Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bumbu Pecal yang Anti Gagal

Dipos pada June 5, 2019

Bumbu Pecal

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Pecal yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bumbu Pecal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Pecal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Pecal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecal memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba kepikiran pengen bikin bumbu pecal soalnya pempek ikan teri masih ada dkulkas tp cukonya udh hbs. Jd pengen nyoba gmn ya kalo Pempek dikasih bumbu pecal๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #week41

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecal:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. Bumbu goreng:
  3. 9 bh bawang putih (belah 2)
  4. 7 bh bawang merah (belah 2)
  5. 24 bh cabe rawit
  6. Bahan tambahan:
  7. 20 gr kencur (berat stlh dibersihkan)
  8. 10 gr kulit jeruk purut
  9. 1 bh asam jawa (seduh dgn 5 sdm air panas)
  10. 120 gr gula merah
  11. 1,5 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecal

1
Panaskan minyak goreng lalu goreng kacang tanah hingga matang. Kmd tiriskan lalu sisihkan. (gunakan api kecil)
Bumbu Pecal - Step 1
Bumbu Pecal - Step 1
Bumbu Pecal - Step 1
2
Kmd goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu. Tiriskan dan sisihkan.
Bumbu Pecal - Step 2
Bumbu Pecal - Step 2
3
Siapkan bahan yg akan digiling/diblender.
Bumbu Pecal - Step 3
Bumbu Pecal - Step 3
4
Pertama giling kacang tanah hingga halus. Sisihkan. Kmd giling bumbu goreng + garam hingga halus lalu masukkan kencur giling kembali dan masukkan kulit jeruk purut. Giling hingga halus dan menyatu semua.
Bumbu Pecal - Step 4
Bumbu Pecal - Step 4
5
Tambahkan gula merah kmd giling hingga halus dan tercampur rata. Lalu masukkan kacang tanah yg telah digiling. Aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan air asam jawa. Aduk smua hingga rata. Tes rasa.
Bumbu Pecal - Step 5
Bumbu Pecal - Step 5
Bumbu Pecal - Step 5
6
Bumbu pecal siap digunakan. Jgn lupa Bumbu pecalnya simpan dlm wadah tertutup/bungkus plastik wrap. Lalu simpan dikulkas. Jd kpn mau dipake tgl gampang.
Bumbu Pecal - Step 6
Bumbu Pecal - Step 6
Bumbu Pecal - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lecep ngalam aka pecel malang,

Lecep ngalam aka pecel malang,

Lagi ngidam pengen pecel, klu beli cm dpt sekali makan.. di rumah ada bahan yaudah cus buat sendiri ajah..

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

#berburucelemekemas #resolusi2019

Sambel pecel ayam

Sambel pecel ayam

Bisa utk sambal ayam goreng,ikan goreng,tahu,tempe dll

Pecel Sayur

Pecel Sayur

4 porsi
30 menit
Pecel Sederhana #menudiet

Pecel Sederhana #menudiet

Menu seadanya di kulkas yang udah limited. Seperti malam biasanya, pak suami gak boleh ketemu nasi. Tapi kalo dibikinin pecel begini, pasti bilang "ada nasi, enak nih".. NOOOooo!! Cukup makan ini aja.

Bumbu Pecel Khas Madiun

Bumbu Pecel Khas Madiun

Akhirnya buat lagi bumbu pecel khas Madiun , recook dari Mba Ummi Umar. Enak hasilnya dan ga ribet buat nya. Bumbu pecel ini berasal dari daerah Jawa Timur yaitu Madiun. Inilah warisan resep.nusantara . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_UmmiUmar #JelajahResepNusantara

Pecel punten

Pecel punten

Udah hampir 1 tahun nggak pulang kampung ke tulungagung. Alhasil otak atik, bikin makanan favorit ini kalo lagi pulang kampung. Jajanan berat di perut ringan di kantong nih bund ๐Ÿ˜‚

