Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha diperkirakan sekitar 60menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan Bancakan online cookpad plus challange santan Kara.. lg tema2 idul adha, pas nihh, gak ngerayain tp ikut meramaikan hehee.. :) source: Xanderkitchen #BancakanOnlineBarengCookpad sy mau hadiahnya #OnlineClass #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha:
- 500 gr daging sapi (kalau ada bagian sengkel lebih bagus, sy adany khas dalam)
- 3 lembar kol (sobek kasar)
- 200 ml santan kara (campur sir matang 500ml)
- 5 buah cabai rawit
- 1/2 ruas lengkuas (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 1 buah tomat (potong/iris)
- 3 sdm kecap manis
- 1 batang kecil kayi manis
- Garam
- Gula
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 butir kemiri
- 2 sdy ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/2 ruas Kunyit