Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado-Gado yang Enak Banget

Dipos pada May 11, 2019

Gado-Gado

Bagaimana membuat Gado-Gado yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado-Gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-Gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-Gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih suka bingung bedain gado-gado dan pecel🙈 tapi kalau saya sendiri sering membedakannya dengan “gado-gado” itu ada lontongnya kalau “pecel” tidak ada, tapi di tambah tempe atau tahu goreng sebagai pelengkap. Ini resep gado-gado ala mamah di rumah. MashaAllah ini enak banget, terbayar sudah rasa kangen sama gado-gado ini😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

  1. Bahan:
  2. 1 buah lontong, potong-potong
  3. 1 bh labu siam, potong korek
  4. 1 bh wortel, potong korek
  5. 4 lbr kubis, iris
  6. 100 gr toge
  7. 1 bh timun, iris
  8. Sambel Kacang:
  9. 100 g kacang tanah goreng
  10. 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 sdm gula merah
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 2 sdt garam
  17. 2 sdt kencur bubuk
  18. 150 ml air matang (sesuai kekentalan yg diinginkan)

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

1
Siapkan semua bahan
Gado-Gado - Step 1
Gado-Gado - Step 1
2
Buat sambel kacang: Blender/ulek kacang tanah goreng, cabe rawit, daun jeruk dan bawang putih. Tambahkan air, gula merah, kecap manis, air asam jawa, garam dan kencur bubuk. Aduk-aduk, test rasa dan cek kekentalan sesuai selera. Sisihkan
Gado-Gado - Step 2
Gado-Gado - Step 2
3
Didihkan secukupnya air, lalu rebus semua sayuran satu persatu sampai matang, kecuali timun, sisihkan
Gado-Gado - Step 3
Gado-Gado - Step 3
4
Tata lontong dan sayuran di piring, siram dengan sambel kacang. Sajikan Atau Dalam mangkok campur lontong, sayuran rebus dan sambel kacang, aduk rata, pindahkan ke piring saji. Sajikan
Gado-Gado - Step 4
Gado-Gado - Step 4
5
Lontong nya gak keliatan, karena banyak sayurnya😁
Gado-Gado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado siram

Gado gado siram

Paling doyan yg namanya lontong! kalo makan lontong berasa ketemu artis. Demennya setengah mati 😂😂 kali ini aku share cara membuat gado² yg maknyos...

Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)

Gado-Gado (hidangan buka puasa di Aceh)

Kangen makan Gado-Gado di kampung halaman (Aceh), bumbunya tidak seperti gado2 di pulau jawa umumnya, tetap bumbu kacang, serupa tapi tak sama. Dan bumbu Gado-Gado ini bisa dipakai untuk bumbu siomay lho.. dan sekalian bikin siomay dkk nya juga. Bumbu Gado-Gado ini sangat wangi dan uenaaak. Gado-Gado ini biasa untuk sarapan pagi atau menu buka puasa di Aceh. Kadang untuk pesta juga.

6 orang
1 jam
Gado-gado

Gado-gado

Silahkan mencoba 🤗

Ga.Do.Wi..... (Gado gaDo betaWi)

Ga.Do.Wi..... (Gado gaDo betaWi)

Akhir bulan masih bisa menikmati makan enak 😍 Posting jg buat #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Untuk isian sayurnya sesuai selera/ budget dapur ya bun, maklum tgl tua 🤭 Resepnya Mba Cicilia Yustina Salamony : https://cookpad.com/id/resep/14006374-gado-gado-betawi?invite_token=r4vjGR8PduSu8DSYk2rCtdze&shared_at=1621777287 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #Week51

Gado gado lengkap

Gado gado lengkap

Dapat kiriman lontong Sama tahu tempe goreng,d makan gitu aja g seru,k warung dech nyari pelengkapnya....Jd dech gado2...Makan rame2 sama yg ngirim lontongnya.hahaa

5 porsi
30 mnt
Gado2 ga pake ribet tetep creamy & enak

Gado2 ga pake ribet tetep creamy & enak

awalnya bingung gmn bikin bumbu gado2 tp setelah scroll bbrp resep intinya yg penting creamy gt dan simpel kayak bumbu tahu telor yauda cus bikin eh anak suka okelah kota catat resepnya bs ga lupa

45 menit
Gado- Gado Segar

Gado- Gado Segar

Siapa sih yang nggak kenal gado- gado. Menu sehat ini bisa dijumpai di mana saja. Semua pasti bisa membuatnya. Yang bikin beda adalah kuah kacangnya. Yuuk...intip disini!!

3 porsi
45 menit
Gado-gado Siram Surabaya

Gado-gado Siram Surabaya

Ceritanya cuma pengen gado-gado siram, selamat mencoba ditunggu recooknya🤗

Gado Gado Malang

Gado Gado Malang

2 porsi
45 menit
Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado yang satu ini obat kangen yang ngenyangin dan sehat bangeet.. Sayurannya mantapp, buatnya praktis lagi! Pengen? Yuuk ah dicoba. Jangan lupa share resep ini dan kirimkan foto recookmu ya.. #BandungSilihAsaan #olahankentang #bandungsilihasaan

3 porsi
Gado-Gado siram

Gado-Gado siram

Makanan ini salah satu favorit aku ala resto rasanya nga bosan.enak semua orang pasti suka semua. ada tambahan dari aku yaitu mie dan kangkung.sayuran lainnya sama ada wortel dan daun salad aku nga pakai.. Kalau bumbu gado2 siram nya resep Chef trima kasih Source: Chef Yongky gunawan #PekanPosbar #CookpadCommunity-Balikpapan

Gado gado surabaya

Gado gado surabaya

07 Agustus 2020 Buat gado2 baru pertama kali ini meskipun banyak printilan nya tp kalau blm ngerasain buat sendiri blm afdol 😁😝sekalian ikutan #CABEKU dan acaranya coboy recook of the star.Aku recook resepnya ce fensi safan dan mba lulut sedikit penyesuaian di bumbunya,tapi sayang nya lupa ga buat sambal nya 😂 #RecookCoboyLulut #StarOfTheRecook #RecookCoboy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #bamasakjosantan #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #minggu45

5 porsi
60 menit
209. Gado-gado dalam Box, Layak Jual

209. Gado-gado dalam Box, Layak Jual

Ini gado-gado dalam box yg layak jual.

89. Gado-gado Nusantara

89. Gado-gado Nusantara

Gado-gado nusantara sama seperti soto atau es campur, di tiap daerah beda-beda isiannya. Yang jelas gado-gado sausnya sama, dari kacang tanah. Sy sendiri sering buat, tapi kurang jelas itu khas daerah mana 😁😁😁 Mungkin balik lagi ke selera ya... Klo yg ini gado-gado ala saya aja... Sy namain gado-gado nusantara karena ga tau ini khas daerah mana 😝 Yg jelas ini salad kebanggaannya Indonesia. Temen bule aq aja suka Nah.... Mumpung masih ada lontong sisa lebaran tahap 2 (saya bikin lagi menu lebaran pas ada tamu berkunjung 😁), pas banget buat nemenin si gado-gado ini #CookpadCommunity_Bandung

6-8 porsi
30 menit
Gado-gado

Gado-gado

Lagi pingin makan.. jadinya bikin sendiri, secara bahan2nya juga mash ada dikulkas. 😂

5 porsi
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Dalam rangka menyambut “Hari Kanker Indonesia yuk buat menu makanan sehat. Sebenarnya mencegah lebih baik daripada mengobati... yuk mulai dari sekarang banyak makan sayur dan buah, kurangi merokok dan banyak minum air putih serta istirahat cukup agar hidup lebih sehat. Untuk para pejuang kanker payudara dan teman2 ...breast cancer bukan lah akhir dari segala galanya, di balik semua itu ada kasih dan sayang yg terpendam. Jangan berhitung akan berapa lama kehidupan ini akan bersama. Tetapi berhitunglah akan apa yg dapat dilakukan dalam hidup ini, untuk sesuatu yg baik dan benar, karena siapapun tiada yg tau akhir perjalanan hidup ini. Gapailah kesuccessan hidup dunia dan akherat,,, With love .... semangat 💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽 Resep dapat dilihat ( sedang update resep 🙏🏽🙏🏽) sebentar lagi nena bayi 😬😬😬 #pejuangdapur#pedulikankerpayudara#dapurmommyrayyan

Gado gado sedep

Gado gado sedep

Dapet oleh" dari sahabat lama( Ci Linda, lup u pull😉😉)... bumbu SAMBEL GADO GADO SEDEP MANTEP... KHAS KEDIRI...langsung wae di bikin ... benerrr banget rasae SEDEP MANTEP ...tep...😄

gado gado ulek endes

gado gado ulek endes

gado gado termasuk makanan favorite..yuk bunda simak resep gado gado ala aku hehehe..

2 porsi
30 menit
Gado gado Bangka

Gado gado Bangka

da yang pernah cobain gado2 Bangka kah? ini beda dr gado2 pengantin atau gado2 bumbu kacang ulek... yg bkn gado2 ini beda adalah krn bumbu kacangnya tuh dimasak dgn santan, kebayang kan enaknyaa? Resep ini Mache pelajari lgsg dari Mama. Untuk kacang enaknya di giling sih, bukan di blender. wl hasilnya sm tp prosesnya aga beda yah.. keluarga kami sk banget dgn gado2 ini, soalnya rasanya enak, gurih, dan nagih deh... nulis captionnya aja bkn ak berliur2 ngebayanginnya 😂😂 yg tpenting tuh kl racik pemakaian gula, garam, asamnya pas pst uenak dah... Biasanya di Bangka ini dimakan dengan mie kuning.. cm kl di keluarga km sukanya makan versi begini saja