Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Se’i sapi sambal matah yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Se’i sapi sambal matah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Se’i sapi sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Se’i sapi sambal matah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Se’i sapi sambal matah sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Se’i sapi sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Se’i sapi sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya..kesampean juga masak menu ini,pertaman kali makan sei sapi itu di surabaya tapi pake sambal luat khas NTT,itu enak banget..dan bulan puasa kemarin lihat story @anifasa masak menu buka puasa sei sapi sambal matah,makin dah tuh ngiler..karna sei sapi ini makanan khas kupang NTT dan kebetulan si ifa suaminya penempatan disana,ywd deh tanya2 resep..cuman PRnya cari daging asap dimana😂disitu baru bingungnya dan sampe akhirnya lupa ..🙈 Akhirnya..waktu belanja kemarin g sengaja tuh buka2 frezer di supermarket eh..kok dapet ad daging asap,langsung angkat dan tak niatin mau masak sei sapi in..jadi daging sapinya g aku bumbuin lagi karna udah ada aroma smooky,tinggal aq panggang di teflon aja 2- 3 menit jadi cuman bikin sambal matah,ceplok telor dan g pernah ketinggalan kerupuk..se simple itu masaknya😅..Masyaallah nikmat banget😍Maaf jadi curhat😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Se’i sapi sambal matah:
- Daging asap (beli d supermarket) tapi bahan bisa di ganti bahan lain juga bisa
- Bahan sambal matah:
- 30 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 7 siung bawang merah
- 2 batang serai ambil putihnya
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1/2 sdm terasi
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Minyak goreng