Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada August 11, 2019

Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Cilok Bumbu Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Cilok Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week17 I'm totally addicted with many aci's food and cuisine 😂 salah satunya ya ini, si cilok hahaha, yuk liat resepnya❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. Bahan Cilok
  2. 1/4 Tapioka
  3. 2 sdm Terigu
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. 2 batang Daun Bawang
  6. 1 sdt Garam
  7. 1 sdt Penyedap Rasa
  8. Secukupnya Air
  9. Bahan Bumbu Kacang
  10. 1 ons Kacang Tanah tanpa Kulit
  11. 100 gr Gula Merah
  12. 8 buah Cabai Setan
  13. 5 buah Cabai Keriting
  14. 5 buah Bawang Merah
  15. 3 buah Bawang Putih
  16. 2 lembar Daun Jeruk
  17. 1 sdt Garam
  18. 1 sdt Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Cincang halus bawang putih dan iris halus daun bawang, sisihkan. Campur tapioka, terigu, garam dan penyedap rasa jadi satu, aduk rata. Lalu tambahkan bawang putih tadi dan daun bawang, aduk sampe rata. Sisihkan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
2
Didihkan air, setelah air mendidih siram perlahan kedalam campuran tepung tadi. Aduk cepat menggunakan spatula, jangan sampe rata. Jangan kebanyakan menuang air. Lalu dinginkan adonan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
3
Jika adonan sudah dingin, lanjutkan menguleni adonan memakai tangan bersih. Uleni sampai adonan kalis seperti lilin mainan. Setelah kalis, ambil sedikit adonan dan bulat-bulatkan. Lakukan sampai habis.
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
4
Setelah adonan selesai dibentuk, didihkan air dan tambahkan sedikit minyak agar nantinya adonan tidak lengket didasar panci/wajan. Setelah mendidih, masukan cilok.
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
5
Tunggu hingga semua adonan cilok mengapung, baru angkat dan sisihkan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 5
Cilok Bumbu Kacang - Step 5
Cilok Bumbu Kacang - Step 5
6
(ini optional) goreng cilok setelah selesai dikukus sampai agar garing, angkat dan sisihkan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 6
Cilok Bumbu Kacang - Step 6
7
Cara membuat bumbu kacang: cuci bersih kacang lalu sangrai. Jika sudah agak kecoklatan angkat dan sisihkan sampai kacang agak dingin.
Cilok Bumbu Kacang - Step 7
Cilok Bumbu Kacang - Step 7
Cilok Bumbu Kacang - Step 7
8
Haluskan semua bumbu kacang kecuali daun jeruk dan gula merah sampai halus.
Cilok Bumbu Kacang - Step 8
Cilok Bumbu Kacang - Step 8
Cilok Bumbu Kacang - Step 8
9
Lelehkan gula merah dipanci, lalu setelah meleleh semua, saring agar kotoran gula merah tidak masuk kedalam bumbu nantinya.
Cilok Bumbu Kacang - Step 9
Cilok Bumbu Kacang - Step 9
Cilok Bumbu Kacang - Step 9
10
Setelah kacang dingin, haluskan kacang, sisihkan. Selanjutnya jika sudah, tumis bumbu cabai dan bawang tadi sampai agak harum.
Cilok Bumbu Kacang - Step 10
Cilok Bumbu Kacang - Step 10
Cilok Bumbu Kacang - Step 10
11
Setelah bumbu harum, masukan kacang giling tadi. Aduk-aduk sampai rata. Jika sudah rata, tambahkan cairan gula merah dan daun jeruk yg sudah diremas daunya, aduk lagi sampai rata dan mendidih.
Cilok Bumbu Kacang - Step 11
Cilok Bumbu Kacang - Step 11
Cilok Bumbu Kacang - Step 11
12
Jika sudah mendidih, masukan garam dan penyedap rasa. Aduk lagi sampai rata dan mendidih lalu matikan api, dan dinginkan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 12
Cilok Bumbu Kacang - Step 12
Cilok Bumbu Kacang - Step 12
13
Setelah semuanya siap, tata cilok goreng dan bumbu kacang diatasnya. Jika kurang manis, boleh ditambahkan kecap manis. Selamat mencoba❤️
Cilok Bumbu Kacang - Step 13
Cilok Bumbu Kacang - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Labu Kacang Panjang (1 Bumbu Utk 2 Masakan)

Sayur Labu Kacang Panjang (1 Bumbu Utk 2 Masakan)

08/05/2021 (309)....sayur labu kacang panjang ini sy bikin waktu lebaran tahun lalu,yg merupakan sayur utk lontong cap Gomeh yg sy bikin thn lalu. Utk banyaknya bahan tergantung kebutuhan aja ya,krn udh sethn sy lupa jg brp byk bahan yg sy pakai. Satu bumbu utk dua masakan di sini yaitu sayur labu kacang panjang dan sambel goreng kentang ati ampela #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Tahu Goreng Bumbu Kacang

Tahu Goreng Bumbu Kacang

Bikin tahu pake bumbu Kacang. Bikin pake 2 versi pedes dan gak pedes.. ini aku tambahin kentang. Modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah. Tambahaan lontong beli di paklek sayur supaya cepet kenyang 😂 alhamdulillah Source : Rahayu sartika Br sembiring

Tumis Bumbu Kacang: Daging & Kacang Panjang

Tumis Bumbu Kacang: Daging & Kacang Panjang

Panjang amat judulnya yak! 😀😀😀 Ceritanya... masak daging & kacang panjang yg ditumis pake bumbu kacang tanah. Wow!!! Bener2 kacang2an dong!!! 😀😋 #cabeku #diKacanginaja

