Bagaimana Membuat Ayam goreng serundeng yang Bisa Manjain Lidah

Name: Ayam goreng serundeng
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 ekor ayam negeri; 1 btr kelapa parut; 4 btr bawang putih; 4 btr bawang merah; 1 sdt lada; 1 sdm ketumbar; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdm garam; 1 bh asam kandis; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari lengkuas; 4 lbr daun salam; 2 ikat daun sereh; 2 lbr daun jeruk; 2 sdm minyak goreng untuk ungkep bumbu; 1/4 lt minyak untuk goreng ayam; 1 ltr air untuk ungkep ayam

Dipos pada June 23, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam goreng serundeng yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam goreng serundeng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam goreng serundeng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam goreng serundeng sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam goreng serundeng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng:

1 ekor ayam negeri
1 btr kelapa parut
4 btr bawang putih
4 btr bawang merah
1 sdt lada
1 sdm ketumbar
1 sdt penyedap rasa
1 sdm garam
1 bh asam kandis
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari lengkuas
4 lbr daun salam
2 ikat daun sereh
2 lbr daun jeruk
2 sdm minyak goreng untuk ungkep bumbu
1/4 lt minyak untuk goreng ayam
1 ltr air untuk ungkep ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng

Potong ayam 8 bagian lalu cuci hingga bersih

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kunyit dan lada

Panaskan minyak goreng 2sdm

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta daun sereh, daun jeruk, lengkuas (geprek) hingga harum

Masukan ayam dan kelapa parut

Tambahkan air 1lt, asam kandis, garam dan penyedap rasa

Rebus ayam dan kelapa hingga air meresap lalu matikan api

Siapkan wajan dan panaskan minyak 1/4lt

Goreng ayam dengan kelapanya hingga matang

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

55. Sambal Goreng Kentang Kering

Siang2 di kantor kepikiran masakan ini, mau buka puasa sama apa ya sambil mikir. Pulang kerja habis beberes, cus beli kentang di perempatan depan komplek, langsung eksekusi. Alhamdulillah jadi disela2 nyiapin menu buka puasa🤭 . . #sambalgoreng #sambalgorengkentangkering #week44 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

2 piring

1 jam

Pisang panggang vla Strawberry

Ada pisang yang mulai kecokelatan, kali ini bikin pisang panggang, kebetulan masi ada Strawberry, coba di bikin vla, ternyata enak, wah ini bisa buat ide berbuka puasa ya #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Es Snow White

Bismillah , nyoba ikutan Bancakan Online Bareng Cookpad semoga beruntung 🙏...ini menu takjil buka puasa hari ini, alhamdulillah seger banget 🤤😊... Source : Nana2202 #GA_TheNextLevel #Week8 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BandungSilihAsaan_Bodas #CookpadCommunity_Bandung

Pecel sayur

Ceritanya pingin buka puasa sama pecel tapi klau sudah sore beli dimana 😁😁 dari pada bingung cari penjual pecel kita bikin saja yuk dengan bumbu yang banyak biar terasa enak dan puas 😁😁.. Untuk mengobati rasa kepingin n biar puas cus kita k dapur saja kita bikin seklian bisa buat cekrak cekrek ambil gambar untuk setor #PejuangGoldenApron3 😉😁😁

Trancam

Trancam segar biasanya dimasak ibu untuk menu berbuka puasa. Paling cocok disajikan bersama lauk tempe dan ikan asin. Dijamin menu ini bikin nambah nasi berkali-kali. #MasakanUntukIbu

6 orang

15 menit

Bolu Kukus Mekar

Resepnya sangat simple, bikinnya juga cepat apalagi kalau dandangnya besar. Ide yang bagus buat buka puasa, arisan atau dibikin jadi ide jualan. Selamat mencoba!

20 porsi

45 menit

Es Alpuket Chia seed

MaasyaaAllah bener bener seger sih ini, karena bingung menu takjil buka puasa kali ini apa.. karena suami lagi pingin yg seger manis dan dingin.. eh pas buka kulkas, baru inget dikasih alpuket sama mertua. Yaudah langsung eksekusi dibarengin sm skm aja.. jadi es deh hihi tp ini khusus alpuket yg masih bisa dipotong", kalau yg lembek kayanya gabisa dijadiin es gini deh.. paling kalau lembek dijadiin alpuket biasa pake skm udah enak ko.. Source : Mrs. Tans

2 orang

95. Ca Sawi Tahu Putih

Awalnya sih mw bikin ca sawi daging cincang utk menu buka puasa...eh pas udah siap masak....daging di kulkas hilang wkkwkwkkkk ternyata dipake suami bikin baso 😅😅 udah terlanjur potong2 sawi....bingung dong mau dibikin apa...yaudah deh ya dagingnya diganti tahu aja wkwkkkkkk malah gg ribet bumbunya dan cepat masaknya 😂😂 #PejuangGoldenApron3

4 orang

15 menit

Bibingkaan Pandan Khas Banjar

Setelah kemaren #Gamesbund007 berkunjung ke Bali n Sumatra sekarang langsung meluncur ke Kalimantan sy melirik Bibingkaan Pandan Khas Banjar resep dari Mba @Heny Rosita. Biasana kue ini mudah dicari saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka yang memiliki tekstur lembut, gurih apalagi dipadukan dengan tambahan lalaan dari kelapa yg dimasak sampai mengeluarkan minyak n yg kita ambil bagian kentalnya kalau dijawa dibilang blondo rasanya hampir mirip sm kue lumpur enak sekali. Jika ada kesempatan lagi masakan kalimantan yg sy pelajari adalah "Soto Banjar" karena rasanya segar n enak sekali pernah makan sekali n penasaran sm kuah n bumbu rempahnya. tim kami #PiaMangkok mendapat petunjuk saat berkunjung dari Sumatra yaitu : - Berasal dari Padang - Kuah Kacang - Di tusuk Tim kami sepakat menjawab : SATE PADANG Di akhir misi kali ini banyak sekali manfaatnya kita bisa belajar mengetahui kuliner tp daerah n tentunya bisa menginspirasi buat yg lain. Tetap semangat dalam belajar memasak n mempelajari berbagai macam hidangan yg ada di nusantara. #PiaMangkok #AgenRahasiaKeKalimantan #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu13 #Cookpadindonesia #Cheylvia

Martabak telur mercon dgn cuko

Ini salah satu menu favorit para pelanggan di bakulan saya. Apalagi saat bulan puasa, saya sampai kewalahan bikin menu satu ini utk pesanan menu berbuka. Yuk dicoba

2 porsi

30 menit

7. Roti Goreng Arab “Lugemat”

Haii semuanya.. Apa kabarnyaa ? Semoga sehat selalu ya untuk para Cookpaders.. mau setor resep mingguan yg hampir telat ini🤦🏼‍♀️ semoga next bisa ontime💪🏻 Tetap semangat buat saya dan teman2 yg lagi ikutan GA3 yaa👏 Kali ini buat yg simple dan enak pastinyaa yaa..namanya Roti Legemat🤤biasanya roti ini spesial untuk cemilan sore/sarapan/menu simple untuk berbuka puasa..bau harum jintan hitam pada roti yg juga di sirami madu itu yg membuatnya jadi yummyyy bgt🤤😍 Penasaran kan ? Yuuk lgsg di coba yaa👩🏻‍🍳 Semangat minggu ke-tujuh Cookpaders👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Sambal goreng tahu kuah

Masakin buka puasa buat mama, tapi yang tidak terlalu pedas agar bisa dimakan bersama dengan keponakan-keponakan

Es timun serut jeruk nipis

Ini adalah takjil buka puasa udah dari kemarin sebenernya tapi baru sempet post, alhamdulillah rasanyaa nyegeriiinnn banget .. Anakku juga suka, maaf kalo gambarnya gak jelas, itu juga sirupnya blepotan si kecil yang nuang dia exited banget kalo bantuin emaknya apalagi ini bikin es dia saking semangatnya 😆

Potato Cheese&Ham

Resep ini sudah tersimpan lama di kolom rencana, karena memang rajin bebikinan ini dibulan Romadhon tuk teman berbuka, so pasti berbuka dg makan ini dan minum segelas teh manis hangat sdh bikin kenyang banget. Keluargapun suka😊ituygpenting😍 #PejuangGoldenApron3 #week5

Pudding Cocopandan Selasih

Masih dengan materi #cookpadcommunityclass, setelah selesai dengan materi pertama, lanjut materi berikutnya tentang angle dan styling. Masih dengan resepnya mba Widynaura juga, saya memilih resep pudding cocopandan selasih, sekalian untuk berbuka puasa nanti. Resep saya modif dengan menambahkan santan. Alhamdulillah manis legit 😍 Untuk foto ini saya menggunakan angle High Level dan Sidelight. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityClass #MotoBarengWidy #Cookpadcommunity_Tangerang #BanggaKirimRecook

1 loyang uk.18 porsi

30 menit

Thai Tea Cendol Selasi

Alhamdulillah....menu buat buka puasa sklian ngabisin stok thai tea,masih sisa jualan yg dlu,dripda kebuang gara2 exp.....mending dibikin yg segar segar😄😄 #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Leker Teflon Takaran Sendok

Akhir2 ini liat di instagram banyak banget yang bikin leker teflon. Dan karena hari ini suami puasa, jadi saya coba bikin snack buat buka puasa.

20 pcs

Pencok ketupat

Ini salah satu makanan yang paling favorit almh. Mamaku Beliau bahkan buat sendiri untuk kami. Bila ramadhan tiba sajian ini juga sering menemani berbuka puasa kami kala itu. Beruntungnya kami yang selalu dididik untuk mandiri, tidak manja jadi sekarang kami anak-anaknya dapat merasakan didikan beliau. Sekarang hanya doa kupersembahkan untuk almh mamah, semoga tempatmu yang terindah mah. Anak-anakmu selalu mendoakanmu 🤗 #pejuanggoldenapron3 #genkpejuangdapur #genkpejuangdapur_HariIbu #pencokketupat #masakitusaya

Kroket keju

Hidangan ringan dan enak buat takjil pas buka puasa..bikinnya gampang dan cepet..makanan yang selalu ditunggu dan diliatin menjelang adzan magrib #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Es Campur

Ini Minuman pembuka berbuka puasa diawal Ramadhan 2021 oleh keluargaku... Penyajiannya yg gampil dan rasanya yang manis seger jadi pilihanku saat ini yg lagi sibuk ini itu... #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan