Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Kacang Ijo yang Enak Banget

Dipos pada January 10, 2019

Bubur Kacang Ijo

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kacang Ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Ijo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Kacang Ijo kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udara lagi dingin²nya di Blitar, jam 6 pagi jogging masih gemetaran. Jadi pengen yang panas dan bisa ngangetin badan. Niat bikin bubur kacang ijo dengan jahe nya dan gula merah, nemu resep dari mbak Giacinta Permana yg ngajarin metode 5-30-7 #metode luar biasa untuk pecinta makanan tapi males lama² masak#, dengan modif kanan kiri, jadilah.. Dan enaakk.. Pagi yang dingin langsung menjadi hangat, sampai ke hati 🧡 #CABEKU #diKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. Bahan rebusan kacang ijo
  2. 125 gr kacang ijo
  3. 500 ml air untuk merebus kacang ijo
  4. 50 ml air untuk gula merah
  5. 100 gr gula merah
  6. 50 gr gula pasir
  7. 5 cm jahe, memarkan
  8. 1 lb daun pandan
  9. 1 1/2 sdm tepung maizena diencerkan dengan 2 sdm air
  10. Bahan rebusan kuah santan
  11. 900 ml santan
  12. 1 lb daun pandan
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1
Didihkan air, masukkan kacang ijo yg sudah dicuci bersih selama 5 menit. Matikan kompor, tutup panci, selama 30 menit. Lalu nyalakan kompor kembali selama 7 menit. Buka tutupnya, untuk cek keempukan kacang ijo
Bubur Kacang Ijo - Step 1
Bubur Kacang Ijo - Step 1
Bubur Kacang Ijo - Step 1
2
Encerkan gula merah + gula pasir + jahe + daun pandan, hingga mendidih, sisihkan
Bubur Kacang Ijo - Step 2
Bubur Kacang Ijo - Step 2
3
Cek kembali kacang ijo yg sudah direbus, jika keempukkan sudah sesuai, masukkan air gula merah. Didihkan lg, kira² gula meresap ke kacang ijo
Bubur Kacang Ijo - Step 3
4
Masukkan maizena encer, aduk, perkirakan hingga mengental
Bubur Kacang Ijo - Step 4
5
Untuk kuah, rebus santan + garam + daun pandan. Sampai mendidih tapi jangan sampai pecah
Bubur Kacang Ijo - Step 5
Bubur Kacang Ijo - Step 5
6
Daann.. bubur kacang ijo siap menghangatkan pagi dan hati kita 🧡
Bubur Kacang Ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Penasaran sama cara bikin bubur ayam, akhirnya cari-cari dan coba bikin. Kata suami sh enak 🤭

MPASI 6 Bulan - Bubur PATAPU (Patin Tahu Putih)

MPASI 6 Bulan - Bubur PATAPU (Patin Tahu Putih)

LT nya tidak mesti olive oil ya moms, bisa diganti dengan UB, minyak goreng biasa jg bisa, yang penting minyak bersih jangan yg sudah dipakai.

MPASI 6+ “Bubur saring Tahu” dengan slow cooker

MPASI 6+ “Bubur saring Tahu” dengan slow cooker

Punya baby udah masuk MPASI kadang bikin bingung mau dikasih menu apa?? Apalagi buat para ibu muda dan ibu pekerja yang super sibuk. Menu ini bisa dibuat pagi2 krn pake slow cooker yang cara kerjanya memasak dengan suhu kecil sehingga kandungan vitamin dalam sayur tetap terjaga kwalitasnya. Tidak perlu diaduk2 tinggal ditunggu sampai matang aja. Bisa disajikan untuk makan pagi dan makan sore krn tetap hangat dalam slow cooker.

