Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05 memakai 19 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin sendiri lbh maknyus,apalagi buat asupan anak2 masa dirumah aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05:
- Bahan ayam ras(me pki bag bwh slain dada,krn di rmh cm suka dada)
- Ayam ras dari 2 ekor ayam uk sedang
- 1 butir Putih telur
- Tepung tapioka 9sdm penuh
- Es batu 30-35 balok kecil,bs dikurangi ato di tambah ya(tergantung
- Adonan basonya,klo sdh terlihat kalis ato mulus tdk perlu ditamb
- 2 sdm Bawang putih goreng
- 3 siung Bawang putih
- 1 sdm Bawang merah goreng
- 3 bks kecil Perasa ayam
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- Merica bubuk 1 bks ato 1 sdm
- 3 siung Kuah:bawang putih
- Merica bubuk
- Garam
- Gula
- Tulang sapi buat kaldu
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Pentol,pangsit,tahu walik,pentol goreng ayam by @mrs_purnama_05
1
Daging ayam fillet, kemudian dihaluskan dg foodprocessor,masukkan bawang putih,haluskan lagi.masukkan es batu 10 balok,bawang putih goreng,bawang merah goreng,haluskan.
2
Masukkn perasa ayam,merica,garam,gula,es batu 5 balok,haluskan lg.
3
Masukkn tepung,es batu 10-15 balok,haluskan.
4
Mskn putih telur,tambahkn 5 balok es batu,haluskan
5
Masukn sisa es batu jika dirasa masih kurang(adonan pas bila di liat dr bentuk adonan kalis/mulus permukaannya)
6
Baso:rebus air sampai mendidih,setelah mendidih,matiin api.mskn pentol dr adonan yg di bentuk dg tangan kedlm air yg sdh mendidih.
7
Tips pentol kenyal dan tdk lembek,saat membentuk adonan hrs dingin, klo sudah tdk dingin lg,hentikan membentuk baso.mskn adonannya ke dlm freezer spy dingin kembali.adonan yg sdh dibentuk rebus dulu sampai mengambang.
8
Angkat baso rendam di air dingin sebentar,kemudian tiriskan.
9
Pangsit:adonan baso tadi tambah kan daun bawang yg di Pot tipis masukkan ke dlm kulit pangsit jadi,kmd goreng dg minyak panas,angkat tiriskan.
10
Tahu walik:tahu pong potong menyilang,kemudian dibalik masukkan adonan yg sdh ditambahkan daun bawang,kukus tahu walik,(spy bs disimpan di kulkas ato freezer)kemudian goreng sampai kecoklatan.
12
Baso goreng: baso yg sdh di bentuk di goreng dg minyak panas,sampai agk kecoklatan
13
Kuah:saia pakai tulang sapi sebagai kaldu,rebus tulang sapi yg sudah dicuci dalam 2 ltr air,agak lama sampai kaldu keluar(ada minyak dipermukaan air)
14
Bawang putih(3siung) goreng setgh matang,haluskan,masukkan ke dlm kaldu td,kemudian tambahkan perasa daging 1bks,gula 1sdt,garam sesuai selera(selalu cek rasa setelah kuah mendidih).
16
Cara penyajian;susun baso,pangsit goreng,tahu walik,baso goreng dlm mangkuk,tambah kan kuah kaldu td,tambahkn bawang goreng dan seledri
17
Video receh cara pembuatan adonan baso kenyal bs diliat di ig@mrs_purnama_05 ya,semoga bermanfaat,selamat mencoba.