Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Creme brulee yang Enak

Dipos pada June 22, 2018

Creme brulee

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Creme brulee yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Creme brulee yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Creme brulee, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Creme brulee di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Creme brulee adalah 4 cup 200 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Creme brulee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Creme brulee memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbuka lah dengan yang manis❤❤❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Creme brulee:

  1. Adonan creme brulee
  2. 350 ml susu full cream
  3. 3 sdm fiber creme
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 3 butir kuning telur
  6. Bahan sirup karamel
  7. 15 sdm Air hangat
  8. 10 sdm Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Creme brulee

1
Untuk adonan puding. Campur kuning telur dan gula pasir. Aduk hingga rata
Creme brulee - Step 1
2
Campurkan susu full cream dan fiber creme kemudian panaskan. Tidak perlu sampai mendidih cukup terlihat gelembung pada pinggir panci (menggunakan api kecil)
Creme brulee - Step 2
3
Jika sudah, campurkan susu creme ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga rata. Kemudian pindahkan ke wadah yang lebih kecil
Creme brulee - Step 3
Creme brulee - Step 3
4
Kukus kurang lebih 35 menit dengan api sedang. Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan. Setelah itu di masukkan ke dalam kulkas
Creme brulee - Step 4
Creme brulee - Step 4
5
Untuk sirup karamel. Karamelisasikan gula dengan api kecil. Setelah menjadi karamel, tambahkan air hangat, aduk rata. Lalu angkat
Creme brulee - Step 5
6
Sebelum di sajikan tuang sirup karamel di dibagian atas creme brulee yg telah dibuat
Creme brulee - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baklava dengan Kulit Pastry Bikin Sendiri

Baklava dengan Kulit Pastry Bikin Sendiri

Baklava adalah kue yang terbuat dari kulit pastry yang super tipis, diisi dengan kacang-kacangan cincang, dipanggang, lalu disiram dengan sirum gula. Rasanya jelas sangat manis. 🍎 Baklava bisa diisi dengan kacang pistachio, walnut atau kacang2 yang lain. Bisa juga campuran. Biasanya kacangnya dicincang, bisa agak kasar atau halus, sesuai selera. Jika tidak ada pistachio atau walnut, bisa pakai kacang lainnya. Banyaknya kacang bisa disesuaikan juga dengan selera dan ketersediaan. Demikian juga dengan jumlah gula dalam sirupnya. 🍎 Kali ini saya mencoba membuat baklava dengan kulit pastry yg dibuat sendiri. Resep aslinya tentu bukan dari saya pribadi. Saya mencontoh resep di sini. Saya hanya mengubah jumlah gulanya. Lainnya tidak saya ubah, karena saya pengen tahu hasilnya seperti apa. 🍎 Yang paling tricky mungkin proses menggilasnya agar kulitnya tipis dan tidak lengket. Taburkan maizena yang banyak dan merata di masing-masing lembar kulit, agar kulit tidak lengket satu sama lain saat digilas. 🍎 Baklava biasa dipotong persegi panjang, kotak atau diamond. Kali ini saya memotong bentuk diamond. Loyang yang digunakan untuk resep ini berdiameter 40-42 cm. 🍎 Yuk lah, mari kita coba bikin baklava sendiri. Sumber resep: Nefis Yemek Tarifleri Youtube Channel 🍎 Note: Gelas ukur yang dipakai berukuran 200 ml. #makananturki #masakanturki

Boba Pearl Brown Sugar

Boba Pearl Brown Sugar

#PejuangGoldenApron3 Boba lover banget, tetiba pingin boba buatan sendiri biar gak jauh² beli ke kota hihihi. Rasanya enak, coklatnya kerasa ada pait² nya gitu. Makasih resepnya #Ara Kitchen.

