Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Kambing Klathak yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Kambing Klathak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Kambing Klathak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Kambing Klathak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Kambing Klathak biasanya untuk 15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Klathak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Klathak memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah lama tinggal di jalan Imogiri ngayogyakarta, membuat kami sekeluarga sering sekali jajan sate kambing Klathak (nglathak). Warungnya sendiri sangat unik berada di tengah pasar, yang hanya buka di malam hari, jadi pasar sudah lenggang, dengan beberapa lampu pijar sederhana yang membangun atmosfir ayem dengan sentuhan gending Jawa. Atmosfir yang tentunya sangat berbeda dengan pasar tradisional pada umumnya. Sate kambingnya jangan ditanya lg sudah terkenal bahkan lewat film AADC2 (hihi). Berbumbu sangat minimalis tapi gak kerasa aja kalau udah abis banyak. Oiya satu lagi, tusukannya dari ruji sepeda, yes, unik plus membuat daging dalam sate dijamin pasti gak mentah^^ #pejuanggoldenapron3 #cookpadIndonesia #SateKlathak #MasakanTradisionalYogyakarta #cookpadcommunity_solo #mingguke16
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Klathak:
- 1/2 kg daging kambing muda dan segar (tidak dicuci)
- 3 lmbr daun pepaya (untuk membungkus)
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm garam (atau sesuaikan selera)
- Sambal kecap, campur aduk rata
- 8 bh cabe rawiit, iris
- 4 butir bawang merah, iris
- 1 buah Tomat merah, iris
- 6 sdm kecap manis
- Secukupnya perasaan jeruk limo
Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Klathak
