Cara Gampang Membuat Kolak Labu Kuning yang Anti Gagal

Name: Kolak Labu Kuning
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 g labu kuning; 1500 ml santan; 250 gula merah; 2 sdm gula pasir; 2 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 300 air

Dipos pada March 7, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Labu Kuning yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Labu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kolak Labu Kuning biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak Labu Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Labu Kuning memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisaan labu kuningnya masih bnyk tau bingung mau diolah masakan tp g tau apa...trus paksu nyeletuk tu labu bikin kolak aj siang2 gini seger...eehh bener juga bikin kolak aj bahannya komplit dirmh jd g usah kluar2 lg...cus yok bikin... #PejuangGoldenApron3 #week6 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Labu Kuning:

500 g labu kuning
1500 ml santan
250 gula merah
2 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
300 air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Labu Kuning

Pertama rendam gula merah sisir dengan air panas...saring sisihkan

Kupas labu potong2 dadu dan cuci bersih..lalu rebus dengan air dan pandan sampe setengah Mateng...

Setelah setengah Mateng masukkan gula merah dan gula putihnya aduk2 tambahan garam...terakhir masukkan santannya cek rasa selesai..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak

Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookad... Kolak biasanya disajikan untuk takjil dibulan puasa. Namun bisa juga disajikan kapan saja. Bisa disajikan selagi hangat atau dingin. Resep ini sudah lama tersimpan di draft dan kali ini untuk #CABEKU & #bamasakjosantan dari komunitas Sumatra Barat. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #CookpadCommunity_blitar

5 porsi

Kolak Pisang Campur

Dikulkas ada pisang dan sisa ubi juga singkong. Biar mereka reunian di kolakin aja.🤪

Kolak Singkong Gula Merah

Lagi banyak singkong di rumah. Jadi tema bebikinan camilannya bbrp hari olahan singkong.

Kolak fla susu resep by FB🤤

Kolak pisang, ubi dan kolang Kaling ala dapur ku

Kemaren pulang kerja suami rupa nya liat pisang eh katanya kepengen makan kolak, terus malam nya ngajakin beli terus pagi nya beli lah bahan2 lain nya untuk bikin kolak🤭🤣.

Kolak Ubi Ungu + Pisang

Anak-anak suka banget sama warnanya 😍

6 mangkuk

1 jam

Kolak pisang dan ubi madu simple

Hasil dari kebun sendiri 😅

Kolak ubi kayu tanpa santan,sederhana,enak

Kolak Pisang

Minggu ke 50 Huwaaa udah gapunya draft resep baru nih😭 Maafkan visualnya ga minggiurkan ya. Pisang nya udah agak mateng bukan yang masih peungkeur pisan. Sama initeh udah gapunya stok resep buat setoran, jadi aja bebikinan mepet😩 #PejuangGoldenApron2

Kolak pisang ubi nangka

3 orang

Kolak kacang ijo dan labu kuning tanpa santan

Dikasih mamake kacang hijau & labu kuning, cuz lah bikin yg seger🤤

249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)

Bereksperimen dalam rangka mengkreasikan bahan hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad yaitu Ubi dan Pisang yang ada di los Pelengkap/ Pendukung. Bahan-bahan tersebut akan saya kreasikan menjadi hidangan pencuci mulut yang berasal dari negeri kita sendiri yang masih termasuk kawasan Asia Tenggara yaitu kolak. Nah, biasanya kolak ditambah daun pandan supaya harum, kali ini saya akan mencoba menggantinya dengan bunga lawang (pekak) yang beraroma harum dan kemanis-manisan. Selain pekak, saya tambahkan pula kayumanis (untuk menghangatkan badan) dan cengkeh (untuk kesehatan pencernaan). Cengkeh, kayumanis, dan pekak saya singkat jadi CEKAP. Dalam Bahasa Jawa, kata cekap berarti cukup. Jadi dengan hadirnya hidangan pencuci mulut ini, jamuannya sudah cukup,hehehe. Namun, perjalanan eksperimen ini sempat diwarnai kebingungan. Saat ubi kuningnya dikupas, saya mendapati warna ungu di dalamnya. Jadi bingung, aman dikonsumsi apa tidak yaa? Untungnya saya bisa bertanya ke mbak @Lanjarsih/mama Fifan yang notabene beliau ini sivitas akademika IPB, dan jawabannya ubi tersebut aman untuk dikonsumsi. Lanjut dech eksperimennya. Makasih tambahan ilmunya yaa mbak @Lanjarsih/mama Fifian :* Betul ternyata, aroma kolaknya jadi harum khas rempah dan tambah menggugah selera lho. Anak-anak yang kemarin pada request dibikinin kolak pun pada suka dan lahap makannya, ibuknya jadi turut gembira donk,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week15 #cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #AsianFoodKayana

