Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kere yang Menggugah Selera

Dipos pada July 19, 2019

Sate Kere

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Kere yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Kere yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Kere, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kere enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sate Kere sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sate Kere diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kere sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kere memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate kere adalah salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gembus (tempe yang dibuat dari ampas tahu).Sate ini juga dilengkapi dengan bumbu kacang atau sambal kecap yang sama seperti sate pada umumnya.(sumber-google) Semarak sabtu Clover...yg di adakan oleh mbak rubin dalam rangka memperingati hari brojol day nya... panjang umur mbak bini...🥰makin sukses dg usahanya...berkat,rejeki, kesehatan,mengikuti selalu...amin... #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kere:

  1. 1 papan/bungkus tempe gembus
  2. 3 lembar daun salam
  3. bumbu halus baceman:
  4. 1/2 sdm ketumbar
  5. 1 butir kemiri
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 cm jahe
  8. 3 siung bawang merah
  9. secukupnya air
  10. 1 sdt garam halus
  11. 2 sdm kaldu jamur
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1 sdm saos sambal
  15. bahan bumbu kacang/kuah kacang:
  16. 120 gr kacang tanah sangrai
  17. 1 bungkus santan instan
  18. 3 bh cabe rawit
  19. 1 cm kencur
  20. 3 siung bawang putih
  21. 5 buah cabe merah besar
  22. 1 sdt garam halus
  23. 1 sdm gula pasir
  24. 100 gram gula merah
  25. 200 ml air putih
  26. Pelengkap taburan:
  27. 10 cabe rawit potong kecil
  28. 5 siung bawang merah potong tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kere

1
Siapkan bahan yang diperlukan, potong tempe gembus kotak kotak. Haluskan bumbu bacan, dan tumis hingga harum. Tambahkan kecap, kaldu jamur, garam
Sate Kere - Step 1
Sate Kere - Step 1
Sate Kere - Step 1
2
Tambahkan daun salam,gula pasir dan saos sambal, dan beri sedikit air. Aduk hingga tercampur rata...koreksi rasa, masak hingga air set.
Sate Kere - Step 2
Sate Kere - Step 2
Sate Kere - Step 2
3
Panggang sebentar sate diatas teflon hingga matang. Siapkan bumbu kacang: sangrai kacang tanah dan haluskan. Haluskan cabe, kencur, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bumbu. Tambahkan santai instan. Beri sedikit air, terakhir masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan,aduk aduk dan masak hinggan sedikit mengental. Sajikan tempe kere bersama bumbu kacang dan potongan cabe rawit dan potongan bawang merah
Sate Kere - Step 3
Sate Kere - Step 3
Sate Kere - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ponorogo

Sate Ponorogo

Abis beli,,lgsung Pingin bikin sendiri

Sate Ayam

Sate Ayam

Ibu paling tidak suka ayam pedaging. Amis katanya. Tapi kali ini ibuk doyan sate ayam ini walopun pedagng. Karna direbus dg bumbu-bumbu terlebih dulu, rasnya menjadi sedaap.

25. Sate Ayam Dadakan

25. Sate Ayam Dadakan

Siang-siang kepengen sate... untung di freezer ada dada ayam, yaudah cuss bikin sate ayam sendiri... Bikinnya simpLe... Bumbunya pun ikutan simpLe juga... tapi rasanya nikmat... ApaLagi masaknya berdua sama suami... 😚😚

Sate Kambing Bulbul #KitaBerbagi

Sate Kambing Bulbul #KitaBerbagi

Dapet kambing dari qurban. Biar cepet habis dibikin sate aja. Ini sate ala blitar, bumbu kacangnya simpel banget. Cek di resep yaaa

Sate Kambing Madura

Sate Kambing Madura

Di hari raya ied adha ini tak lepas dari daging2an.. Daging kambing aku olah jadi sate kambing soalnya suami sukanya sate bukan yang berbau kuah. Oke aki bikin sate kambing madura yang simple dan enak ala abang2 tukang sate #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #GA_TheNextLevel

5 porsi
1 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Minggu ke-27 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok . . Assalamualaikum .... selamat makan siang ... Masih #dirumahaja Stay Healthy ❤ . Source : ayudiahrespatih Recook: vina ghatfan

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Bismillah.... Ngabisin sisa stok ayam sekilo beberapa waktu lalu. Bebikinan kuliner madura. Sate lalak katanya karena kecil2 banget. Ini gedean ngga sabar dan ngga bisa nusuknya klo kecil kecil 😂. 2½ tahun tinggal di Pamekasan sate adalah kuliner yang ngga ngebosenin, biasanya pulang latihan taekwondo melipir dulu ke jl.niaga (sae salera ) 😁 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam suwir bumbu sate

Ayam suwir bumbu sate

ceritanya ada sisa ayam goreng yg sudah disuwir. daripada tidak dimakan ya dimasak lagi aja (ngirit) 😂😂

5 porsi
20 menit
Sate Ayam | 100% Yummy !!!

