Cara Gampang Membuat Ayam bakar kemiri yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 8, 2018

Bagaimana membuat Ayam bakar kemiri yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam bakar kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kemiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam bakar kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kemiri memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ga sengaja masak ini gegara kebanyakan uleg bumbu td nya mau masak ayam kecap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kemiri:

10 potong ayam
secukupnya Air lemon
2 sdt garam
3 lembar daun salam
2 batang sereh digeprek
3 lembar daun jeruk disobek
2 sdm kecap manis (saya pake abc)
2 sdm corn syrup (saya pake daesang) atau bs diganti gula merah
1 sdt kecap asin (saya pake abc)
3 cm jahe iris tipis
Minyak wijen sedikit (saya pake lee kum kee)
Kaldu jamur secukupnya (saya pake totole)
secukupnya Garam
secukupnya Air
Bumbu uleg
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ladaku
1.5 sdt desaku ketumbar bubuk
4 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kemiri

Cuci bersih ayam kemudian lumuri garam dan air lemon diamkan didalam kulkas agar protein tidak rusak selama 15 menit

Haluskan bumbu kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak

Tumis bumbu halus tambahkan sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk.

Jika sudah harum tambahkan kecap asin, manis, totole, sirup jagung. Sirup jagung membuat masakan manis dan warnanya menjadi cantik. Cek rasa. Aduk kemudian masukkan ayam dan tambahkan air. Kemudian ungkep ayam sampai bumbu meresap.

Jika bumbu sudah meresap kemudian bakar. Saya pake teflon karena ga punya alat pembakar. Bisa dioleskan bumbu nya yang kental td pakai batang sereh yang dipotong2 td dibuat kuas.

Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Campur Seadanya

Siang-siang pengen minuman yang seger-seger untuk melepas dahaga..Menggunakan bahan-bahan seadanya yang ada di kulkas..Akhirnya tercetuslah minuman segar ala bunda Ima..Ada rasa manis,asem,kriuk dari dari jagung muda..seger banget..🤤

10 porsi

10 menit

Es campur

10 porsi

Butter Cream Kokoh

Gluten free banana bread

Es Buah Sederhana 🍹🍹 #dapurelbeweek8

Ni resep kemaren ramadhan buat ta'jil seger, bahan menyesuaikan yg ada dirumah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #Esbuahsimple

7 gelas

Es Gembira

Segernya juwara dah, bingung awalnya ada sirup diapain ya. Eh nemu resep simple enak, kuy bikin juga Source : Cut Atmaidha #PejuangGoldenApron2

Banana pancake Versi sehat

kata siapa kalo diet itu gak bisa makan enak. saya bisa. bahkan dari BB 72.5 kg sekarang sudah menjadi 58 kg dalam waktu 6 bulan. daan masih terus menjalankan program. karena diet itu mengatur pola makan, menghentikan kebiasaan2 makan makanan yang kurang baik untuk tubuh daan yg pasti, tujuannya menua dengan sehat. resep ini rendah kalori, tapi jgn banyak2 makannya, krn sedikit2 dikali banyak, sama aja boong. yuk dicoba...

4 porsi

30 menit

Puding Susu (DingSu)

02-11-2020 Salah satu dessert yg selalu ada di tiap perayaan milad keluarga ibun, puding! Milad si sulung kemarin ibun buat puding susu resep Mba Dhila Sina. Syeeggeerrr makk, pudingnya lembyuutt bingit. Postingan ini ibun persembahkan buat JCCo tersayang yg lagi milad pertama. Semoga kompak selalu buat anggotanya, makin seruuu program²nya. Aamiin 🙏😇 #JCCoSatuTahun #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

20 cup

15 menit

Sponge Cake Tiramisu

Aku ngaku.. Aku ngaku aku ini korban Gu Ye Rim.. Sampe-sampe jadi pengen tiramisu juga. Udah lama pilih-pilih resep, akhirnya bikin yg pake sponge cake biar terasa lebih original kek yg di Italia aslinya. Begitu selesai dihias langsung lupa diri, ngambil piring n motong tiramisunya. Padahal kan ya harus didinginkan lagi. Jadi meleleh fillingnya.. Jadinya kek gini dan rasanya, uuuuummmmmmm nyumiiiiiiiii.. Kopi, cokelat, keju, sponge cake lebur jadi satu.

Resep es pisang

Aku lg pengen bkin es pisang ijo nih Karna d sini jrg ad yg jual otomatis jadinya kubikin es pisang ijo dan bubhr suumsum Ok deh nex...

Es mangga susu jelly

seger,pas diminum cuaca panas. lagi ikutan program #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet hadiah #videomasak

Es dawet ayu

Gegara lg hits lagi cendol dawet lgsung inget lah sama es seger satu ini, pas liat2 resep pake daun suji dan daun pandan, krn g punya ke2nya ywdh lah skip g pake duo daun itu drpd g jd bikin.. Alhamdulillah tetep suegeeer bwt buka puasa 😍 #PejuangGoldenApron2 #mingguke43

Es Matcha Melon

Es Jeruk Kelapa

Akhir-akhir ini cuaca di Bandung cenderung panas. Mencari-cari resep di CP dan akhirnya nemu juga resep dari teh Gia Cinta Permana .Minuman ini cocok banget buat pelepas dahaga dan segar rasanya . Tidak perlu menambah gula lagi karena air kelapa mudanya sudah manis . #RecookJuri #ResepGiaCinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #BertumbuhBersamaCookpad #BandungSilihAsaan_koneng #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Es Caruluk Cocopandan

Bogor panas cetar, mau beli es campur takut esnya dr air mentah. Jd bikin yg ada di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Bogor

5 porsi

5 menit

Es Buah Cocopandan

Cuaca lagi panas pooollll cucok meonglah kalo yg seger², masi bayak stock buah di kulkas, dan ada bbrpa botol sirup cocopandan yg blm terjamah sedari lebaran taon lalu, liat expayernya masi lama, yaudah cuz bikin ini, eh ternyata si bocah kecik doyan... Alhamdulillah... Cobain juga yuk moms 😘 #Basidoncek #Babako_BuahSayua #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanMinumanMamiFay

Kue Lapis rasa daun Jeruk

Tteok-bokki

Comment : complete meals in one pot.. Tteokbokki - topoki, Korean one pot meal ini sering mengingatkan saya pada Reza, si sulung yang sempat diterima di Yonsei University.. Years ago, I was surprise saat melihat lemari es di rumah Yogja tempat dia tinggal saat SMP dan kuliah di UGM ada beberapa paket Tteok dan Gochujang, rupanya dia sering masak Tteokbokki sendiri di rumah.. Setelah mencoba makan Tteokbokki di beberapa tempat di Jakarta dan kurang pas rasanya, sekarang termasuk sering sy buat karena selain mudah, nengah sy juga suka. Mostly sy beli garetteoknya kalau ke MGM Blok S yang kadang masih hangat dan enak dimakan begitu saja, atau online di Plaza Korea yang lebih murah.. Menurut sy kunci enaknya tteokbokki ada pada kaldunya, paduan umami salty dari Kelp dan Anchovy, karena bumbu lain hanya Gochujang Gochugaru dan gula. Kaldu Umami ini sebaiknya tidak di skip, dan jangan berpikir menggunakan saus gochujang ala ala (K*), sayang kan sudah masak tapi nggak enak,.. #Journey_Me #dailymenu #kidslove #DaysInSeoul #GA_TheNextLevel

2 porsi