Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 5, 2020

49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur

Hari ini saya akan berbagi resep 49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekilas dari bentuknya ya sama, tapi ditiap daerah makanan ini bisa jadi namanya berbeda. Di tempat kelahiran madam orang bilang ini Weci, kalo kita pindah ke surabaya orang sebut ini Bala Bala. Kalo di Jakarta atau Bekasi mereka sebut ini bakwan. Sembilan tahun lalu saat madam mulai merantau, dan yang namanya anak rantau apalagi ngekost pasti makan pun harus beli karena tidak ada memasak yang memadai. Nah, pas beli nasi pecel mereka tawarkan bakwan dalam bayangan madam yg namanya bakwan itu ya isi jagung (Bakwan Jagung / Dadar Jagung) kalo di Malang. Ternyata pas dikost madam buka isinya bakwan sayur alias di bala-bala, duh itu kecewanya karena sudah berekspektasi kan. Sambil ngebatin oalah ternyata disini orang" bilang bakwan itu ya bakwan sayur, salahku ngapain ga tanya dulu hhihi. Pak Suami seneng banget sama bakwan sayur, madam coba buat berbekal resep dari Mba Susan Mellyani ada bonusnya di anak kecil ini juga suka banget ternyata. Apalagi digoreng agak tipis dan kering, anak bisa makan banyak. https://cookpad.com/id/resep/6589231-bakwan-sayur-bala-bala?invite_token=oXo2dr8TZCK8tsKAYDqDw1cX&shared_at=1597279806 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaSaya #DibalikResep #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur:

  1. 3 Buah Wortel Import
  2. 1 Genggam Toge
  3. 1 Genggam Kol
  4. 3 Batang Daun Bawang
  5. Bahan Adonan Bakwan
  6. 6 Siung Bawang Putih
  7. 6 Siung Bawang Merah
  8. 1/2 Sdm Ketumbar
  9. 1/2 Sdt Garam
  10. 1/2 Sdt Gula
  11. 10 Sdm Tepung Terigu Protein. Sedang
  12. 2 Sdm Tepung Tapioka
  13. Bahan Tambahan
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Penyedap (Saya tdk Pakai)
  16. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat 49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur

1
Siapkan bahan untuk adonan yaitu bawang merah, bawang putih, garam, gula, ketumbar lalu haluskan. Potong wortel sesuai selera, cuci bersih kecambah, lalu potong kol sesuai selera.
49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur - Step 1
49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur - Step 1
49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur - Step 1
2
Masukkan sayuran kedalam satu wadah, masukkan bumbu halus kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Cek rasa adonan, jika kurang asin bisa di tambahkan garam. Boleh tambahkan penyedap rasa, tapi saya tdk pakai karena anak ikut makan. Adonan jangan terlalu kental jika ingin mendapatkan tekstur kering atau kressnya. Panas kan minyak, takaran menyesuaikan selera.
49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur - Step 2
49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur - Step 2
49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur - Step 2
3
Ambil sendok sayur agar adonan yang di abis bisa lebih banyak. Kemudian masukkan adonan bentuk sesuai selera (tipis atau tebal)
49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur - Step 3
49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur - Step 3
4
Goreng hingga seluruh adonan selesai, dan bakwan sayur alias bala bala ini siap disajikan. Selamat mencoba
49. Bala Bala a.k.a Bakwan Sayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sayuran

Bakwan sayuran

Setoran #BanggaKirimRecook kedua kali ini resep masih sesama #cookpadcommunity_jakarta , mbk Thia yang akun cookpadnya Lovelychef by TieDQ. Aku juga ingin mengucapkan terimakasih banyak kepada mbk Thia @ThiaDeputi yang sudah mendukung aku masuk jadi finalis pilkada cookpad jakarta ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Senang rasanya gabung cookpad dan komunitas bisa menemukan teman teman baik walau selama hanya bisa berkomunikasi lewat virtual. Siapa yang gak suka bakwan, gorengan yang satu ini emang enak di makan langsung atau jadi lauk, dimakan dengan nasi atau mie. Orang Indonesia banget deh pasti kalau berbuka puasa aja pakai bakwan, cemilan murah meriah dan gampang buatnya. Ini resepnya udah aku modifikasi dan sesuai takaran yang aku buat. #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12

Bakwan Kucai khas Pontianak

Bakwan Kucai khas Pontianak

Source: Juan's Kitchen Dulu itu pernah bikin bakwan kucai gegara pengen makan bakwan tapi si Abang sayur gak bawa daun bawang malah bawa kucai, yasud disubstitusi saja. Ndilalah ternyata bakwannya malah makin enak. Pengen banget bikin lagi tapi ya itu dia, kucai itu langka banget di Abang Sayur dan Pasar Tradisional langganan saya, huhuhu.... Pas kemarin belanja, eeeh nemu si kucai ini dan langsung keingetan sama bakwan. Baru tau juga kalau ini makanan khas Pontianak soalnya ke sana dua kali buat penelitian gak makan ini, malah minum kopi terus di sana, hahaha..... Btw, saya campur rebonnya langsung ke adonan biar praktis. Karena rebon itu sudah asin maka perhatikan penggunaan garam dan kaldu jamurnya ya!

