Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Goreng Kentang yang Enak

Dipos pada March 26, 2017

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Goreng Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, menu wajib yang selalu ada di hari raya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 500 gram kentang
  2. 200 gram ati sapi
  3. 1 buah santan instan 65mg
  4. 3 buah cabe merah
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 buah kemiri
  8. 1/4 ruas kemiri
  9. 1 cm lengkuas, memarkan
  10. 1 batang serai, geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. secukupnya Garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk
  13. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Cuci bersih ati sapi, lalu potong -potong dan rebus pake daun salam dan garam, setelah masak angkat dan sisih
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong lalu goreng, sisihkan
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan kunyit
Sambal Goreng Kentang - Step 3
Sambal Goreng Kentang - Step 3
4
Siapkan wajan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, salam dan serai.
Sambal Goreng Kentang - Step 4
5
Selanjutnya masukkan santan instan, kasih garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa
Sambal Goreng Kentang - Step 5
Sambal Goreng Kentang - Step 5
6
Masukkan kentang dan ati sapi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
Sambal Goreng Kentang - Step 6
Sambal Goreng Kentang - Step 6
7
Aduk-aduk sampai keluar minyaknya. Dan sambal goreng kentang siap disajikan.
Sambal Goreng Kentang - Step 7
Sambal Goreng Kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kembang Goyang ๐ŸŒˆ

Kembang Goyang ๐ŸŒˆ

Ini buat isi parcel lebaran kemaren. Kalo ramadhan alhamdulillah rada riweh. Jadi banyak yang ga pake foto step. ๐Ÿ™๐Ÿ™ #cookpadcommunity_surabaya

Paru Rempah Goreng Bumbu Pedas

Paru Rempah Goreng Bumbu Pedas

Makan paru itu tidak ada bosannya menurut saya, tdk seperti daging.. ๐Ÿ˜ selain itu juga harganya jauh lebih murah dari daging sapi... Ini bisa jadi pilihan menu saat hari raya juga ya...cuzzzz selamat mencoba ๐Ÿ˜˜

5-8 orang
ยฑ 1 jam
Puding Susu Cocktail

Puding Susu Cocktail

Cuaca di daerahku beberapa hari memang lagi panas banget, kayanya butuh yang seger2 nih, karna ada stock puding dan 1 kaleng Cocktail yang masih utuh sisa lebaran kemarin, langsung aku eksekusi aja nih bahan jadi puding susu cocktail.... #BelanjaIdeDiPasarCookpad In Sha Allah kalo rezeki pengen #SarungTanganCookpad #Susukentalmanis #Susucair #Pepaya

5-10 orang
1 jam
Beef bowl ala yosh*noya

Beef bowl ala yosh*noya

Masih ada daging kurban di freezer. Mencoba bikin beef bowl biar ga bosan dengan olahan daging sapi kuah kental.

3 orang
30-45 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Bismillah Salah satu menu favorit keluarga di rumah dengan memanfaatkan daging qurban yg udah seminggu di freezer. Saya memakai resepnya mba Julie Kustianingsih, untuk lebih jelasnya bisa dilihat https://cookpad.com/id/resep/10350170-tongseng-daging-sapi?invite_token=xYrUNSReaCGEBp81j6KFMKWB&shared_at=1596981905 #cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Sate Kambing rumahan resep asli madura+sambel kecap

Sate Kambing rumahan resep asli madura+sambel kecap

24082020 Bismillah.. Resep ini sdh lama kami pakai tiap masak sate kambing. Sy peroleh dari mbak iparq mbarep (yg baru 11 hari ini ditinggal masq berpulang keRahmatullah,smg khusnul khotimal njeh dhe). Mbakq asli madura,jd sdh fasih perihal sate menyate. Tips sate yg sedap dari beliau: 1. Bila kambing sdh agak tua/daging alot,boleh dicocol keair perasan nanas SEBENTAR saja (utk melunakkan/mengempukkan dagingnya) 2. Susunan yg pas saat menyate : daging-hati-daging-lemak-daging (pucuk&pangkal hrs diisi daging spy tusukannya tdk mdh gosong) 3. Tidak perlu mencucinya (krn justru akan membuat daging berair+bau prengus) Edisi mengolah daging kurban ya moms,kebetulan msh ada beberapa daging kambing difreezer & pawon tradisional dibelakang rmh msh bisa dipakai..anak+suami pun semangat klo masak pakai pawon,hsl masakan lbh syedapp menurut mereka.. #GA_thenextlevel #resepke700