Fruit Punch

Fruit Punch

Assalamu'alaikum Siang ini cuacanya panas banget, pengen bikin minuman yang seger² , saya bikin fruit punch ala saya 🤗 tinggal cemplungin semua bahan dalam wadah, tambah es batu... wah ,,, bikin ketagihan ga bisa berhenti minumnya 🤤 cobain yuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

4 gelas
20 menit
Susu Pisang ala Korea

Susu Pisang ala Korea

Enak bgt fresh dan yummy susunya tetep berasa pisang tapi ga terlalu strong kaya smoothies dan maple syrupnya bikin balance dan wangi juga #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi
5 menit
Dodol pepaya palsu

Dodol pepaya palsu

Aku namain ini karena bingung mau namain apa sebenernya ini awalnya niat mau bikin manisan pepaya tapi karena aku kesalahan pakai air dan pakai sirup terlalu banyak malah jadinya di jemur gak kering2 akhirnya aku bungkusin aja jadi dodol 😁😁 tapi rasanya lumayan enak kok

Es Timun Lemon

Es Timun Lemon

Recook dari resep Bunda Ei dengan sedikit penyesuaian bahan. Ini recook udah lumayan lamaa....mungkin 1 bulan yang lalu. Kelupaan setor recooknya 😅. Pas bersih² galeri, lihat photonya baru inget ☺️. Waktu bikin ini, cuaca siang lagi panas² nya. Nyeeessss langsung adem dikasih minum " Es Timun Lemon" ini. Segeeerrr 🤤. Yuks langsung ke resep aja. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #ResepMinumanDingin_OlahanTimun #KreasiDapurSaya

2-3 gelas
Yogurt Cinamon Granola - Resep diet

Yogurt Cinamon Granola - Resep diet

Karena kerjaan lagi banyakbanget 😞, jadi siapin sarapan yang praktis" aja.

Es Semangka

Es Semangka

Ada buah cuma semangka..beli 15rb dapet 2...yuukk ah eksekusi 🍉🍉

Roti Mochi Ice Cream Skippy

Roti Mochi Ice Cream Skippy

Jadi waktu itu bikin buat menu buka puasa 😁

1 porsi
10 menit
🍊Orange Float 🍊

🍊Orange Float 🍊

Hari ini Cuacanya Panas banget... pengen ngadem minum yang seger2 buka kulkas ada es cream dan soda mari kita bikin orange Float segerrrr banget... lumayan nyegerin tenggorokan... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Puding Coco Pandan Merah Putih

Puding Coco Pandan Merah Putih

Bismillah,❤️ 16-08-2020 Menyambut 17 agustusan HUT RI yg ke 75 sekaligus ngikut semarak clover utk Minggu nie, yg kebetulan juga merayakan ultah yg ke 2 Clover yg mengambil tema Merah Putih. Selamat Anniversary yg ke 2 buat Clover semoga kedepan wagnya Clover makin semangat cookingnya n khususnya Clover makin jaya dan makin Eksis terus. Kali ni saya ambil makanan ringan yg segar dilidah yaitu puding Coco pandan merah putih, apalagi utk keadaan panas selama ni pasti cocok utk mendinginkan tenggorokan tentunya.😍☺️ . Karena tema semaraknya merah putih. jadi, pudingnya saya tampilkan bendera merah putihnya didalam puding, sehingga menampakkan aksennya seolah-olah merah putih lagi berkibar didalam puding.☺️😘 . Semoga semangat merah putih kita tidak akan pernah pudar dan luntur. Semangat 45 terus maju walaupun kita unjuk kekuatan dengan tangan mungil n lentik untuk masak buat keluarga tercintah..❤️❤️😘😍 #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA3 #week11 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpad #resepdapuryusrasfa

90 menit
Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Keseringan nonton drama korea bikin kepengen makanan korea. Nah kali ini bikin tteokbokki tapi rice cake nya kali ini homemade. Kalau malas buat bisa langsung beli di supermarket korea aja. Masakan korea itu menurut saya ga terlalu ribet masaknya, apalagi bumbu-bumbunya kebanyakan sudah dijual di supermarket. Jadi kebanyakan tinggal campur bumbu-bumbu itu saja. Yuk langsung cobain aja resep tteokbokkinya. Semoga suka. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2-3 orang
Es Merah Putih