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Resep ini sesimpel hidup saya yang anti masak ribet2 kalo lagi keburu-buru. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

( Resep 2) Lauk murah meriah n bersayur๐Ÿ˜

Bakwan Jagung Kriuk

Bakwan Jagung Kriuk

Akhirnya bisa nemuin paduan bahan buat bakwan jagung kesukaan suami

Bakwan sayur goreng

Bakwan sayur goreng

Malam" pulang kerja pengen nyemil. Liat kulkas ada sisa jagung, kol. Langsung muncul ide buat bakwan sayur aja

Bakwan Vegan

Bakwan Vegan

่ชฐๆœ€ๅ–œๆญกๅƒ้€™็จฎ้›ถ้ฃŸ๏ผŸ๐Ÿ˜

100 Buah
Bakwan jagung crispy

Bakwan jagung crispy

Bakwan jagung crispy renyah banget... dan mudah buatnya. Tanpa telur #pejuanggoldenapron3 #tiketmasukgoldenapron3 #anissacooking

Bakwan Jagung Kriukk Banget

Bakwan Jagung Kriukk Banget

Gorengan favorit aku sewaktu jajan di angkringan adalah dadar jagung/bakwan jagung. Dimakan anget2 sewaktu habis goreng dan masih krispi sebagai lauk nasi kucing..duh nikmatnya๐Ÿคค๐Ÿคค..saya suka gorengnya kecoklatan gini ya karena kriuk banget๐Ÿ˜ Source: xander's kitchen #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #Angkringanku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9

Bakwan Rebon

Bakwan Rebon

Cocok banget gorengan ini buat takjil bun ๐Ÿ˜‚ nyiapkan adonan dulu,masukin kulkas lalu gorengnya nanti juga oke,bisa ditinggal ngerjain ini itu dulu lho . Kriuk jagung manis sama rebonnya jodoh banget . Nyesel kalo ga recook ~ ๐Ÿ˜‹ Source : Saji #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya #FestivalRamadanCookpad #Cabeku

Bakwan jadasi (jagung daun singkong)

Bakwan jadasi (jagung daun singkong)

#PejuangGoldenApron3, minggu ke-5... Rabu,1 juli 2020

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bakwan jagung ini favorit keluarga besar ibu saya, anak saya sangat suka sekali

30 menit
Bakwan Kangkung

Bakwan Kangkung

Sudah memasuki minggu ke-5 #PejuangGoldenApron3. Kali ini saya coba membuat Bakwan Kangkung yang rasanya ga kalah enak dibanding bakwan sayur biasa. #PejuangGoldenApron3 #BakwanKangkung #Cemilan #Gorengan #Kangkung #Enak #CookPad

Bakwan Jagung Sawi

Bakwan Jagung Sawi

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Minggu, 9 Agustus 2020). Setor arisan ketiga ya, bu ๐Ÿ˜˜. Gorengan bakwan ini salah satu favorit saya dan keluarga, jadi senjata andalan juga saat anak-anak mogok makan sayuran, hihi... #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Salah 1 menu takjil utk berbuka sebagai teman mnm teh .

Bakwan jagung + sayur

Bakwan jagung + sayur

Rencananya daripada beli bijian kan lebih baik buat sendiri buat temen ngopi dan buka puasaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10-15 menit
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Gegara dibeliin bakwan jagung cm sedikit kemarin..jadi hari ini bikin aja dah..sekalian belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad beli jagung, tepung terigu dan telur mayan dah dapat 12 buah..siapa tau abis ni dapat #SutilCookpad ๐Ÿคฃ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

12 buah
20 menit
Bakwan sayur

Bakwan sayur

12 porsi
30 menit
Ote ote (bakwan sayur)

Ote ote (bakwan sayur)

Kemarin beli kecambah buat bakso sayur kebanyakan, udah ditumis tapi masih ada sisa, daripada terbuang percuma akhirnya inget lah satu makanan yg khas dengan kecambah yaitu ote ote/weci atau bakwan sayur. Yaudah deh bikin, lumayan buat ngemil juga.

2 orang
30 menit
Bakwan Jagung Crispy

Bakwan Jagung Crispy

Tetap crispy walaupun dingin