Bagaimana Menyiapkan Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista yang Bikin Ngiler

Name: Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista
Yield: 30 tusuk
Ingredients: 350 gram kikil (saya pakai yang tebal); Bumbu halus; 2 genggam kacang tanah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 7 buah cabe merah keriting; 2 keping kecil gula jawa; Bahan lainnya; 6 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; Jeruk limo; Bawang goreng; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada August 15, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista kira-kira 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari saya kecil, suka ada tukang sate kikil yang jualan keliling pake motor tiap malam. Orang sini bilangnya sate rege. Saya sih suka, rasanya sedepppp pisan, aroma kikilnya nggak amis, dan bumbunya kuat banget kacangnya. Murah lagi kan harganya, hehe #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista:

350 gram kikil (saya pakai yang tebal)
Bumbu halus
2 genggam kacang tanah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm ketumbar
7 buah cabe merah keriting
2 keping kecil gula jawa
Bahan lainnya
6 lembar daun jeruk
secukupnya Garam
Jeruk limo
Bawang goreng
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista

Potong kikil kecil-kecil, kemudian rebus selama 15 menit, campur dengan daun jeruk selama merebus

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista - Step 1

Tiriskan kikil, jika sudah dingin, tusuk menggunakan tusuk sate (satu tusuk isi 4 potong)

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista - Step 2

Goreng bahan bumbu halus (kecuali ketumbar cukup disangrai saja), kemudian haluskan, setelah itu masak lagi dengan 2 sdm minyak, tambahkan sekitar 250ml air, masak hingga mengental, tambahkan gula jawa, garam, dan daun jeruk, koreksi rasa.

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista - Step 3

Setelah bumbu matang, aduk-aduk sate dengan bumbu kemudian siap dihidangkan.

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kikil bumbu kacang pedasss

Ini resep dari mertua aku, kemarin pas beliau yang masak tidak pedes, aku coba buat agak pedas..wooow menggugah selera makan ternyata di kala harga cabe rawit lagi melonjak, mantep nih pedes nya.. Rasanya tuh kayak sate kikil tapi mendok bumbu...

174. Urap Sayur Bumbu Kacang

Ini adalah resep turun temurun dari almh. nenek ke ibu lalu ke aku (anaknya), urap sayur yang berbeda dari urap lainnya krn urap ini ditambah dengan kacang tanah goreng yg sudah blender shgga urap akan terasa gurih dan enak... Alhamdulillah, sudah minggu ke-4 #PejuangGoldenApron3

Cilok Lembut Bumbu Kacang

Malem-malem ayah pengen cemilan. Mamak eksekusi cilok baru kali ini lembut bgt hasilnya tapi baru ngeh foto setelah cilok terakhir 🙈

Sambel kacang / bumbu pecel

Cilok bumbu kacang simpel enak

Mengawali perjuangan utk dapet golden apron 3 mari kita buat yg simpel2 dulu. Bikin camilan kayak gini aja udah seneng banget. Apalagi pas suami bilang ini enak. Jadi kangen jajanan waktu sd dulu ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke1

45 biji

Cilok bumbu kacang praktis

Gara gara FTV jualan cilok pas puasa senin kamis jadi kepengen makan cilok 😋😋😋

4 porsi

Bikangdoang bumbu kacang

Mau buat panganan buka puasa apa yah?...buka” kulkas Punya udang cuma sedikit, mau dimasak gk cukuplah 😅 akhirnya buatlah ini cemilan untuk buka puasa dg sambel kacangnya yummmmy

20 pieces

Setengah jam

Sayur asam bumbu kacang

Sayur favorit yang seger gurih bikin nagih😊

Siomay Ayam Bumbu Kacang

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Assallammu'alaikum cookpaders. Kembali lagi ke #ComBoNgabibita time kali ini idenya dari teh dea @DeaPutri yaitu #ComBoNgabibita_InStreetFood untuk semua warga Cookpad dri kita #CookpadCommunity_Bogor Sebenarnya bnyak banget yah indonesia street food itu beragam, tpi kali ini nyoba bikin siomay aja sekalian untuk buka puasa juga nnti sore. Pengennya keliatan cantik bisa masuk semua itu bahan tapi apalah daya piring tidak mempuni 😂😂 Abaikan lah platting yang tidak karuan itu, jng dibully yah 🙏😂😂😂 📆 02 Mei 2020 #wk31 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #BincangCookpad #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2-8porsi

35menit

89. AYAM PANGGANG BUMBU KACANG ala mommy n son

Assalamualaikum wr wb.. Pengen coba Ayam Panggang "beda".... Maka jatuhlah pilihan pada Ayam Panggang Bumbu Kacang dari chanel Mom n Son Cooking. Hmmmm.. rasanya mantap betul dan buttery.... Aroma jeruknya menyeruak kemana2. Aromanya segaaaarrr.... Jadi Memang beda dari ayam panggang dari resep2 terdahulu. Terimakasih "Mom and Son Cooking"...resepnya sudah menginspirasi. Mari simak resepnya... Source :Mom and Son Cooking

4 potong

[Week 2] Lodeh Kacang Terong Tempe (bumbu ulek)

Siapa yang kalau makan lodeh bisa nambah2 ? 😁 #PejuangGoldenApron3 #godateflon_minggu2 #masakasyik #mencintailewatmasakan #sayurlodeh #lodehkacangterong

Cilok bumbu kacang

5 porsi

Sayur asem bumbu kacang

Mau bikin sayur asem,, eksekusi yang ada di kulkas😁

Cilok bumbu kacang simple

Source:lanie recook:Esih Kurniasih dari kompilasi resep spesial yg dibagikan oleh CEOnya CP pilihan saya jatuh pada resepnya mbak lanie yaitu Cilok bumbu kacang simple. Ditengah menghadapi Pandemi covid19 dimana kita harus melakukan sosial distancing dan PSBB kita harus bisa memanfaatkan bahan yg ada di dapur. tanpa harus keluar rumah,kita bisa menikmati cemilan murah meriah dan sehat karena dibuat sendiri etapiii skrg ini dan entah sampai kapan sy terkendala dgn HP sy yg batrenya bocor sulit untuk foto2, penuh perjuangan meskipun hanya sekedar foto alakaadarnya harus dgn kabel charger yg menempel di hp dan jika batre habis total butuh waktu 2 hari untuk membangunkan hp saya..haha..syediihhnyaa...semoga pandemi covid cepat berlalu dan doain sy bisa beli hp baru atau barangkali Cookpad mau ngasih sy hp baru sy terima dgn tangan terbuka...hahaha... #PejuangGoldenApron2. #Minggu29 #CookpadCommunity_Depok #KamuInspirasi