10 orang
60 menit
Sambal Pecel Ayam

Sambal Pecel Ayam

Saya paling suka makan pecel ayam tendaan pinggir jalan, tapi sejak pandemi jadi takut keluar kalau ga penting" banget mending di rumah demi kesehatan. Saya mencoba bikin pecel ayam beserta sambalnya sendiri dan ternyata enak juga ๐Ÿคญ. Bikinnya mudah dan bumbu nya simple bangettt ๐Ÿ˜ #sambelpecelayam #ComboNgabibita_SambalPecelAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Pecel Tahu putih & Kol Extra Pedas

Pecel Tahu putih & Kol Extra Pedas

Assalamualaikum wr wb. Lagi pengen makan yang pedes pedes nih guys! Tapi yang sehat yaaa ... Ini dia makanan yang cocok !๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿคฉ

1 porsi
Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

#5Resepterbaruku ini pecel "cepat saji" pakai bumbu yang udah jadi ya, beli di warung. Saya pribadi lebih suka yang manis versi Jogja atau Solo. Hehehe

3-4 porsi
Lontong Pecel

Lontong Pecel

Ga pernah bosan sm masakan yg pake saos kacang, mau sate, gado2 , ketoprak, pecel dan makanan lainnya. Source : Lse Lusia #LontongPecel #MasakSimple #MasakDirumah #RecookMenyadik_LseLusia #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

1 porsi
30 menit
Pecel Telur Sederhana

Pecel Telur Sederhana

Pecel telur sederhana resep peninggalan nenekku , resep ini sedikit beda dg resep2 pecel telur kebnykkan , krn tidak menggunakan bahan bumbu lengkap spt resep pecel telur kebanykkan. Tetapi rasanya cukup gurih & enak dimakan dg sayur oyong bening . #DariPengenJadiBisa

SambeLku PeceL

SambeLku PeceL

Bebuatan sambel pecel sekalian buat stok dikulkas, untuk besok besok kalau mau mecel tinggal seduh air panas aza, gak usah bebuatan lagi. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang #sambelku #Cookpaders #Cookpad_id

Sambal pecel ayam

Sambal pecel ayam

Dari pada jajan di luar mari kita buat sendiri di rumah lebih higienis dan hemat langsung aja ke resep

4 orang
30 menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Sambel pecel & ote"nya bikin sendiri semua๐Ÿ˜ krupuk jg goreng sendiri.

Pecel terong tempe

Pecel terong tempe

Ada terong kecil bulat pas belanja ke pasar. Paksu minta dimasakin pecel teronv tempe. Ini adalah salah satu masakan kesukaannya. Cuss bikinlah mumpung lagi stay at home๐Ÿ˜€ #week#38 #PejuangGoldenApron3 #pecelterong #menurumahan #idemasakanrumah #menusimple

2-3 porsi
60 menit
PECEL PINCUK #pr_uuenaktenanrek

PECEL PINCUK #pr_uuenaktenanrek

_05.08.18_ #dapurvy_pecel #simplytasty #pecel #pecelpincuk #masakanjawatimur #pr_masakanjawatimur Berhubung seminggu ini lg sok sibuk jd bikin pr nya sesuai dg bahan yg ada di kulkas saja yg penting sesuai tema yaitu masakan dari daerah jawa timur Kebetulan sekali masih punya bumbu pecel dibawain ibuk pas mudik lebaran kemarin jd bikin yg simple saja. Dan seketika terlintas dg pecel yg dipincuk Untuk resep bumbu pecelnya nanti kapan2 saya share jg Resep di bawah untuk 2 pincuk yaa.. untuk sayuran sesuai selera saja Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Sambel pecel ayam

Sambel pecel ayam

Kalo masak ayam goreng tuh emang paling pas ditambah sambel pecel ๐Ÿฅฐ bunda juga bisa tambahin terasi di bahan nya yaa~ selamat mencoba โค๏ธ

Pecel Madiun

Pecel Madiun

#CookpadCommunity_Surabaya