Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kalio Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kalio Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kalio Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : Ratna Ningsih Bismillah.... Ikut meramaikan arisan cooksnap 3C, kali ini dimenangkan oleh mb @RatnaNingsih87. Saya cooknap Rendang Asli Padang beliau. Namun sayang belum sampai jadi rendang udah keburu disajikan buat sarapan. Dan... ternyata enak banget 😋. Nah...gitu deh....akhirnya judul resep aku ganti bukan Rendang lagi tetapi Kalio Daging aja. Terimakasih resepnya semoga mb @RatnaNingsih87 berkenan. #ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Daging:
- 500 gram daging sapi
- 1 liter santan, sy santan instan 200 ml + air
- 3 lb daun purut
- 1 lb daun kunyit
- 1 btg sere, geprek
- Bumbu halus:
- 15 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 cabai keriting
- 5 cabai rawit merah, tambahan saya
- Seruas jahe
- seruas lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 3 btr cengkeh
- 1/2 sdt kayu manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- optional Kaldu bubuk daging sapi,
