Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cendol Wortel yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Cendol Wortel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cendol Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cendol Wortel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Wortel memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Wortel ini salah satu sayur yang paling banyak saya stock di rumah. Ditumis, disop, dibikin puding, campuran bikin cemilan, semua doyan. Kali ini saya eksperimen wortel sebagai minuman. Pilihannya jatuh ke cendol wortel. Cendol wortel yang saya buat ini teksturnya kenyal karena full tepung tapioka dan parutan wortel ditambah sejumput garam. Campuran bahan-bahan ini dimasak dengan api kecil hingga menjadi adonan lalu dipilin dan direbus. Masih terasa serat wortel dicendolnya meski sedikit. Warna cendol oranye juga alami dari wortel. Parutan wortel bikin tekstur dan warna cendolnya unik. Ternyata, cendol wortel disajikan bersama sirup gula merah + santan ini cocok. Kalo diseruput bareng ga terasa lagi makan wortel. Takaran gula merah, santan dan cendol persaji (pergelas) sesuai selera ya. Ditambah es batu makin seger. Cocok buat variasi menu olahan wortel di rumah biar ga bosen. Terpenting, cocok buat penggugah selera anak-anak yang belum doyan sayur. Minggu 7 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diWORTELan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol Wortel:
- Bahan sirup gula merah :
- 200 gram gula merah
- 100 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Bahan kuah santan :
- 200 ml santan
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Bahan cendol wortel:
- 150 gram wortel
- 75 gram tepung tapioka
- Sejumput garam
- Secukupnya air untuk merebus cendol wortel