Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Sayur Lapau Kopi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bakwan Sayur Lapau Kopi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Sayur Lapau Kopi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Sayur Lapau Kopi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakwan Sayur Lapau Kopi kira-kira 20 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakwan Sayur Lapau Kopi diperkirakan sekitar +- 20 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur Lapau Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur Lapau Kopi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lapau kopi ini artinya warung kopi, ini sebutan untuk warung kopi kampung saya, Bukittinggi Sumbar. Biasanya selain menyediakan aneka minuman hangat, juga ada sarapan seperti lontong gulai paku(pakis) atau gulai cubadak(nangka),juga ada gorengan dintaranya yang selalu ada yaitu bakwan sayuran. Sebenarnya bisa dibilang sama seperti bakwan pada umumnya, cuma yang bagi saya berbeda itu disana selalu ada kuah cabenya, yang rasanya sangat simpel tapi cukup membuat rindu untuk mencicipinya saat di perantauan.😁😁 Btw ini emang sengaja agak di gosongin dikit ya, karna aku emang suka rasanya lebih crispy, dan itu kuahnya yang keliatan putih2 itu biji cabe yang kurang halus, saat ngulek karna blender lagi rusak😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur Lapau Kopi:

1. 1 buah Wortel UK sedang, parut kasar
2. segenggam Tauge
3. 200 gr -Terigu
4. 2 ruas Bawang putih UK sedang
5. 2 ukuran sedang Bawang merah
6. secukupnya Kunyit halus
7. 1/2 sdt Ketumbar
8. Garam
9. Penyedap (opsional)
10. secukupnya Air
11. Kuah lado(cabe)
12. 4 Cabe merah
13. sejempol Gula merah
14. 1/2 sdm Gula putih /secukupnya
15. 200 ml Air
16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur Lapau Kopi