Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bumbu Pecel yang Anti Gagal

Name: Bumbu Pecel
Yield: 6-8 porsi
Ingredients: 250 gram kacang tanah; 6 siung bawang putih; 2 ruas jari besar kencur; 20 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera); 3 lembar daun jeruk; 150 gram gula jawa (sesuaikan selera); 1,5 sdt garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Dipos pada June 1, 2019

Bagaimana membuat Bumbu Pecel yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bumbu Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bumbu Pecel biasanya untuk 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bumbu Pecel diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau share resep makanan yang bisa disimpen simpen lagi aaahh. . . Namanya Sambel Pecel. Ini resep turun temurun dari Mbah Uti ke Ibu ke aku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

250 gram kacang tanah
6 siung bawang putih
2 ruas jari besar kencur
20 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera)
3 lembar daun jeruk
150 gram gula jawa (sesuaikan selera)
1,5 sdt garam
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

Cuci bersih bawang, kencur, cabe rawit, sama daun jeruknya, tiriskan airnya karena nanti mau digoreng

Goreng semua kacang hingga mateng (awas jangan sampe gosong). Lalu goreng juga semua bahan yg udah dicuci tadi kecuali daun jeruk, goreng sebentar saja, angkat tiriskan

Tumbuk atau uleg semua kacang yg udah digoreng hingga halus, sisihkan

Kalo kacangnya udah halus semua, haluskan juga bahan bahan yg udah digoreng tadi, ditambah daun jeruk

Tambahkan gula jawa sama garam. Uleg lagi sampe halus dan tercampur rata bumbunya

Setelah itu campur semua kacang yg udah dihaluskan sama bumbunya. Campur hingga merata biar rasa sambelnya balance pas dicairin nanti

Jadi deh sambel pecelnya. Tinggal dipindah ke wadah yg kering dan bersih lalu simpan dikulkas kalo nggak mau langsung dimakan. Kalo nggak ada kulkas, yang penting disimpan di wadah yg bersih dan kering, insyaallah bakal tahan lama. Nanti tinggal dicairin pake air anget kalo mau dimakan. 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur (bumbu sinti)

#craving #cookpad #beginner

4 orang

Pecel terong simpel

Pecel/sambal terong adalah comfort food buatku. Di Kendal (Jawa Tengah) beredar banyaakkk banget jenis resepnya, tapi resep yang ini adalah resep turun temurun dan simpel banget

Pecel (261)

Sayuran rebus pasti lebih sehat ya bunda...yuk kita bikin Pecel...sayuran boleh menurut selera ya bunda... #JelajahResepSayuranHijau #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

30 mnt

Pecel

Berhubung di luar hujan, mau cari makan jadi males. Yowes masak sesuai stok yg ada di kulkas. Bumbu pecel banyak resep, tiap org beda selera. Kalau aku kurang begitu suka aroma kencur di bumbu pecel, jadi aku skip. Ini resep yg aku buat utk 1 porsi ya. #PejuangGoldenApron3

Tumpeng Pecel

Source :#Cicilia Postbar di Code. Pertama kali bikin tumpeng pecel, porsi disesuaikan dg org rmh. Awal nya kesulitan dlm menghias tumpeng, Alhamdulilah msh hrs banyak belajar. Semoga berkenan...😊 #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Cicil #RecookDepok_LaukPaukTumpeng

Pecel ala anak kosan

Masak apa yang ada

2 orang

30 menit

Bumbu Pecel Madiun

Mau jalan-jalan belum bisa, kulineran di rumah aja. #PejuangGoldenApron3 #Minggu28

Bumbu pecel simple

Pecel Lontong Sayur 🍲

Srapan pagi tadi krn kepengen yang aga pedes dikit. Berhubung bikinnya dadakan jadi lontong nya beli diabang* jualan gorengan 2biji 😂😂😂😂 📆 08 Oktober 2019 #PejuangGoldenApron2 #Challange52week #BerburuCelemekEmas #cookpadid #cookpadindonesia #cookpadcomunity_bogor

Pecel Sayur

Assalamualaikum Tantangan bebikinan dari kacang kacangan kali ini Sy bikin bumbu kacang dr kacang tanah tuk pecel sayur yg praktis biar gak cape ngulek, dan rasa tetep okelah.. ini salad Indonesia yg enak menurut Sy, cukup dgn tambahan lauk tempe atau kerupuk aja udah nikmat banget😋👍 #CABEKU #diKACANGinaja

4 Orang

-+ 60 menit

Bumbu pecel

Saya termasuk penggemar pecel, meskipun tidak berat 😂. Anak-anak jadi ikutan suka. Karena mereka gak suka pedas, maka dengan semangat 45 saya buatkan sambil mencomot puzzle ingatan dahulu kala saat ngulek bumbu bersama kakak tercinta.

14. Pecel Sayur Kilat

Saat buru-buru mau masak dan sudah ada sambal pecel madiun 😄

2 orang

Tahu Campur Sambel Pecel

#tahu #telur #sambalpecel

1 orang

15 menit

Cilok Bakar Bumbu Pecel

Source: Diah Didi dengan modif Holaa guys... kangennya saya makan pentol bakar, pengen jajan diluar, tapi apa daya dengan adanya pandemi ini rasanya was2x kalau harus keluar rumah, kecuali benar2x perlu. Semoga pandemi ini cepat selesai. Tak ada pentol bakar, cilok bakarpun jadi, mantepp juga kok rasanya. Hehe. Thx you buat mbak Lidia yang sudah ngajakkin saya buat recook, salam kenal juga ya mbak 😊. Kali ini saya recook dulu cilok punya bunda Diah Didi, next saya recook lainnya lagi kalau bahan2x masakkan atau kue saya sudah lengkap. Dibawah saya hanya share resep cilok ya guys, untuk bumbe pecelnya saya beli jadian #lidiasquad

2-3 porsi

10. Pecel Pitik Khas Banyuwangi Modifikasi

Kangen sama masakan khas Banyuwangi, dengan bahan seadanya di rumah. Masakan yang asli menggunakan ayam kampung dan air kelapa, tapi karena di rumah adanya ayam potong biasa, dan tidak ada air kelapa, gak apa apa menggunakan bahan yang kita punya. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2 #Cabeku #AyaminLopWitYu

5 Orang