Es Merah Putih

Ada Chees pudding yg diambil saat membuat lubang2, drpd terbuang sy tambahkan susu UHT, es batu dan chocopandan sirup. Jadilah es merah putih yg nikmat. Apalagi cuaca di Bogor sedang panas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

1 gelas
5 menit
23. Es Campur

23. Es Campur

Coba ikutan challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapat #sarungtangancookpad udah belanja melon dan susu kental manis di #BelanjaIdeDiPasarCookpad Buat es campur,pas banget beberapa hari ini cuaca siang hari diBanjarbaru lagi panas banget #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Sarungtangancookpad #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Palangkaraya #CookpadIndonesia #DirumahAja

Black Forest Cake (Clasic Cake)

Black Forest Cake (Clasic Cake)

Cake klasik yang selalu disukai dan hadir di saat istimewa atau permintaan khusus. Karena membuatnya agak repot jadi saya biasa mencicil bahan2nya sehingga saat hari “H” tinggal mendekor cake. #GA_TheNextLevel

1 cake diameter 20 cm
Dingsu Buah

Dingsu Buah

Waktu ulang tahun bapak 17 Agustus lalu, saya sengaja bikin ini 1 nampan yang lumayan besar. Dimakan lahap sama tamunya bapak. Adik sampe ngeliatin si tamu makan takut ga kebagian. Tamunya salah tingkah. Hihihi Terus ya mak pas tamunya pulang langsung gerak cepat sekeluarga menyerbu puding. 🤣 Pudingnya nikmat banget kalo disantap waktu panas terik, si puding harus nginap dulu di kulkas lho, mak . Biar anyes maknyusss gelosor di tenggorokan. 😂 Source : @dhilasina #JelajahResepRumahan

6 Box uk. 650ml
🥳Es Buah Ceria🥳

🥳Es Buah Ceria🥳

Beberapa hari ini udara cukup panas di rumah, paling enak minum yg seger2. Kebetulan kemarin msh ada sisa sirup es pisang ijo,sayang klo ndk dimanfaatkan. Kebetulan lg...buah sawo di kebun dh bnyk yg matang 😀tinggal cariiin temen buat isian. Setelah ubek2 isi kulkas cm ketemu nanas sm kelapa muda,udah lah...lanjooot aj yuuk💪💪 Kita bebikin buat anak2,biar mrk tetep CERIA..di tengah pandemi gini biarpun hrs sekolah. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #GA_TheNextLevel

Manisan Belimbing Wuluh tanpa kapur sirih

Manisan Belimbing Wuluh tanpa kapur sirih

Dapat belimbing wuluh dari kawan, diambil 10 buah untuk buat asem asem daging...Sisa sekilo lebih untuk apa yaa...akhirnya bikin manisan belimbing wuluh deh..., rasanya manis seperti kismis hilang asemnya...juicenya juga berasa asem manis segar

Italian Red

Italian Red

Source: Widya Damayanti #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

1 gelas
Es susu jelly coco pandan ceria

Es susu jelly coco pandan ceria

Ikut meriahkan #WeekendChallenge minggu ini dengan tema #SeptemberCeria saya buat es susu jelly coco pandan ceria,krn pakai jelly warna warni 😁😁😁 trs di kasih susu dan sirup coco pandan,klo susu dan sirup coco pandan ini gak prnh ketinggalan,krn kesukaan suami dan saya dr jaman SMP dulu 😁😁. Segerrrrr,pas bangun tdr siang lgsng minum yg manis² bikin ceria penuh warna warni. Apalagi beberapa hari ini cuaca lagi hot² nya.sengaja sirupnya gak terlalu banyak asal ada baunya aja,trs ada warnanya dikit,suami lbh suka susunya yg di banyakin...warnanya jadi coklat susu,tp rasanya susu aroma pandan.🤣🤣🤣

4 org
30 menit