3 org
30"
Soto Sapi Santan Segerrr๐Ÿฎ

Soto Sapi Santan Segerrr๐Ÿฎ

Idul adha tahun ini alhamdulillah dapat daging, meski ngga sebanyak tahun lalu, tetap disyukuri,, Musim corona memang bikin banyak banget perubahan dalam tahun ini, Karena daging sedikit, dan pengennya dijadiin banyak masakan biar ga bosen,, masak pertama jadinya dibikin soto aja lah, simple, bumbu gampang, cepet pula,, Sisa daging lainnya disimpen dulu buat besok,, Yuk simak bahannya,,,

5 porsi
16. Sambel Goreng Kentang Ati Ayam

16. Sambel Goreng Kentang Ati Ayam

Kangen masakan mbah uti alm.. sll masak ini kalau lebaran .. masakan yg kl diangetin makin enak ๐Ÿ˜

5 orang
30 menit
Lapis daging oik oik

Lapis daging oik oik

Tanggal tua kebetulan masih ada stock daging kurban lagsung cus dieksekusi dah...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5orang
45menit
Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan

Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan

Memanfaatkan simpanan daging kurban nih. Pengen yang berbau kari, tapi juga tanpa santan. Biar asupan sarat kolesterolnya ga dobel-dobel. Hahaha. Olahan ini juga dibuat untuk memeriahkan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Di Pasar Cookpad, saya memilih dua bahan, yaitu daging sapi has dalam dan kentang. Maka jadilah hidangan ini. . #SutilCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week11 #GoldenApron3

4 orang
2 jam
Ayam Panggang Bumbu Safron

Ayam Panggang Bumbu Safron

#PejuangGoldenApron3 #Resep16 #14Sepsd20Sep Alhamdulillah, sebelum lebaran Idul Adha kemarin, ada sahabat yang berkenan membagi resep dan mengajari cara membuat Ayam Panggang Bumbu Safron. Pas banget disandingkan dengan nasi ala timur tengah. Kayak nasi mandhi, nasi, kabsah, nasi samin atau nasi biryani. Berikut resepnya saya bagi disini. Catatan: sebaiknya menggunakan bubuk safron. Tapi karena di rumah hanya ada safron helaian , saya pakai itu saja

8 porsi
60 menit
Brownies Full Coklat (Nyoklat bangetttt)

Brownies Full Coklat (Nyoklat bangetttt)

Assalamu'alaikum.. Brownies coklat resep Ny. Liem memang juara banget rasa nya. Semua juga pasti sudah punya resep nya kan??? Tapi gak papa disini akan saya share kembali resepnya. Buatnya simple banget dan hasilnya maa syaa Allah gak kalah kece dengan cake cake terkenal ditoko ya.. Gunakan bahan kualitas baik untuk hasil yang enak. Untuk liat pembuatan secara detailnya silahkan ke youtube channel saya (Tya's Kitchen) dengan judul "RESEP BROWNIES KUKUS LEMBUT, NYOKLAT DAN ANTI GAGAL (EDISI SANTAPAN DIHARI LEBARAN IDUL ADHA)" Jangan lupa like, comment, dan subscribe ya temen temen. #PejuangGoldenApron2