5 porsi

30 menit

Kolak Bening Ubi Ungu

Ceritanya hujan di pagi hari tepat hari minggu... pengen yang anget~anget.. kebetulan stok ubi ungu masih ada.. ya udah diolah aja jadi kolak bening untuk sarapan 💜💜💜💜💜

2 orang

20 menit

Kolak Pisang Kolang-kaling

Ramadhan tahun ini tidak terlalu semangat bikin dan berburu kolak.. Tapi dipikir2 hampa bgt buka puasa gak bikin kolek. Ramadhan ke 12 baru bikin dan makan kolek😂.. Ini kolek ala Kaivan Mom. Lumayan lah ya rasanya dan santan nya kental dan manis pas sesuai selera ku. Btw ini pisang nya Mateng karbitan kek nya. Dimasak malah jadinya begitu untung ketolong sama rasa kuahnya Dan isian juga boleh suka2 mau ubi atau yang lainnya #PejuangGoldenApron3

4 orang

± 15 menit

Kolak tape singkong, nangka

Kolak Pisang & Biji Salak Ubi Ungu

30 menit

Kolak Pisang Nanas ☆Minggu 45☆

Dapat bocoran resep kolak pisang nanas ini dari saudara dan bener² baru tau kalo ada kolak yang dicampur nanas.. eh beneran dong shock setelah icip rasanya jadi segerrrr banget, si-nanas ini membuat rasa kuah santannya jadi tidak cepat eneg.. seriusan👍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu45

Kolak Pisang Ubi Cilembu

Minggu ke 6 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 8 Juli 2020) Kolak pisang sederhana dengan tambahan ubi cilembu. Tadinya ubi Cilembu mau dibakar tapi beda hasilnya dengan yang biasa saya beli. Ini lebih murah harganya. Ternyata ada yang bilang ubi Cilembu itu beda2. Akhirnya dikolak aja ama pisang sekalian ngeramein #cocomba Sumber resep : Mama Salman dengan sedikit modifikasi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_CoklatCoklat #BandungSilihAsaan #olahanubi #olahanpisang #kolakpisang #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

4 porsi

25 menit

Kolak Pisang singkong with susu cair mix fiber creme

Camilan sore2... 🤭.. emang klo sore msh bisa nyamil yah.. 🙄😳😅.. bikin kolak nya no kolang kaling no gula merah.. 😁.. edisi camilan bergizi kata misua.. 😅✌ #cookpadcomunity_bekasi #banggakirimcookpad

3 porsi

60 menit

Kolak Pisang Krimer Kental Manis

Minggu ke 28 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 Desember 2020) Source : Nurul Art, gula pasirnya saya ganti krimer kental manis Enak dan legit banget, favoritnya paksu. Pisang tanduknya tua dipohon dan matengnya ranum dan manis banget. 1 tandannya cuma berisi 10 pisang tapi gede-gede. Dan baru kali ini saya panen pisang tanduk, itupun dikebun temennya paksu. Tau sendiri kan harga pisang tanduk, lumayan mahal. Jadi pas dikasih 1 tandan, serasa dapet apa gitu saking senengnya 😀, ditambah lagi 1 tandan gede pisang nangka dan kapas dan semua udah pada tua Oh ya gula pasir saya skip, diganti krimer kental manis. Rasanya makin endeus . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #kolakpisang #olahanpisang #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_NurulArt #cocomba #authorsbandunghebring

6 orang