Sate Ayam | 100% Yummy !!!

Siapa si disini yang tidak mengenal sate ayam, yaps sate ayam adalah salah satu makanan khasnya orang indonesia loh...yuk ah kita bikin sama-sama bun. Dan kita sama-sama ikutin challengs bersama #CABEKU. #CABEKU #ayaminlopwityu

17 tusuk sate
Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Ketika pandemi corona harus kreatif menyiapkan makanan permintaan anak....jadilah sate ayam di panggang di teflon....simpel tapi enak dan anak suka...😀😀😀

20 tusuk
Taco Sate Kambing dengan saos kacang hoisin

Taco Sate Kambing dengan saos kacang hoisin

Idul adha identik dengan sate kambing. Tapi banyak orang yang mulai menghindari kambing karena takut hipertensi. Faktanya, daging kambing lebih banyak mengandung protein ketimbang sapi. Tingkat kandungan lemak jenuh dan kolesterolnya juga lebih rendah ketimbang sapi. Yang salah adalah cara pengolahan dan pemilihan jenis dagingnya saja.

1 orang
45 menit
Sate ayam

Sate ayam

Bumbu kacangnya enduul banget. Resep ini bisa banget kalo dipake buat jualan juga hihi

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Memasak sate yang benar-benar melewati proses bakar, memberikan keseruan tersendiri, meskipun memerlukan perjuangan saat membuat bara apinya 😂😂 Rasa satenya pun jadi semakin nikmat setelah perjuangan membakar berakhir 🥰🥰 Resep sate ayam madura ini memang berbeda, karena bumbunya ditumis dulu hingga matang dan mengental...rasanya beda dan lebih terasa mantulll 🤤🤤 Sumber resep: lidia lestari https://cookpad.com/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=6hT3XnfiX4a11BpkCyhpFBct&shared_at=1614000492 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Malang

Sate kambing bumbu kacang #kitaberbagi

Sate kambing bumbu kacang #kitaberbagi

Semoga belum telat mosting yaa,,, efek males ngetik nih 😂

Sate Tempe

Sate Tempe

Bosen makan tempe gitu gitu aja... Pengen makan sate tapi stok daging abis d kulkas, mau beli keluar mager, ada nya tempe yaudah berkreasi deh sama tempe.

Sate ikan tuna

Sate ikan tuna

Ini resep lama.. Sudah ada di FB 3 tahun yang lalu. Saya masukkan ke cookpad buat arsip. Biar nggak susah kalau sewaktu-waktu pengen bikin ini ;)

2-3 porsi
-/+ 25 menit
Satay lilit bali and lawar bali

Satay lilit bali and lawar bali

I miss Bali lot. The views, foods oh god! So guys let's try my recipe bout satay lilit and lawar bali. So tasty and 😋 yummy

1-2 porsi
30 min
Sate goreng non kacang 🍢🍗

Sate goreng non kacang 🍢🍗

Saya itu suka banget sate sebenernya, cuma yang saya ga suka itu bumbu kacangnya. Entah kenapa ada yang aneh dengan lidah saya ketika makan segala sesuatu makanan atau masakan yang mengandung bahan kacang. Dan juga, anak-anak dan mamas suami' itu doyan banget sama sate, tapi mereka nyaman dan nikmat saja dengan sate bumbu kacang. coba2 cari di koleksi tabloid resep, eh nemu deh resep nih sate goreng, plus bikinnya simpel bangeeet loh.. Yuks mari dicoba.. 😉

5 porsi
10 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Kikil Khas Bogor

Sate Kikil Khas Bogor

Lagi kangen sama kampung halaman, padahal 2 jam doang dari Jakarta tapi belum sempat aja pulang.. Masih pada sibuk,, mudah2an nanti bisa ada waktu untuk pulang. Untuk mengobati rasa kangen kita masak salah satu makanan khasnya deh♥ #CookpadCommunity_Jakarta

20 tusuk