirnya aku kepikiran jadikan makanan yang mungkin di sukai anakku dan taraaa aku nemu resepnya mbak @evianti abi dalam rangka #WeekendChallenge dan #SeptemberCeria ini dia camilan yang aku buat hari ini 😍😍 anakku sangat suka dia bantuin buletin sambil makan terus pas lg di jemur juga dia udah makanin terus akhirnya karena cuaca juga kurang panas hari ini jadi aku masukkin toples aja, semoga bisa menginspidasi bunda2 yang lain 😍😍 #pejuangcookpad

Gaguduh Banyalam

Tertarik dengan resep mbak Heny Rosita yang bersumber dari diana AZ... Gaguduh Banyalam... Kuahnya yang warna pink menggugah selera... 🤤 Gaguduh Banyalam menurut yang saya baca dari cerita di akun Cookpad mbak Heny merupakan jajanan asli dari Amuntai, Kalimantan Selatan... Akhirnya bisa juga hari ini buat pisang berkuah yang kekinian juga... Kemarin dari sejak keluar tantangan niat banget buat... Sudah Cookmark beberapa resep... Eh hari pertama titip beli pisang kepok di mamah, mamah lupa beli. Hari kedua pisang kepok di pasar kosong. Udah nyari di beberapa pasar besar kosong semua. Untung kemarin ada... banyak malah... Mamah beli... bibi beli... Melimpahlah pisang kepokku... 😁 Pagi ini bangun pagi sudah langsung semangat buat... Gaguduh Banyalam ini buatnya cukup simple... bahannya mudah didapat... rasanya enak... 🤤😍 Bahan dan cara pembuatan saya modif dikit sesuai bahan yang ada dan selera saya... Hai para #HerlinaSquad apa kabar semuanya? 😁 Masih semangat kah? Yuk ikutan tantangan #PisangBakunyung mbak-mbak dan adik-adik semuanya... Diana Dnf, Naila Azkadina, ratna afriani, Linda, Arum Wulandarri, Cindy Cheriasari, BeeBee Bee, Sari 54, Norma Juwita Sari, Sri Maulida Yansyah, riska fatriana, 🍀Vida Tyas 🍀dan bapak Rully Andrianto... #GA_TheNextLevel #CABEKU #PisangGaul #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 229 12.6.2020

5 porsi

Kelapa Kw merah putih

Sebelumnya aku mau ucapin , Happy 2nd anniversary buat Clover , semoga semakin sukses aamiin 🥰🥰 Sesuai dengan tema kali ini ali ini aku mau bikin kelapa kw pakai syrup ... Semoga menginspirasi yah... #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Es Mango Fanta

Iseng bikin minuman sesuai stok bahan dirumah, seger meredakan haus #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Es kuwut melon

Yg seger - seger mau lewat dulu nih😋👌

2 orang

10 menit

Cha bang ang cocopandan

Memanfaatkan cincau yang ada dirumah, ini resep dari mb indri hafsari endeussss !!!

Orange cheese brownies

Perpaduan coklat, cream cheese dan aroma orange bikin gagal move on

Es kuwut

Ramadhan kemarin beberapa kali buka puasa sama es ini...enak,seger banget... Yuk cobain...

66.Silky Puding Cocopandan

Assalamualaikum Moms🙋Gimana kabarnya? 😀.Semoga selalu sehat dan Bahagia ya Moms aamiin🤲.Oh iya,Jakarta panas banget beberapa hari ini,jadi pengen makan yang dingin dingin cari cari resep Puding diCookpad ketemu Resep Mba Chichi Wiranata resep Silky Puding Cocopandan,Terimakasih ya mba resepnya😍🙏. Aku liat bahan ada semua dirumah ya udah cus di buat,ternyata puding ini lembut banget dan pas banget dipaduin sama sirup Cocopandan dan Nata de Coco ,mantap Moms nyeees sreeep duh dingin ditenggorokan dan enak😋👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14 #DutaRecookBeraksi #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Jakarta #DewiHerlinaResep

Creme brulee

Berbuka lah dengan yang manis❤❤❤

4 cup 200 ml

Es Melon Selasih #318¹⁵

Bismillah, Permisii... Yang segerr segerr mau lewaatt.. 🙏😊 Inspired from Novi Kartikasari Modified by ummu arwa. Resep mba Novi menggunakan simple syrup dan perasa.. Namun saya memakai syrup marjan.. jadi yang saya tulis resep yang saya buat.. Simpel praktis murah dan segerrr.. #Simplerecipesummuarwa #minumanummuarwa #minumansegar #minumandingin #simpelseger #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 Sabtu, 12 September 2020

Sop Buah Selasih

Buat sop buah selasih nih pas untuk buka puasa, mangkoknya langsung dari kulit semangka 😂 🍉 Minggu-25 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

2 porsi

30 menit

20. Saus Gochujang Instan

Di resep aslinya, gochujang membutuhkan bahan yang banyak dan susah didapatkan di luar Korea. Resep aslinya pun harus didiamkan berbulan-bulan. Saya menggunakan resep gochujang praktis dari teh Ricke Indriani Ordinary Kitchen. Hanya perlu bahan yang mudah didapat dan tidak perlu didiamkan lama. Saya pakai gochugaru, cabe bubuk korea yang rasanya tidak sepedas cabe bubuk lokal. Saus ini bisa diolah lagi untuk membuat topokki, sup kimchi, saus bibimbap, dan lain sebagainya.

Spicy Stir Fried Fishcake (EomukBokkeum)

Selain mudah dibuat, banchan/side dish ini bisa disimpan di kulkas dan bertahan lama. Sehingga bisa dimakan kapan saja sebagai side dish atau bahkan sebagai cemilan tengah malam 🤭🤭

1 orang

15 menit

Es Pisang Merah Putih 🍌

Senin, 17 Agustus 2020 Dirgahayu Republik Indonesia 🇮🇩

3 porsi

1 jam 30 menit

Es Buah Seger Bener

Es Teller Kuah Santan

Ikut lagi meramaikan #FestivalRamadanCookpad dengan tema #RamadanPenuhIdeMasakan. Kali ini aq masih bikin menu takjil yang simple dan seger .kebetulan paksu emang suka nya yang seger dan dingin. Dan pas banget ngabisin stok kelapa muda Kw kemarin dan ada 2 biji lagi buah alpukat sayang kalau busuk. Akhirnya timbul ide bikin minuman segar ini. Masih #DirumahAja dan udah gak pernah beli di luar kita #KeDapurAja. lebih hemat dan irit ditambah kalau buat sendiri lebih banyak Dan kenyang lho😁.penasaran langsung Keresep Aja ya . #FestivalRamadhanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #Mingguke31 #Cookpad_Indonesia #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan