Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Tumpang yang Lezat Sekali

Dipos pada January 2, 2019

Bubur Tumpang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Tumpang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Tumpang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Tumpang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Tumpang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tumpang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen maem gurih-gurih bersantan. Masih punya stok tempe ama tahu. Tapi karena abi nya bocah-bocah gak suka tempe semangit ini tadi pake tempe waras. Enaknya tambahin rebusan daun pepaya jepang dan kecambah. Tadi saya sempet bikin bubur dari nasi kemarin juga. Tambah enaakk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tumpang:

  1. Bahan Sambel Tumpang :
  2. 1 papan tempe potong-potong
  3. 4 buah tahu putih potong dadu goreng
  4. 3 buah telur rebus
  5. 6 bh bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. 5 cabe keriting
  8. 7 cabe rawit
  9. 1 cm kencur
  10. 2 kemiri
  11. 3 daun salam
  12. 1 serai geprek
  13. 4 daun jeruk
  14. 1 bh santan kara 65ml
  15. Bahan Bubur Nasi Kemarin :
  16. 1 piring nasi
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 bh serai geprek
  19. Gula, garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tumpang

1
Didihkan air di panci. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong. Tahu yang sudah digoreng. Dan masukkan semua bumbu utuh Masak sekitar 15 menit. Angkat dan sisihkan.
2
Ambil potongan tempe kemudian ulek hingga hancur berbentuk kedelai. Ulek juga bumbu seperti duo bawang, kencur, kemiri dan duo cabe.
3
Panaskan lagi panci dengan kuah kaldu bumbu yang tadi. Masukkan tempe yang sudah dilumatkan juga bumbu yang sudah diulek halus. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan santan. Kecilkan api agar santan tidak pecah. Tes rasa dan masak hingga matang.
4
Sajikan dengan daun pepaya rebus dan kecambah.
5
Bikin bubur. Siapkan air 1 liter di panci dan didihkan airnya. Masukkan nasi, daun salam, serai, gula, garam, kaldu jamur. Aduk-aduk hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

50. Bubur Ayam

50. Bubur Ayam

Badan kurang fit gara² sariawan, pengennya makanbyang alus², mau beli bubur males keluar juga akhirnya bikin bubur sendiri lah #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Bubur Oat Gurih (Bakso)

Bubur Oat Gurih (Bakso)

Malam-malam lapar, dan penginnya yg gurih asin. Jadi bikinlah bubur oat plus bakso

1 porsi
Bubur pacar cina

Bubur pacar cina

Bubur pacar cina ini cocok untuk menu takjil di bulan puasa .. #Ramadhan

Bubur Manado

Bubur Manado

Tiba2 kangennnn pengen makan bubur manado, krn terakhir makan bubur manado 1 thn lalu. Btw bisa masak bubur manado awalnya di ajarin mama saat msh gadis & stay di Sorong, Papua..krn kami sekeluarga emang doyan ama makanan khas manado ini.. btw makasih yaa mama ku sayang, uuhh jg kangen mama jg...😘🥰...Tp 2 thn lalu ketika acara kumpul arisan keluarga besar dr mama di rmh tanteku yg asli org manado, beliau menyajikan bubur manado yg rasanya lebih gurih & wangi, dan akupun di kasih tau rahasianya, ternyata pk bawang putih yg di tumis.. so...kali ini aku coba masak bubur manado pk resep rahasia tambahan dr tante ku yg biasa aku panggil Bi Dian...makasih yaa Bi..😍😘🥰

10 porsi
40 menit
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Punya pacar cina kering sampai lupa dibikin sesuatu, kebetulan terlihat langsung dieksekusi dari resep mba Yovi Yana. Dengan metode 5:30:7 jadi irit gas. Saat direbus pacar cina warnanya putih saja, karenanya saya tambah sirup coco pandan biar ngepink karena pacar cina rebus saya warnanya putih saja maka saat digelas hampir tidak terlihat, untuk rasa enak apalagi dinikmati dingin segar😋 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pontianak #FestivalRamadhanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

6 gelas
50 menit
Bubur ayam anak kos

Bubur ayam anak kos

Dikala pengen bubur ayam tapi gd abang2 yg jualan

2-3 porsi
30 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Ngidam bubur ayam, tp keadaan lg lockdown daripada bahaya keluar2 mending buat sendiri. Selamat Mencoba! Ada video pembuatannya, semoga videonya membantu🥰

4 Porsi
Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur ayam dari beras itu mah biasa, tapi bubur ayam dari oatmeal itu baru luar biasa 😀 kaya akan serat dan ga kalah enak dgn bubur nasi. Banyak kreasi bubur bisa kita buat dgn nya, salah satunya yg saya buat ini. Cocok lho utk menu diet #PejuangGoldenApron2

untuk 1 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo salah satu menu yg suka saya rindukan bikinan ibu....gara2 dilarang mudik yah terpaksa tdk bisa menikmati masakan ibu...kali ini saya coba masak semoga hasilnya tdk jauh beda dgn buatan ibu #FestivalRamadhanCookpaad & #MudikOnline

Mpasi Bubur Udang + Sayur

Mpasi Bubur Udang + Sayur

Makan siang dan sore Mei

2 porsi
Bubur Tabur Ati Kuah Santan (mpasi 7 month)

Bubur Tabur Ati Kuah Santan (mpasi 7 month)

Kmrn2 zayn sempet bosen bubur tim halus lalu bunda punya ide untuk buatkan bubur tabur ati biar ada tekstur kasarnya gitu alhamdulillah dia kembali lahap hap hap 😀 #mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan

1 porsi
15 menit
Bubur MPASI labu kuning, apel, pir

Bubur MPASI labu kuning, apel, pir

Buah apel dan pir banyak mengandung vitamin jadi mau saya bikin bubur. Hasil recook dari #MommyRysha tapi saya kasih tambahan labu siam. Asli bubur ini enak. Si dedek suka, saya aja suka (karena habis saya incip 🤭). #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

2 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Bubur ayam ini versi bubur ayam mamak saya,sy re cook kembali...jika anak2 saya sakit,saya selalu masak bubur ini...sama seperti mamak saya..jika anak anaknya dan cucu2 sakit,beliau pasti masak bubur ini....

4 porsi
Bubur Nasi

Bubur Nasi

Ada sisa nasi 1 mangkok kemarin rencana mo dibikin nasi goreng tp anak2 minta bubur jdlah bikin bubur Nasi☺

Bubur Sumsum_Lembut

Bubur Sumsum_Lembut

12-05-2020 Ayah pengen di masakin bubur sumsum.Jadi,,cuss deh bikin bubur ini ...

Bubur Udang Multigrain MPASI 7mo+

Bubur Udang Multigrain MPASI 7mo+

Ini bubur favoritnya anakku, alhamdulillah selalu lahap dan habis bersih kalo makan ini

3 porsi