2. Bakso Homemade Sehat Kenyal

2. Bakso Homemade Sehat Kenyal

Bikin bakso ituuu gampang-gampang susah ternyata ๐Ÿ˜‚. Setelah 4 kali percobaan baru berhasil membuat bakso yang kenyal. Pemilihan daging dan alat penggiling yang digunakan ternyata mempengaruhi hasilnya *ini menurut saya yaa berdasarkan pengalaman saya. Pertama kali bikin bakso idul adha tahun lalu. Daging yg saya gunakan daging pembagian qurban ๐Ÿ˜…, dagingnya bercampur sedikit lemak. Untuk menghaluskan dagingnya saya gunakan chopper manual (yg ditarik dengan tangan), dagingnya masih tidak halus. Lalu saya blender lagi dengan blender biasa merk M*y**o. Lumayan halus tapi berujung blender saya yg konslet ๐Ÿ˜‚. Hasil baksonya pun setelah direbus alot. Percobaan kedua, bikin bakso lebaran idul fitri kemaren dirumah mertua ๐Ÿ˜Š. Daging yg digunakan ada sedikit lemaknya juga, tapi menggiling dagingnya menggunakan blander mesin yg lebih kuat merk Ph**i*s. Hasil baksonya gk alot tapi juga gk kenyal2 amat. Lumayanlah Alhamdulillah yaa gk malu2in ๐Ÿ˜‚. Percobaan ketiga idul adha kemaren, daging sisa qurban lagiii.. Coba lagi pakai blender *iy*k* , adonannya ditambah tepung biasa dapat tips dr teman kalo di temapat penggilingan bakso daging dicampur dengan tepung biasa. Hasilnya tetap sama malahan jadi kaya bubur daging ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Terakhir saya haluskan daging menggunakan Chopper mesin. Untuk daging saya pilih daging yg tidak berlemak... Dan akhirnya berhasil.... jadilah bakso daging sapi yang kenyal dan tidak alot ๐Ÿ˜‚. Kata paksu enakkk udah sama kayak yg orang2 jual. Alhamdulillah yaaa ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

Schotel mie instan

Schotel mie instan

Memanfaatkan stok daging qurban yg masih ada di freezer biar bisa dimakan bocils Krn ribet sampe lupa masukin telur kocoknya, he he

4 porsi
1 menit
70. BBQ Grill - Daging Sapi Slice Saus ala korea BBQ

70. BBQ Grill - Daging Sapi Slice Saus ala korea BBQ

Selamat Idul Adha ๐Ÿ˜Š Jadi di idul qurban ini pengen bbq daging sapi..berhubung ga dapet daging sapi jadi kami tetep beli daging sapi yang udah di slice siap panggang. Sausnya suami racik sendiri, rasanya..lezatoos ..serasa bbqnya di resto~.. selamat mencoba~ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 porsi
1 hari
Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Menu ini ngingetin moment puasa Ramadhan pas liburan Lebaran di Makassar dengan Mertua. Sahur bareng, buka puasa bareng.. Lihat adik ipar perempuan saya makannya lahaap banget ๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ Dan mungkin gak akan keulang lagi, karna Mertua says udah pensiun dan gak tinggal di Makassar lagi. #PejuangGoldenApron3 #Tahutempebacem #tahubacem #tempebacem

10 tahuatempe
Acar Mentah Wortel & Timun

Acar Mentah Wortel & Timun

Acar adalah salah satu makanan favorit bapak saya. Jadi keinget Makan nasi cuma sama acar aja udah seneng. Nah berhubung kita masih dalam suasana hari raya idul adha, acar merupakan makanan pendamping gule, sate, tongseng, dll Saya recook dr resep @dapoer madam Elisabeth dan @yoshi nur imama Modif resep by @tata kirana s Tips : * jangan memasukkan wortel bersamaan dengan timun. Karena timun bertekstur lunak jika terkena air panas. Nanti acar timun mudah basi. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #jagoRecookAkuRaPopo_solo

3 toples kecil
90 menit
Buncis Daging Cincang

Buncis Daging Cincang

ngabisin stok daging qurban

Soto Sapi Tanpa Santan

Soto Sapi Tanpa Santan

Masih daging sisa lebaran, akhirnya membuat soto tanpa santan

Engkak Ketan Hitam & Putih

Engkak Ketan Hitam & Putih

Ak baru sempet tulis resepnya disini yaa. Ini bikinnya wkt lebaran Idul Adha kemarin, bru sempet posting sekarang. Ini legit banget, ak sukaa bangettt sm kue satu ini. Tp suami gak begitu suka, krn emng ini bkn seleranya dia ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Kmrn bikin, sebagian besar ak sendiri yg habisin, dy cm nyemil2 dikit doang kwkwkw

20x20 porsi