2 porsi
Mpasi Bubur Jasuke

Mpasi Bubur Jasuke

Bismillah.. #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

Bubur Habang (Merah) Bubur Putih (olahan nasi lembek part I)

Bubur Habang (Merah) Bubur Putih (olahan nasi lembek part I)

Berasa kya org yg baru blajar masak pakai rice cooker 😅, ntah knp kali ini bukannya jdi nasi malah lebih mndekati jdi bubur. Bunda ga fokus kayanya, kurang hiburan, klamaan drmah (ngeleessss aja..😆). Daripada mubazir krna masaknya lumayan banyak (rice cooker penuh lohh...😏) jdi skalin dbkin jdi bubur ini aja yaa, rasanya ada manisnya, ada gurihnya jg. Cuuusss k dpur yuukk.... #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #NayAssya_Bubur

5-6 mangkok
30-40 menit
300. Bubur Ayam Oregano by Uliz Kirei

300. Bubur Ayam Oregano by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #tiketmasukgoldenapron3 Hari ini SuamiKu minta dibuatin "Bubur Ayam Oregano by Uliz Kirei" karena ada masalah dengan giginya.. Istrinya langsung cepat tanggap untuk membuatnya.. Bubur ayam dengan taburan oregano sangat cocok disantap bersama keluarga.. Langkah serta cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet.. Yukzzz cobain kreasi resep masakan terbaruKu dirumah ya.. Happy for cooking always 😘

3 porsi
45 menit
Bubur Kacang Ijo GPL (Gak Pake Lama)

Bubur Kacang Ijo GPL (Gak Pake Lama)

Dikarenakan #dirumahaja. Dan ada stok kacang ijo. Jadi kita coba coba bikin dengan bahan seadanyaaa

Bubur nasi ala restoran, cepat dan lembut

Bubur nasi ala restoran, cepat dan lembut

Anak - anak suka banget makan di resto Bubur yg terkenal itu, kl sakit atau hanya sariawan pasti mintanya bubur itu. nah qadarullah lg zaman virus begini ayahnya sama sekali g ngasih jajan keluar atau order via daring. jadi lah akal - akalan maminya... n mirip

Kuah Santan Durian (kuah andalan aneka Bubur/Aneka Es)

Kuah Santan Durian (kuah andalan aneka Bubur/Aneka Es)

Kuah ini adl kuah serbaguna wangi,gurih manis,sangat lezat dipakai utk makan bubur sum sum,bubur monte,bubur angkrang,Kuah Es,Es teler,es cendol,,dan kreasi es lain.

2-3 porsi
Bubur Lemu BOLA Deli

Bubur Lemu BOLA Deli

Hadirkan sajian kue tradisional dengan sentuhan modern untuk orang-orang tercinta. Dapat juga disajikan untuk menemani moment spesial Anda.

12 porsi
50 menit
Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Kemarin itu dihari kedua puasa aku buat takjil burjo alias bubur kacang ijo ala mamang, biasanya kan ciri khasnya kental gitu burjonya. Santannya juga dibuat agak kental. Selain enak disajikan hangat2 pas buka puasa, burjo juga seger banget kalo disajikan dingin, tinggal tambahin es batu jadi deh es burjo. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

Bubur nasi Sup Ayam (MPASI 6+)

Bubur nasi Sup Ayam (MPASI 6+)

IG : @athifaha

400-450ml
"Bubur bayi" kukus

"Bubur bayi" kukus

Ini recook dari resep YouTube klinik Mpasi, bahan dan cara penyajiannya mudah, bisa dicoba untuk cemilan anak, hehehe

2 porsi
Mpasi 6+ Day 14 : Bubur Udang Kacang Merah

Mpasi 6+ Day 14 : Bubur Udang Kacang Merah

Ketemu lagi sama udang, tetap pantau anak” bunda ya misal ada alergi bisa diganti dengan protein hewani lainnya tetap cek jumlah kalori agar gizi seimbang. Menu kali ini mengandung kalori 268 kkal. Untuk vidio bisa kunjungi IG : @yunchans_ Semoga bermanfaat 💕

3 kali makan 1 hari
Bubur manado

Bubur manado

Pengobat rindu karena mamak dulu sering masak ini 🥰 #RecookResepAgnesEmilia