5 porsi
Bumbu Dasar Kacang (Bumbu Pecel)

Bumbu Dasar Kacang (Bumbu Pecel)

Bismillahirrahmanirrahim..... Bikin bumbu pecel yang enak, pedas dan mantap, buat stok masakan simple di rumah. Cocok sekali yaa... Bumbunya tinggal di seduh air panas yang di campur sedikit asam jawa, siram ke rebusan sayuran udah jadi 1 menu enak....😋 Bumbu pecel ini ala mertua, almarhum ayah mertua saya sangat suka makan dengan sambel pecel. Sehingga ketika mertua saya melaksanakan ibadah haji, ibu mertua saya bekal 2 kg sambal pecel ke Arab Saudi 🤗 Bumbu kacang ini bisa awet hingga 1 bulan di suhu ruang ya, proses pembuatannya saya tidak menggunakan minyak, karena minyak bisa membuat bumbu kacang tidak tahan lama dan berbau tengik. Yuuuk langsung intip resepnya..... #BumbuDasar #BumbuDasarKacangPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1000 gr
45 menit
Tahu Bumbu (tahu saus kacang)

Tahu Bumbu (tahu saus kacang)

Ini masakan tahu yg praktis, enak buat lauk makan atau dimakan begitu saja tanpa nasi, snack yg cukup mengenyangkan. Topping daun seledri segar bikin rasanya jadi tambah enak. Kalau saya suka agak banyak daun seledrinya, tapi bisa juga secukupnya saja, sesuai selera. Tapi jgn di skip ya..ini yg bikin rasanya khas & segar . Di foto, bumbu kacangnya saya bungkus, krn pas bikin pas puasa/shaum, jd nyisihin dikit disimpan utk iftar, biar gk kehabisan hehe.. . #tahu #tahubumbu #tahukuahkacang #snacktahugoreng #snackenakpraktis

5 - 6 porsi
232. Sate Ayam Bumbu Kacang

232. Sate Ayam Bumbu Kacang

Kalau datang ke Blora terkenalnya sate ayam Blora ya,,,Nasinya dikasih alas daun jati, hitungnya kalau sudah selesai makan dan yang dihitung tusuk satenya. Dulu pernah ngajak pulang temen kuliah, saya ajak makan sate ayam Blora. Dia bingung ini penjualnya kok bakarnya gak selesai2,,,kamu pesennya berapa tusuk ?? hehehe,,,brentinya nanti kalau kamu selesai makan hahhaa Yang lebih lucu lagi dia gak mau pakai alas dau jati,,,kotor katanya hahaha (dia belum tau aja betapa nikmatnya makan pakai alas daun jati) Duh jadi kebanyakan cerita kan, padahal ini saya buatnya buka sate ayam blora,,,hehehe tapi berhubung lagi masak opor jg (anggap aja kuah kuning saat beli sate Blora) jadi gak papa lah ya di mix saat maemnya heheh #PekanPosbarKacang Source : Netz Bownetz

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Pak suami minta dibuatin cemilan, karena harus #dirumahaja, jdi gunain bahan yg ada... alhamdulillah mantul, ciloknya gurih dan kenyal, bumbunya mantap

2 porsi
Cilok Bumbu Kacang Simple

Cilok Bumbu Kacang Simple

Selama #DiRumahAja bawaannya pengennya ngunyah mulu 😆, tapi maunya bikin yang simpel2. Pas banget ada resepnya mba Lanie #KamuInspirasi , cuss eksekusi .. Source : Lanie #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #cookpadcommunity_id

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Jadi siang2 doi tlpn katanya minta dibuatin cilok gara2 liat babang cilok dijalan, pengin beli tp takut lg pandemi gini. Ya udh deh aku musti peka bikinin yee kaan.

2 porsi
Cilok bumbu kacang pedas manis

Cilok bumbu kacang pedas manis

Sore sore kepingin banget makan cilok pedes. Langsung deh cus ke dapur mumpung bahan bahannya lengkap. Gampang banget ternyata bikinnya. Cepet juga. Yg jelas uenak dan sesuai selera.

4 porsi
Somay bumbu kacang

Somay bumbu kacang

D krna kan hujan d pagi hri n berhubung libur. Jd lah bkin ini #stayathome

Sate aci bumbu kacang

Sate aci bumbu kacang

YOUTUBE : Rhesti Danty IG : @rhestidanty #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookoadcommunity_Sumbar

Tahu cambah bumbu kacang

Tahu cambah bumbu kacang

Menilik resep bumbu kacang mbk Lse Kurniawan..sepertinya seger banget kudapannya.. Recook ya mbk Lse Kurniawan tanpa tupat..karena anak gadis mau diet..seger banget buat kudapan..trims ta mbk Lse kurniawan.. #LseSQUAD #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

2 porsi
30 menit
Cilok bumbu kacang pedas manis

Cilok bumbu kacang pedas manis

Dulu suka bantu2 ibu bikin cilok buat di jual . Skrg bikin cilok buat cemilan sendiri .. yuh bund cemilan yummy ala PSBB..

5 - 7 orang
1 jam 30 menit
Cilok bumbu kacang praktis

Cilok bumbu kacang praktis

Gara gara FTV jualan cilok pas puasa senin kamis jadi kepengen makan cilok 😋😋😋

4 porsi
Sambel bumbu kacang temen makan gorengan

Sambel bumbu kacang temen makan gorengan

Pernah ga makan gorengan cocol bumbu kacang tapi bisa bumbu kacangnya digadoin saking enaknya? Nah ini resepnya, modif n inspired dari Mbah google

1 mangkok