Sore-sore begini enaknya membuat Puding Putri Salju yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Puding Putri Salju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding Putri Salju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding Putri Salju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Puding Putri Salju biasanya untuk 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Putri Salju diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Putri Salju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Putri Salju memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sooo guys.... saya punya resep warisan almh. Ibu tercinta yang keknya jarang saya liat ada yang bikin. Berhubung ade ultah dan istrinya mau ngasi kejutan dengan bikin ini, tapi sang istri belom pernah bikin dan ga tau kek apa gambarannya puding ini, mk bikinlah saya. May i say that this is the "ribetest" recipe i have ever made. Resep paling ribet gitu 😅 Krn harus bikin cake, puding lalu vla. Yumm... worth it. Ibu sy biasa bikin klo pas lebaran. #markobar_serbacoklat #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Putri Salju:

1. Cake :
2. 2 btr Telur Ayam
3. 50 gr Gula Pasir
4. 1/2 sdt SP
5. 50 gr Terigu
6. 1/2 sdt Vanili
7. 1 sdm Susu Bubuk
8. 2 sdm Mentega, cairkan
9. Puding :
10. 1 bks Agar-agar bening
11. 1 sdm Coklat Bubuk
12. 3 sdm Skm Coklat
13. 150 gr Gula pasir
14. 75 gr Putih Telur (dari 3-4btr Telur)
15. 1 sdt Cuka
16. 350 ml Air
17. Vla :
18. 500 ml Susu Cair Full Cream
19. 2 btr Kuning Telor, kocok lepas, campur sedikit susu di atas
20. 1/2 sdt Vanila essens
21. 2 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit susu yg di atas
22. 50 gr Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Puding Putri Salju

1

Kita bikin vla dulu. Tuang susu, gula pasir, dan vanila ke panci. Masak dengan api kecil hingga agak mendidih, ada buih² kecil di pinggir panci. Masukkan maizena yg uda dikasi susu, aduk rata cepat. Masukkan kuning telur, aduk rata lalu matikan api. Angkat dan saring agar tidak ada gumpalan gerindil.

2

Oleskan loyang kue yang lubang tengahnya dengan mentega dan taburan terigu. Kalo ada yg loyangnya ga datar kek punya saya. Yg bawahnya bulat cekung. Tp ini sy cariin punya saya MIA. 😁 ini contoh loyang gambar olshop (yg ga dioles mentega terigu)

3

Panaskan otang dulu yaa. Api kecil aja. Lalu kita bikin kuenya dulu. Mixer telur, gula pasir, dan sp hingga kaku berjejak. Kira-kira 5 menitan.

4

Masukkan terigu sedikit-dikit, aduk speed rendah, lalu masukkan mentega. Aduk rata. Lalu tuang ke loyang dan bakar dengan api kecil selama kurleb 15 menit, atau hingga harum kue tersebar di penjuru dapur 😄. Jangan lupa lakukan tes tusuk buat ngecek mateng ngganya.

5

Sudah matang. Dinginkan kue hingga suhu ruang. Punya saya agak gosong, td lebih dr 15 menit. Tapi gpp, krn emg niat saya mau saya potong pinggirnya. Krn seharusnya loyangnya ga datar seperti punya saya ini. Harusnya yg loyangnya agak bulat cekung. Jadi pas kuenya dikeluarkan dari loyang bentuknya bisa pas dilapisi sama pudingnya. Krn posisi kue akan berada di tengah².

6

Kita bikin pudingnya ya. Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk terus selama memasak hingga mendidih. Angkat.

7

Kocok putih telur hingga kaku dan tidak jatuh bila bowl dibalikkan. Beri cuka agar hasil puding lebih kaku. Kalo ga ada juga gpp ga dipakein.

8

Kalo putih telur uda kaku lalu bisa dimasukkan agar² yang masih panas, mixer lagi sebentar hingga tercampur rata.

9

Tuang campuran puding dan putih telur ke dalam loyang, cukup setengah bagian aja. Lalu letakkan kue di atasnya. Kemudian siram sisa puding putih telur ke atas kue. Dinginkan pada suhu ruang. Lalu kemudian bisa disimpan di kulkas.

10

Puding sudah dingin, vla juga sudah dingin. Namanya puding pasti lebih enak dimakan saat dingin dan cuaca panas. Siram vla ke atas potongan puding. Ini hasilnya manis banget kalo buat sy, tp kata suami dan anak ga kemanisan. Selamat mencoba moms 😘